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Blog créé le 16/02/2010

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.


Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick

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C'est l'hiver qui frappe à notre porte,mes amis allumons un bon feu!
C'est l'hiver que le diable emporte......
Rappelez vous cette chanson de Rika Zaraï!!!!
Et bien,aujourd'hui,cet hiver m'enquiquine.....
Hier,je me réjouissais en disant à Danie que c'était une journée sans repas à préparer,JC partant à la chasse toute la journée,je mettrai les pieds dans la cuisine seulement pour me faire un sandwich ou,à la rigueur me faire chauffer une part de pizza....Et bien,c'est râté!!!!!!
JC a décidé que vue l'état des petites routes qu'il devait emprunter,ce serait bien plus prudent de rester au chaud auprès de sa petite femme!!!!Gloup.....Mais,voilà,il n'a pas réalisé une seconde que cette "petite femme" se frottait les mains à l'idée de ne pas cuisiner.....Tant pis pour lui,ce sera donc "steacks frites"!!!!Ne le plaignez pas,il adore!!!!Encore heureux!!!lol
Et,voici encore un petit problème à gerer dû à ce temps,la personne qui devait venir lever maman,(qui a 88 ans et habite notre village) a téléphoné en disant'vu l'état des routes,si vous pouviez lever votre maman,celà m'arrangerait bien"!!!!Re-gloup!!!!
Je suis très compréhensive,mais,maman fait une centaine de kilos,a des problèmes aux genoux,ne se déplace qu'en déambulateur et en fauteuil,donc,autant vous dire que pour sortir du lit une personne de ce poids qui ne vous aide pas...c'est folklorique!!!!D'ailleurs mes lombaires vont s'en souvenir!!!!C'est autre chose que les vendanges!!!!!
Vous avez beau vous dire 'Chanchan,tu vas y arriver,pense aux candidats de Koh-Lanta qui disent que tout est dans le mental.'.....Tu parles!!!!!!!
Mais non,je ne suis pas ingrate,si maman lisait ces lignes,elle serait la première à en sourire!Et puis JC aurait pu m'aider,il fait partie des hommes qui aiment leur belle-mère!lol!!!Mais oui,celà existe!!!!
Heureusement que l'infirmière qui lui fait des soins est fidèle au poste,sinon,nous serions bien dans le 'brin'!!!!Comme disent les ch'tis!!!!
Elle passe en fin de matinée et exeptionnellement,elle lui fera sa toilette!
Je pense aux personnes qui sont seules,où du moins,qui n'ont pas de famille sur place....comment font-elles?Passent elles la journée au lit?



Ce matin,il neige encore à gros flocons,je crois que je vais commencer à faire la Mère Noël',c'est à dire emballer les cadeaux,je n'ai encore rien emballé,et,j'ai des petits en garde toute la semaine jusque vendredi 15 h !
Bon dimanche (enneigé ou pas,) à vous qui passez me rendre visite.




Paysages d'hiver....

 18/12/2010
Mais non,je ne suis pas partie aux sports d'hiver!!!
Ces photos ont été prises ce matin à 9 h,ce sont celles de mon village sous la neige,il en est tombée une quinzaine de cm depuis hier soir et,après quelques d'heures d'accalmie,elle tombe à nouveau!!!
Moi,qui voulais aller me promener au marché de Noël à Reims,je crois que ce ne sera pas possible aujourd'hui.....je vais donc broder..sniff,sniff....
La pelouse....


Notre rue......


Les rues du village....




Les pots de fleurs ont mis un châpeau....




et ce soir encore....

Tombe la neige......
Impassible manège.......



Bises et bon week-end à vous qui passez sur mon blog!




Bonne soirée

 17/12/2010

à tous ceux qui passeront sur ce blog et......




Cartes brodées

 17/12/2010
Depuis quelques jours,je brode ces petits motifs que j'insèrent dans des cartes,les enfants aiment les offrir à leurs maitresses,'chauffeuse' de car et accompagnatrice!Moi,je brode et eux,décorent à leurs façons en y collant des petits sujets de Noël,des petits croquis,des étoiles..ect....




 



Je viens de mettre en route une nouvelle petite broderie,je brode cette fois 'hello Kitty',un petit personnage que les petites filles adorent,c'est pour la petite que je garde.Il faut que j'en brode 3,une autre pour ma petite voisine et une pour la petite nièce de ma belle-fille!Mais,elles iront très vite à broder,à part le ruban et la robe,ensuite  ce n'est qu'un point sur le pourtour!
Dés que j'en ai terminé une,je vous la montre!!!



Bises et bonne journée,pour nous,elle commence sous la neige!



Encore une soupe bien classique, mais si bonne, surtout en cette période d'hiver!
Pour 3 à 4 bols;
5 à 600 g d'oignons
1 bonne cuillère à soupe de farine
1 L de bouillon (aujourd'hui,fait avec des cubes)
30 cl de vin blanc
gruyère râpé
pain grillé
1 peu muscade
2 clous de girofle (facultatif), seulement si on veut donner un petit goût plus corsé à cette soupe.
Sel, poivre.
Vous pelez et émincez les oignons et vous les faites revenir dans une poêle avec du beurre et de l'huile, sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
Vous les saupoudrez de farine, vous mélangez bien jusqu'à ce que celà roussisse, et vous versez dessus le bouillon, le vin blanc, l'assaisonnement et les épices.
Vous couvrez et vous laissez cuire 20 à 25 mn à feu doux.
Pendant ce temps, vous avez fait griller le pain.
Vous versez la soupe dans des bols allant au four, vous disposez une tranche de pain et le gruyère râpé par dessus, vous mettez à gratiner sous le grill quelques minutes, et vous servez aussitôt....



J'ai acheté ces minis soupières 2 € chez Alinéa.
Je reproche quand même une chose à cette bonne soupette, c'est l'odeur de l'oignon qui 'parfume' toute la maison!
Alors, je m'enferme dans la cuisine, je mets la hotte à fond, et j'ouvre la fenêtre en grand,(oui,je sais bien,e n ce moment, ce n'est pas l'idéal!!!).....malgré tout, j'ai l'impression que celà ne suffit pas...A ce propos, connaissez  vous un truc pour limiter celà?lol

Mais je ne voudrais surtout pas vous dégouter, cette soupe est tellement bonne!!!!!!

Bisous et bonne journée.




100 000 visites!!!

 15/12/2010

Tout comme toi Danie,en poursuivant tranquillement mon petit bonhomme de chemin,je m'aperçois que j'ai franchi le cap des 100 000 visiteurs!

Je vous dis donc un grand MERCI pour votre amitié,vos visites régulières,vos témoignages.....vos encouragements,tout simplement!!!!

Merci à vous,amies blogueuses qui me  rendez visite tous les jours,celà me fait énormément plaisir de vous retrouver,fidèles au poste!!!!!

Merci aussi à tous les autres,anonymes ou pas (je pense à toi Mounaque!)qui êtes tout aussi fidèles à ce rendez vous journalier!

Merci aussi à celles qui m'envoient un petit è-mail de temps en temps pour m'encourager(dont une lectrice au Québec!)

C'est grâce à toute cette fidélité,que l'on devient un peu plus 'accro' jour après jour!!!!

Gros bisous et bonne journée à tous ceux et celles qui passeront sur ce blog.




Crêche et sapin.

 15/12/2010
Pour toi,Mounaque,en particulier!!!Oui c'est ma déco personnelle sur ce diapo,je te montre donc ma crêche de plus près,mais,elle est très simple,les personnages sont en céramique.( j'en ai ressorti une un peu plus grande!)Il y a un personnage de temps en temps qui est décapité,et je sors la super glue!J'ai dû vous dire que même si les petits connaissent l'histoire de la nativité,(ils aiment beaucoup l'entendre)avant tout,j'ai l'impression (surtout les touts petits) que pour eux,cette crêche est une ferme,et,donc,les animaux se baladent souvent autour du sapin.....C'est pour celà que je n'ai pas de jolis santons....Jésus 'apparaitra' dans la nuit de Noël et les rois mâges sont 'planqués' derriere le sapin,encore une idée des petits......après tout l'épiphanie est encore loin!
Je vous montre aussi mon sapin,(en version immobile)décoré cette année dans les tons dorés,et,une petit déco village installée sur un buffet!
Bisous.









Déco de Noël

 14/12/2010
Quand vous avez tous les jours à la maison 2 à 4 enfants,il n'est pas question de zapper la déco au moment des fêtes......
Surtout que le 24 Décembre,pour le réveillon,les 4 petits enfants seront présents.....Donc,mamie et papi doivent assumer....


Et vous,question déco,où en êtes vous?


Un gros 'verre vase' rempli de boules fait beaucoup d'effets....



Bises et bonne fin de journée...



Tartiflette d'endives

 13/12/2010
Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce lundi ensoleillé.....du moins pour nous!
Malgré tout, il ne fait pas chaud du tout, il y avait - 3 °ce matin....
Aujourd'hui, je voudrais vous donner la recette d'une tartiflette d'endives, celà change de la tartiflette 'version patates'.....
Je vous donne cette recette pour 2 personnes;
5 ou 6 belles endives
1 petit reblochon
100 g de lardons fumés
1 oignon
1 ou 2 pommes de terre (facultatif)
Laver les endives, enlever le petit cône à la base, puis les couper en gros tronçons ou en lamelles (en tronçons, plus faciles à manger!)
Peler et émincer l'oignon.
Faire revenir l'oignon émincé, les lardons dans une poêle, ajouter les endives et faire cuire environ 25 à 30 mn, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et translucides.


Au bout de ce temps, beurrer un plat à gratin (ou,comme moi,des cocottes), mettre des rondelles de pommes de terre (cuites à l'eau) au fond du plat, puis les endives cuites.
Retirer la croûte du reblochon et tailler le en lamelles, disposer ces tranches de fromage sur les endives.
Mettre au four à 180° jusqu'à ce que ça gratine....
Et voilà une bonne façon d'accomoder les endives cuites!




Bises et bon après midi!




Poulet au comté

 10/12/2010
Si vous êtes comme moi, que vous aimez les gratins, je pense que cette recette vous plaira.....c'est tout simplement du poulet gratiné avec du comté!
Pour cette recette,il vous faut:

Pour 4:
1 poulet,(ou des cuisses)
10 cl de vin blanc sec
25 cl de crème fraiche,
200 g de comté,
1 cuillère à soupe de moutarde
2 échalotes
sel, poivre.

Vous faites dorer les morceaux de poulet dans une sauteuse avec du beurre et de l'huile et les échalotes hachées, vous salez et poivrez.
Quand tout est bien doré, vous fermez la cocotte et vous laissez cuire 45 à 50 mn.
Au bout de ce temps,vous mettez les morceaux de poulet dans un plat à gratin.
Vous déglacez la sauteuse avec le vin blanc, vous ajoutez 1 cuillère à soupe de moutarde, 25 cl de crème fraîche et le comté coupé en petits dés.
Vous laissez fondre ce comté dans la sauce, tout doucement en remuant sans cesse.
Quand cette sauce est bien lisse, vous versez sur le poulet, et vous remettez au four 10 à 15 mn, le temps que celà gratine.
Et voilà un plat de poulet avec une sauce bien onctueuse....


Bon appétit!!!



La neige a bien fondu aujourd'hui,mais,ce soir,il gèle,et,même si les grands axes sont complètement dégagés,les petites routes dans les villages sont bien glissantes!
Bisous et à demain.



Comme toujours,la neige,c'est beau,mais ce n'est pas marrant quand on conduit!!!
Chez nous(qui habitons entre Reims et Soissons),hier soir,c'était la galère sur les routes!La maman des petits que je garde a mis 6 h pour revenir de Reims(à 30 km),elle est arrivée chez elle à 22 h 45!(au lieu de 17h15,17h30!)
Enfin,je pense que celà se termine,ce matin,à 9 h,le soleil brille et ça dégèle.....
Voici quelques photos prises du jardin...






Bien sûr,il n'y a pas de ramassages scolaires,ni dans l'Aisne,ni dans la Marne.
Bises et à plus tard!




En voilà au moins deux que ce temps réjouit!!!
Ils auraient aimé jouer dehors,mais,ils sont invités à l'anniversaire d'une petite copine......
Quant à moi,je profite du spectacle,bien à l'abri derrière ma porte-fenêtre.
Bisous.







Hier après midi,la neige est tombée à gros flocons et a tout recouvert en très peu de temps!
Ce matin,les routes sont glissantes et le ciel est encore bien couvert....l'hiver qui n'est pourtant pas encore là officiellement n'a pas envie qu'on l'oublie!


Mon jardin d'hiver....




Bises à vous qui passez sur mon blog.



Déco de cheminée..

 07/12/2010
Où plutôt comment la cheminée peut servir de décor....
Si vous êtes comme moi,que vous ne vous servez pas de votre cheminée tous les jours;pensez à mettre des bougies dans le foyer,des grosses,des petites,et vous verrez comme celà "réchauffera" votre déco,surtout le soir venu!!!
J'ai entouré cette grosse bougie d'une bande de toile 'aïda'brodée aux points de croix.


Encore une petite déco qui ne coûte pas grand'chose,une orange 'piquée' de clous de girofle,qui répand sa bonne odeur....


Je mets aussi des bougies chauffe-plats dans un joli support....
Bon après midi.....Chez nous,il neige à gros flocons.
Bises.






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