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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
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JC a découpé cette rondelle d'arbre,et m'a dit "Celà m'étonnerait que tes copines blogueuses trouvent"!!!
Donc,à vous de relever ce défi,dites moi quel est cet arbre? Mounaque,je t'inderdis de jouer;JC t'en a parlé!!!!!lol Bien sûr,après quelques réponses,je vous mettrai des indices,car,celà me semble bien compliqué! quelques indices; D'après le Larousse,il fait partie des arbrisseaux d'ornement,JC me dit que pour un arbrisseau;il peut facilement atteindre 4 à 5 mètres.Il égaie bien le printemps! Un petit dernier: Il fait partie de la famille des papilionacées... La prochaine fois,je vous donne sa couleur,celà vous éclairera bien la lanterne!!! 
Je vous laisse chercher!!!
Bonne journée. 
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J'ai cuisiné la fameuse "soupe au chou"!
C'est une soupe qui peut être un plat complet si on lui ajoute un morceau de viande (poitrine nature ou fumée) On peut y mettre de la palette ou du jarret demi-sel, même des saucisses, il faudra à ce moment-là ajuster le temps de cuisson. Je pense que nous avons toutes notre façon de faire cette soupe, la mienne est très simple, mais savoureuse... 
Pour 4 assiettes;
1/2 chou vert bien pommé 250 g de poitrine de porc (nature ou fumée) 1 oignon 2 carottes 1 poireau 2 ou 3 pommes de terre 1 feuille de laurier, un peu de thym, sel, poivre 2 cubes de douillon de légumes, (si vous voulez une saveur plus corsé, mais c'est facultatif.) Faites bouillir de l'eau. Retirez le coeur du chou, puis coupez-le en quartiers. Plongez-le dans l'eau et laissez-le bouillir 2 mn, égouttez-le. Je fais toujours blanchir le chou, celà facilite sa digestion. Faites suer l'oignon émincé, les carottes coupées en rondelles et le blanc du poireau coupé en petits tronçons pendant 2,3 minutes dans un peu d'huile. Ajoutez le chou égoutté, le morceau de poitrine, le laurier, thym, sel, poivre et les cubes (si vous en utilisez),ajoutez 2 à 2,5 litre d'eau, de façon à tout recouvrir. Vous pourrez en rajouter en cours de cuisson. Faites cuire une bonne heure et demie à petit feu, au bout de ce temps, ajoutez les pommes de terre coupées en gros cubes et laissez de nouveau cuire une trentaine de minutes, j'aime bien quand les légumes sont très fondants. Coupez la poitrine en morceaux et servez bien chaud! Bonne journée. 
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Ultra simple, pour petit marmiton pressé......de le manger!!!
Les mesures sont simples et la préparation rapide. Ne vous privez pas de ce gâteau moëlleux et faites-le avec le parfum de votre choix! Ingrédients; 3 oeufs 1 danette (parfum au choix) 1 pot et demi de farine (pot de la danette servant de mesure) 1 sachet de levure 1 pot et demi de maïzena 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 cuillères à soupe de cacao tamisé (facultatif) 
Dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet les 3 œufs et la danette.
A l'aide du pot vide, ajoutez la farine à laquelle vous aurez mélangé le sachet de levure, la maïzéna, le sucre, l'huile et le cacao (si vous l'utilisez) Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène Versez dans un moule beurré et mettez au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes. Ce gâteau est délicieux avec une crème anglaise. Bises et bonne journée. Recette de "Ptitchef". 
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Une petite phrase pour commencer la semaine.... L'homme n'est pas fait pour travailler;
La preuve;c'est que ça le fatigue! Tristan Bernard. |
sachons apprécier ces petits moments de tendresse,de douceur,de sérénité...qui,pour une mamie valent tout l'or du monde!!!!
J'avais envie d'en partager quelques-uns avec vous.... Axel,très intrigué par ce que fait son papa..... 
Un gros calin dans le petit cou,;c'est bien rigolo!!!
Un autre calin avec la grande soeur et le 'doudou';c'est bien aussi!
Sur le canapé,avec le cousin Maël et le copain Alexandre....
C'est bien marrant ce à quoi il joue!!!!! 
Lucas,cette fois (au mois d'août dernier)faisant un gros calin au chat d'une blogueuse bretonne....je suis sûre que vous avez trouvé de qui il s'agit!!!
Bises et ......
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Après quelques petites gelées matinales fin octobre,qui avaient 'rectifièes' les dahlias,la météo se maintient bon gré,mal gré à des températures positives,ce qui fait que les abords de la maison sont toujours fleuris....
Encore des roses au jardin.... 
Les potées de géranium qui,accrochées à la pergola se portent magnifiquement bien!!!!!
Un kalanchoé sur la table de la pergola qui aime beaucoup ce temps!!!
Les jolies campanules qui refleurissent....
Les petits cyclamens,repiqués fin septembre,ne craignent pas la fraîcheur du moment....
Ces petites fleurs blanches(je ne me souviens pas de leur nom) qui,au milieu des bégonias,font de la résistance!!!!
Et,bien sûr la rose de Noël qui est tout en boutons pour être à l'heure à son rendez-vous dans quelques semaines.....
Bon dimanche....
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Peut-être avez vous déjà vu celà dans certaines régions;quant à moi,c'est la première fois que je voyais un "éplucheur d'artichauts"!!!!!
C'était sur un marché italien,cet "éplucheur"récupérait les fonds d'artichauts et les mettait dans une grande bassine d'eau citronnée,avant de les vendre;les 10 pour 7€. 
Il avait un sacrè coup de poignet pour 'opérer',et aussi un super beau sourire que je vous offre pour éclairer votre après-midi!!!
En voici un autre....
Un peu de couleur....
Des mandarines vertes,venant de Sicile,je ne connaissais pas,elles sont peut-être un peu plus acidulées,mais très parfumées.....
J'espère que ce petit tour sur ce marché plein de couleurs vous aura plu....
Je vous souhaite un bon après-midi. 
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Bonne fête à toutes les "Catherine" de Certiferme,à toutes celles qui passeront sur mon blog,et,à toi Cath,du blog"Les délices de la Hague",en particulier!
Gros bisous à vous toutes! 
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Voici un petit ragoût plein de saveur, un des plats préférés de JC!
Je vous donne la liste d'ingrédients pour 4; 1 kg de collier d'agneau 2 oignons 2 cuillères de farine 75 cl de bouillon de boeuf 5 ou 6 carottes 5 ou 6 pommes de terre quelques olives noires sel,poivre,thym,1 feuille de laurier Faites revenir les morceaux de viande et les oignons émincés dans de l'huile d'olive pendant quelques minutes. Lorsqu'ils sont bien dorés, saupoudrez-les de farine, mélangez, puis versez le bouillon, ajoutez les carottes coupées en rondelles très fines, salez, poivrez, ajoutez le laurier, le thym,couvrez et laissez cuire une trentaine de minutes. 
Au bout de ces 30 minutes, ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en gros dés, ainsi que les olives.
Poursuivez la cuisson pendant encore autant de temps, en couvrant jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants. Vous pouvez mettre 2 ou 3 tomates pelées, coupées en cubes (je n'en avais pas) Servez bien chaud, après avoir saupoudré de persil. 
Bon appétit!
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Que diriez-vous d'aller faire un tour en bâteau sur le plus vaste des lacs italiens;le lac de Garde?
Dommage pour les photos de cette chaîne montagneuse;il y avait de la brûme.....
Les bords du lac offrent un magnifique décor avec l'alternance des paysages montagneux et méridionaux.....
De nombreuses villas bordent les rives,comme cette villa jaune ayant appartenu à la cantatrice Maria Callas....
Des petits ports de pêche bordent aussi ce lac...
C'est à Sermione que nous avons pris le bâteau....
Cette petite ville groupe ses maisons autour d'une puissante forteresse du 13ème siècle... 
A proximité d'un promontoire rôcheux,les vestiges gigantesques d'une villa romaine....
Balade dans les rues de Sermione.....
Après une telle balade,rien de tel que de goûter une petite spécialité locale.....
J'espère que vous aurez pris plaisir à travers ces quelques photos,comme moi je prends plaisir à les partager avec vous. Je vous souhaite un bon après-midi,pour nous bien ensoleillé. 
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Pour ceux et celles d'entre vous qui voulez offrir un bouquet original....allez donc faire un tour sur ce site!http://www.bebloom.com/fleuriste-gourmand.asp Et,offrez un bouquet qui ne sera pas seulement à déguster des yeux.....
Bises. |
Voici ma dernière broderie;un abécédaire aux points de croix,avec une gentille fée pour veiller sur une petite "Lana"!
Bien sûr,si cette grille vous tente,je me ferai un plaisir de vous l'envoyer!
Je vous souhaite un bon lundi. 
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On aime ou on déteste ce genre de plat (comme tous les abats), il n'y a pas d'alternative!
Quant à nous, nous les trouvons très savoureux! Aujourd'hui, j'ai cuisiné cette langue au bouillon, comme un pot au feu... Cuite dans ce bouillon, avec carottes et poireaux (il faut compter au moins 3 heures de cuisson),du thym,du laurier, sel et poivre.... Servie avec des pommes de terre (ajoutées dans ce bouillon une demie heure avant la fin de cuisson). Par contre, je ne mets pas de chou, mais on peut très bien y mettre quelques navets. Je la débarasse de sa peau et je la sers tranchée avec une bonne sauce tomate (maison, quand on a, sinon faite avec du concentré) ,agrémentée de quelques rondelles de cornichons. 
Je prévois un peu plus de légumes; mixés avec le bouillon, celà fait une soupe délicieuse!
Bon appétit et bon week-end. 
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Non,je ne repars pas au Sénégal mais,je vous invite cette fois en Tanzanie,à travers les pages de ce beau roman d'amour....
Ce récit vous conduira donc en Tanzanie,vers les vastes plaines de ce pays,avec les lions,les éléphants..... Embarquez vous donc à bord de ce roman écrit par; KATHERINE SCHOLES Les amants de la terre sauvage. Editions France loisirs 
Mara,jeune australienne de vingt-sept ans,vit depuis trois ans en Tanzanie avec son mari John,chasseur professionnel.
Les affaires vont mal pour les deux époux qui possèdent un établissement hôtelier en plein coeur de la savane;les réservations se font râres;et le couple bat de l'aile. Alors que John est parti pour un safari,une équioe de tournage d'Hollywood arrive sur les lieux pour filmer les dernières scènes d'un film.Mara se rend compte que leur avenir peut être sauvé.Le succès du film repose sur elle,et elle se sent revivre avec cette soudaine responsabilité et cette indépendance.Mais elle se sent aussi dangereusement attirée par Peter,la vedette masculine du film..... Une histoire d'amour émouvante relevée par la description envoûtante de paysages magnifiques. Bonne journée. 
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Publié par le journal L'Union(l'Ardennais)www.lunion.presse.fr D'après le site 20minutes.fr,des niveaux inhabituels d'iode radioactif ont été détectés dans le nord de la France,mais on ignore leur origine.....
Mardi,l'institut de radioprotection et de sûreté nucléaire(IRSN) faisait état de la présence"inhabituelle" de particules d'iode-131 dans le nord de la France. Quatre stations de mesures de l'IRSN(Orasay,Charleville-Mézières,Bure ey Le Vésinet)ont permis de mesurer des niveaux de concentration"sans aucun risque pour la santé des populations",mais indiquant "des rejets anormaux dans l'atmosphère". Les niveaux les plus élevés ont été relevés les 9 et 10 novembre.... L'IRSN ne se prononce pas encore sur l'origine de ces rejets radioactifs. Ces niveaux d'iode n'auraient rien à voir avec Fukushima. Et,bien,rien d'alarmant.....comme d'habitude! Sur ce,je vous souhaite une bonne journée;le devoir m'appelle! Bises. |
