Le pêcher (Prunus persica) est un arbre de petite taille aux feuilles elliptiques et dentées, de couleur vert foncé, cultivé pour ses fruits duveteux et juteux. Culture idéale dans la moitié sud de la France.Pêcher 'Redhaven' : Fruit de gros calibre, de couleur rouge-jaune tacheté de rouge, à chair jaune, ferme, très sucrée et parfumée.
Nom d'usage : Pêcher jaune 'Redhaven'
Nom botanique : Prunus persica 'Redhaven'
Famille : Rosacées
Nature du sol : humide, frais, sec, drainé