S'inscrire au fil RSS
un bouquet exotique comme je les aime - merci ma fille !
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|
eh oui avant que la pluie n abime la récolte, nous avons ramassé toutes les tomates cerises du jardin (et il y en avait!!!) les tomates normales et nous avons passé la journée à faire le coulis pour mettre au congélateur pour faire toutes les sauces tomates et autres soupes de l hiver - cette année j ai mis des tomates, du laurier, du thym, du basilic et tout cela à mijoter pendant 2 heures puis passé au moulin à légumes (le boulot de Monsieur!!!) remis à mijoter pendant 3/4 heures et enfin dans des bouteilles de lait vidées, au congélateur
|
pour vous dire que je vais vous laisser pendant la semaine car je pars me reposer chez mon beau frère et ma belle soeur à Port vendres et donc pas de blog pendant ce temps car non seulement ils n ont pas internet mais en plus non ne sommes pas là bas pour cela il y a bien d autres choses à faire - je mettrai les photos au retour françoise : je suis bien allée sur ton blog et si c est encore le moment je ferai cela en rentrant bises à tous |
aujourd hui temps maussade (c était prévu mais tout de même) après les orages de cette nuit (pas forts chez nous mais tout de même assez présents pour m empêcher de dormir), la pluie est bien présente encore ce matin et le ciel bien gris ce qui ne donne pas trop le moral - du coup je vais aller repasser pour m avancer avant les vacances - a +tard
|
cette année nous en avons à profusion!!!! il faut dire que lorsque j ai fait mes plants, j ai fait tombé ma barquette de semis, et lors du repiquage mon mari n a pas étiquetté les pots ce qui fait que nous n avons presque pas de tomates normales car j ai du donner presque tous les plants - enfin ce n est pas grave j adore ces petites tomates que je mange à longueur de journée et de plus j en fait de petits coulis pour mettre dans les pates - quand je pense que pour le mariage nous avons du en acheter 6 kilos (pour faire des petites brochettes pour l apero avec une boule de mozzarella marinée dans de l huile d olive au basilic) - là je dois en avoir 3 kg et mercredi en allant chez ma fifille j ai bien du lui en porter 1.5 kg - et il en reste encore à ramasser !!!!!
|
avec les prunes ramenées le 15 août, j ai fait un peu de confiture ce matin, il ne me reste plus qu à la mettre en pots - avec les pêches j ai fait de la compote que j ai mis au congélateur dans 2 petits tupperware et avec les courgettes j ai fat de la soupe en m inspirant d une recette trouvée sur le blog de Françoise (merci beaucoup) mais à ma façon : j ai fait revenir les courgettes en dés avec de l oignon dans un peu de beurre salé, j ai rajouté 2 cubes de maggi/boeuf+poule, une petite compotée de tomates cerises, 2 tomates normales, 2 pommes de terre et j ai laissé mijoter pendant presque 30 minutes avec du laurier et du romarin puis j ai mixé le tout, j ai rajouté 4 vache qui rit et j ai remis à mijoter pendant 20 minutes - nous avons mangé cette soupe le soir et avec le reste j ai rempli une bouteille 1/2 litre de lait + 1 bouteille d eau et le tout au congélateur pour cet hiver |
hier avant de partir j ai eu le temps de faire ma conserve de haricots verts - ils ne viennent pas de mon jardin car mon mari n en avait fait que 2 rangs et nous les mangions au fur et à mesure mais de chez mon amie qui a un plus grand jardin - elle a fait les siennes et m a appelé pour venir ramasser le surplus et j ai pu en cuisiner pour nous le midi, j en ai amené à ma fifille hier soir, et j ai réussi à faire ces 5 bocaux - ce qui fait que je n ai plus de bocaux disponibles les prochains il faudra que je les mette au congélateur - |
LE MIEN BIEN SUR et pour l occasion ma fifille m avait invité (en ce moment elle est chez son frère pour garder le chien pendant qu ils sont en vacances et donc elle dispose d une vraie cuisine et en profite!!!!) - et avec son copain ils avaient fait un repas gabonnais : poulet à la sauce cacahuette accompagné de bananes plantin, de manioc, de riz et de légumes en ratatouille et ma foi c etait délicieux un peu lourd pour un soir mais un vrai régal!!!!!!!!!!! en dessert il y avait un croquant au chocolat (acheté!) arrosé d un petit vin de savoie pétillant et une bonne soirée - encore merci à eux
|
et bravo aux heureux parents, Hélène je suis allée sur ton blog pour te féliciter mais je n ai pas pu ajouter de commentaires - courage pour l organisation de la vie avec l arrivée de ce petit bout de chou qui est vraiment très mignonne bisous de mcc33
|
samedi dernier nous étions réunis chez mon père avec mon jeune frère et mes filles et nous avons assisté à cette petite eclipse de lune la copine de mon frère avait organisé cette petite réunion et avait tout préparé : brochettes de melon et jambon de pays, salade d endives aux noix et bleu, salade de roquette, salade de tomates à la feta, grillades diverses (ventrèche/saucisses/cotellettes d agneau/ tricandilles) du fromage et pour dessert elle avait réussi à faire dans un four qu elle ne connaissait pas 2 moelleux au chocolat servis avec de la glace - le tout bien arrosé moi j avais tout de même tenu à lui faire goûter mon foie gras maison (année 2007) avec un petit ste croix du mont - la soirée aurait été parfaite si la pluie ne s en était pas invitée au milieu du repas ce qui fait que nous avons dû battre en retraite à l intérieur chacun partant à la course avec son assiette et son verre mais en rigolant |
cette maison aux attaches de volets faites avec des robinets de futs !!!
|
particularité de ce beffroi, l horloge normale et au dessus une horloge astrale qui est jaune le jour et bleue la nuit
|
nous sommes allés dans le village natal de mon amie pour la foire à la tourtière et là nous avons passé une belle journée - c est à Tournon en Agenais et tous les ans cette foire est organisée il y a peu d exposants mais seulement des produits du terroir - la matin nous avons fait un premier tour pour acheter la tourtière et sommes partis pique niquer sur la propriété de son frère (producteur de prunes) et l après midi nous sommes revenus pour une démonstration de tourtière et de pressage de pommes - et nous sommes rentrés par le chemin des écoliers à travers la campagne lot et garonnaise - au menu du pique nique : petit porto retrouvé dans la cave de mon père et qui devait bien avoir 10 ans, des tomates cerises, du pâté aux noix (maison), de la saucisse sèche, un cake lardons/tomates séchées, du roti de porc, de la salade de haricots verts/tomates (du jardin) un peu de fromage et bien sûr la tourtière en dessert avec une petite goutte d alcool de prune 
|
et voici la déco des tables imaginée par mes enfants - 16 tables comme cela c etait superbe - maintenant nous en sommes à la récupération des différentes photos afin de faire un album souvenir bien sûr - encore merci et bravo les enfants qui ont tout assumé de bout en bout et le résultat est magnifique et nous laisse plein de souvenirs
|
