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Glace à la banane

 15/11/2012
Pratique à faire quand vos bananes deviennent avancées. Facile et bon en plus !
 
Ingrédients pour une sorbetière :

2 bananes bien mûres
2 jaunes d'oeuf
120 g de sucre
3 dl de lait
1 dl de crème
le
jus d'un petit citron

* Écraser les bananes avec les jaunes d'oeuf et le jus d'un petit citron.
* Ajouter le sucre.
* Puis le lait et la crème liquide.
* Versez dans la sorbetière.



 

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