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Quiche Chèvre - Tomates

 25/07/2013
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 berlingot de crème fraîche (200g)
- 3 oeufs

- 2 belles tomates
- 1 bûche de fromage de chèvre

Préparation :
* Peler et couper les tomates en morceaux.

* Battre les oeufs avec la crème.
* Saler et poivrer.

* Étendre la pâte dans la platine.
* Ajouter les morceaux de tomates et
                le fromage émietté en gros morceaux.
* Recouvrir le tout du mélange aux oeufs.
* Cuire au four 180° de 30 à 40 min.


* Et servir.
Bon appétit ! 



 

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