Glace à la vanille |
07/10/2011
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Ingrédients :
- 60 cl de lait demi écrémé
- 30 cl de crème fraîche
- 5 oeufs
- 200 g de sucre semoule
- 8 g de sucre vanillé (1 sachet)
Préparation :
* Battre les oeufs avec les sucres pour obtenir un mélange crémeux.
* Ajouter ensuite la crème fraîche et le lait.
* Mélanger le tout en ajoutant une pincée de sel.
* Verser dans la sortetière.
Il ne reste plus qu'à la manger, une fois sortie du congélateur.