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Salade de Surimi

 14/09/2011
J'aime faire ma salade de surimi. C'est tellement meilleur que celle du commerce.

Ingrédients :
- des bâtons de surimi

- des oeufs cuits durs
- mayonnaise


Préparation :
* Rouler les surimis dans les mains pour les détacher.
* Les couper en morceaux aux ciseaux.
* Couper les oeufs en morceaux.



* Mélanger le tout en écrasant avec de la mayonnaise.

Souvent, je la mange sur une baguette le soir.

Ici, je l'ai servie sur une tomate (du jardin de ma voisine).



 

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