aujourd hui ma petite MILA fête ses

            5 ans!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

une "petite" grande fille déjà -

nous lui faisons de gros gros bisous en attendant de l aider à souffler ses bougies dimanche

quand nous avons acheté notre nouveau frigo il nous a paru évident que la télé ne pouvait pas être remise sur le dessus car il était bien plus grand que l autre alors que faire????? racheter un nouveau meuble???? on a un peu regardé et rien de bien "folichon" - en attendant je l avais mise sur un petit meuble ancien qui venait de chez mes parents mais cela n était que provisoire

et lorsqu on a démonté l ancien meuble de séjour, mon mari a tout stocké au garage "au cas où!!!!!!!!!!!! cela peut servir" - et bien voilà l opération "recyclage" a été lancée (imaginée par mon mari cette fois)

avec le bloc tiroir qui prenait le plus de place dans le stockage

un peu d imagination, d huile de coude et voilà un nouveau meuble pour le micro onde - et la télé a pris place sur l ancien meuble - en plus le petit cadeau ramené du Vénézuela par notre neveu a trouvé sa place

bon d accord il reste à faire la peinture mais cela attendra des jours meilleurs pour pouvoir bricoler dehors!!!!!!!!!!!!!!

certes il n abrite plus aucun poisson depuis des années mais j ai réussi à le recycler :

- une bouteille (d une marque célèbre d apéritif anisé!!!) qui une année avait émis une série avec des reproductions de tableaux et remplie de sable de l Ile de Ré

- une girafe en paille artisanale ramenée par mon frère lors de son service militaire sur le porte hélicoptère Jeanne d Arc  d une escale au Kénya

- deux petites poteries offertes par ma fille au retour d un séjour en Tunisie

- un petit vase fait par l un de mes enfants à l école pour une fête des mères

il y avait d autres petites choses mais lors du récent réaménagement j ai jeté les plus anciennes

je cherchais désespérement une idée pour mettre en valeur l un de ces produits offerts par le partenaire Certiferme mais il me manquait une idée pour une entrée alors j ai pris ce que j avais dans le placard et HUMMMMMM aucun regret cette boite de maquereau n a besoin d aucun artifice pour être "sublimer" elle se suffit à elle même!!!!!!!!!!!!!!!

les maquereaux sont fins, très très doux et bien aromatisés que demander de plus

merci encore à "la pointe de penmarch" de ce beau cadeau

j envoie ce jolie bouquet virtuel à notre amie Françoise ou Fanfan du "blog de la fontaine bleue" pour son anniversaire - je pense que cela doit être la doyenne de cette communauté de blogeuses (rs) -

   BON ANNIVERSAIRE chère Fanfan

mais aussi aux CATHERINE (je pense en particulier à notre amie Cath. "des délices de la Hague"

                                         BONNE FETE

j ai attendu longtemps mais il semble que le lieu lui convienne à merveille car c est la 2ème année qu elle me donne d aussi belles fleurs et en plus en quantité

les petits boutons de fleurs sont apparus en début de moi et ont grossi au fur et à mesure mais je n osais pas les prendre en photo car j avais peur qu ils ne fassent comme une année : qu ils tombent tous

la voilà donc le 19 novembre : les boutons de fleurs bien gonflés

il est venu le temps....................... non pas des cathédrales mais des préparatifs pour les fêtes qui arrivent dans bientôt un mois - alors comme c est moi qui reçois cette année j ai commencé à préparer mes magrets de canard séchés (selon une recette donnée en son temps par La Guillaumette et que je garde bien précieusement) -

la phase : mise au gros sel pendant 12 heures étant finie - les magrets bien débarrassés de toute trace de sel

- j ai bien frotté un magret au piment d espelette+piment

- et l autre à un mélange 4 épices et herbes de provence

et les voilà bien enmaillotés dans du papier absorbant à sécher dans mon  frigo rendez vous pour Noel pour la dégustation

il m en reste un à faire car je comptais faire sécher le sel au four pour m en resservir comme le préconisait Françoise mais hélas j ai mis le four trop fort et surtout j ai laissé trop longtemps et j ai du jeter mon sel -

encore une fois en me balladant sur les blogs j ai trouvé, fait et surtout beaucoup aimé une recette trouvée chez Chantal (entrepresetchamps) que je vous recommande très vivement car c est un délice!!!!!!!!!!!!

je vous redonne brievement la recette :

1/ - faire dorer la basse cote dans une cocotte allant au four, dans un peu d huile d olive

3/ rajouter les légumes à la viande dans la cocotte, une boite de tomate pelées, puis un verre de vin blanc, du thylm, du laurier sans oublier le sel et le poivre et couvrir de bouillon (pour moi c était du cube delayé dans de l eau chaude)

4/ mettre au four à 160° pendant au moins 3 heures

5/ au moment de passer à table, mettre la viande et les légumes dans un plat au chaud et pendant ce temps

6/ delayer  1cs de moutarde forte avec un peu de bouillon - le rajouter au jus resté dans la cocotte, porter à ébulition puis en baissant le feu laisser miloter quelques minutes - puis napper la viande avec cette sauce et servir sans attendre..................

et surtout dégustez!!!!!!!!!!!!!! avec un verre d un bon petit vin (pour nous c était le vin de la cave d à côté que nous étions allé chercher pour finir le vin de noix)

merci Chantal pour cette très très bonne recette

samedi dernier Jennifer est venue chercher Mila et a donc passé l après midi avec nous -

pour s occuper nous avons fait le puzzle que j avais acheté mais je crois que j avais surestimé ma petite fille car j ai vu trop grand avec de 300 pièces (du moins pour l instant) il a fallu qu on se mette à trois pour arriver à le terminer

mais cela valait le coup!!!!!!!!!!!!

et il a donc ramené MILA qui n avait pas école le jeudi et le vendredi en raison de mouvements de grève et de manifestations des parents de son école pour le maintien et l avenir en zone prioritaire - donc comme ma fille faisait aussi partie de ces mouvements elle nous a demandé de garder Mila -

entre les poupées Barbie et l étude très attentive du catalogue des jouets de Noel, les journées ont été bien remplies!!!!!!!!!!!!!!!!!

dans notre petit village un boulanger est venu rouvrir une boutique alors que nous n avions plus de boulanger depuis plus de 5 ans - c est une grande nouvelle et nous avons à coeur d y aller chercher le pain et nous avons voulu tester aussi la patisserie - dommage la tarte aux abricots (maison) a disparu avant l apparition de l APN mais j ai tout de même réussi à garder le dessus de la boite que je trouve fort joli!!!!!!!!!!!

la prochaine fois que j irai chercher du pain j essaierai de prendre l appareil pour faire un photo de la boutique qui est assez originale