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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Voici une recette avec des poireaux. 
Je les ai servies avec une petite sauce au beurre blanc, parfumée avec un zeste d'orange (on peut aussi parfumer avec du citron). 
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Voilà un gratin tout simple qui va cuire doucement dans un plat avec un couvercle,au four, afin d'être bien moëlleux!
Pour 4; 7 à 800 g de pommes de terre 1 paquet de fines tranches de poitrine fumée 15 cl de bouillon fait avec un cube sel, poivre Epluchez les pommes de terre et l'oignon, et coupez-les en fines rondelles. Huilez un plat à four, disposez dedans les tranches de poitrine, en les faisant largement déborder. Disposez les rondelles de pommes de terre en alternant avec les oignons émincés, salez et poivrez Rabattez les tranches de poitrine, mouillez avec le bouillon Mettez un couvercle et enfournez pendant 1 h à 180°. Ce couvercle leur permettra d'être bien moëlleuses. Si vous aimez, vous pouvez poser sur ces pommes de terre une feuille de laurier. 
Bises et bon après midi. 
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Voici ma petite broderie Hello Kitty terminée et encadrée!
Je l'ai brodée pour Maëva,la petite fille que je garde! Si cette grille aux points comptés vous interesse,n'hésitez pas à me la demander,je me ferai un plaisir de vous l'envoyer! 
En voici donc,une autre,prête à "attaquer",cette fois,ce sera pour la petite copine à Maëva;Jeanne!
Bises et bonne journée.....
Pour,nous,encore une qui s'annonce bien mouillée!!!! 
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L'hiver, le froid, la pluie, c'est le moment idéal pour faire quelques gaufres pour le goûter.....avec de la confiture,de la pâte à tartiner, ou tout simplement du sucre! 
régalez vous!
Voici le temps chez nous!!!! 
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En allant chez Leader Price, au moment des fêtes, j'ai trouvé du kangourou.
C'était une promo:3€45 les 4 morceaux....Comme mon mari aime bien les 'découvertes', j''ai essayé! Il n'y avait pas beaucoup d'explications sur le paquet pour le cuisiner, si ce n'est qu'il fallait le cuire en cocotte ou poëlon pendant 2 h! Sur internet, beaucoup de recettes avec une marinade, mais, comme il était déjà mariné.... 
Je l'ai donc fait cuire un peu comme un bourguignon, en faisant dorer les morceaux farinés, et en le cuisinant au vin rouge avec des oignons, épices et champignons, pendant 2 à 3 h.
Ce n'est pas mauvais! C'est une viande qui se situe entre le gibier et le boeuf, plus goûteuse que le boeuf, mais au goût moins prononcé que le gibier! 
Il parait qu'il ne faut pas s'écrier si les australiens mettent le kangourou à leur menu, car si ce kangourou est devenu une icône dans son pays (il est reproduit sur les blasons comme un symbole de pouvoir et de force) il est presque maléfique aux yeux de beaucoup d'australiens, car non seulement il pullule et rebondit partout mais il détruit tout sur son passage; les clôtures, jardins et plates bandes! 
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Ce week-end,c'était l'anniversaire de notre petit Maël,donc,encore l'occasion,si peu de temps après les fêtes,de boire quelques bulles!!!!
J'ai pensé à vous,j'ai donc aussi levé ma coupe à votre santé et à notre amitié!!!! Bisous. 
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Nadou (Cuisinette) a donné un peu la même recette dans un précédent article, la seule différence c'est que j'utilise du 'carameldou', ce caramel au beurre salé vendu en pot!
Il est très pratique à utiliser dans de nombreux desserts, avec des crêpes par exemple ou sur une simple tarte aux pommes: 
Comme c'est une recette avec des pommes, j'en profite pour vous montrer ce petit ustensile que j'ai trouvé chez Ikéa pour 1€ 50! 
Je vous donne donc cette recette de galette: 
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Cette fois,livré par le facteur!
En ouvrant ce blog,j'espèrais échanger des idées,des recettes,des bons plans,enfin,un tas de choses...mais,je ne m'attendais pas à recevoir aussi autant de gentillesses! Cette fois,c'est Nicole(le blog de Nicolette),qui m'a envoyée 2 petits dés de sa région;1 de l'île de Ré et un de 'La Creche';! Merci beaucoup Nicole,celà m'a fait énormément plaisir! 
Et,comme si celà ne suffisait pas,j'ai reçu une jolie carte de notre Kiki!!!
Merci et gros bisous à vous deux! Bon week-end à vous qui passez sur ce blog! 
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Si vous rêvez de ce genre de cadeaux, à offrir ou vous faire offrir,en voici encore un! 
Avouez qu'il a l'esprit large....Il m'a donné la possibilité de monter au ciel avec un beau moniteur!!!! 
Et surtout.....superbe, magnifique!!!!
Je me souviendrai longtemps de ce vol au dessus du Grand-Bornand en Haute-Savoie, face à la chaîne des Aravis!!!!
Merci pour ce merveilleux cadeau!!!! 
JC m'attendait avec ma belle soeur et mon neveu de 21 ans,qui avait parié que je ne serai pas cap' de faire un looping!!!J'en ai donc fait un tout petit, mini, mini....pour lui prouver que même en approchant la soixantaine on pouvait être.....un petit peu 'téméraire'!!!!! 
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En effet,Sylvie(Chez moi) vient de trouver,bravo!!!!
Christophe et sa compagne Peggy,nous ont donc offert un bon cadeau,qui nous permettra de passer une nuit dans une cabane perchée dans un arbre!!! Il y avait un moment que j'en avais envie,c'est parfait,le père Noël m'a entendue!!! 
Nous avons le choix entre des cabanes situées un peu partout en France,et,bien sûr,la date!
De toute façon,ce bon cadeau est valable 1 an..... Je pense que nous l'utiliserons au printemps,en avril ou mai,2 mois de l'année que nous aimons beaucoup,l'un comme l'autre! Ce sera le moment idéal pour cette escapade! Bisous à vous toutes et merci d'avoir participé à ce petit jeu!!! 
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Désolée...... Excusez moi,ce n'est pas gentil,mais,mon dieu,que je me gausse!!!!!
Mais,j'exagère.....car,franchement,bravo!!! Vous m'épatez,vous faites toutes preuve de beaucoup d'imagination! Pourtant,la réponse est tellement plus terre à terre!!!!! D'ailleurs,je me demande si vous ne vous êtes pas passées le mot en disant:'pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué!!!!" Trêve de plaisanterie,nous sommes en train de nous demander,nous deux JC,quel indice on pourrait vous donner pour faire avancer le "schmilblick"? Je vous laisse chercher encore un peu,nous verrons celà demain.... Je suis d'accord avec toi,Annick,l'arbre est souvent apparu comme un trait d'union entre le ciel et la terre!!!! Bisous et bonne soirée! |
Encore une devinette!!!
JC et moi-même avons reçu pour Noël un cadeau insolite et original (qui nous enchante!!!!) Notre fils ainé et sa compagne nous ont offert ce cadeau,qui est réprésenté par un joli petit arbre en résine d'une quinzaine de centimètres! J'aimerais que vous trouviez ce que représente cet arbre!!! Quel est donc ce cadeau représenté par ce symbole??? J'avoue que je suis curieuse,je me demande ce que vous allez trouver!!! J'attends donc vos réponses avec impatience!!!! 
Bises et à bientôt! 
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Voici donc la fête de l'épiphanie!
- 2 pâtes à tarte feuilletée (je prends la 'pâte à tarte feuilletée en or' de Herta) Lorsque le mèlange est bien lisse, incorporer la poudre d'amandes, travailler de nouveau ce mélange, puis incorporer à cette pâte la crème patissière. 
Et,voilà une belle galette à déguster en famille!
Bon dimanche! 
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A vous,amies blogueuses,et,à vous qui passez régulièrement,ou de temps en temps sur mon blog,que cette nouvelle année vous apporte la joie,le bonheur,la réussite et,surtout la santé ainsi qu' à tous vos proches!
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Hier,c'était une journée consacrée aux petits enfants! 
Ensuite,nous sommes allés au cinéma voir 'Narnia 3',c'est un film fantastique.
C'est un film en 3D,donc,celà les a beaucoup amusés,pour Maêl,c'était une découverte,c'était la première fois qu'il en voyait un de cette façon! Ce film raconte l'histoire de 3 ados qui se retrouvent projetés dans une aventure fantastique où ils entament un envoutant périple vers des îles mystérieuses! Ils y rencontrent des créatures magiques,mais aussi de sinistres ennemis,dont un terrible monstre sous-marin! Si vous avez des enfants ou petits enfants qui ont envie d'aller au cinéma,vous pouvez leur conseiller d'aller voir"Narnia3" C'est un très beau film,à voir en famille......Même la mamie n'a pas eu peur,na!!!!!! Bises. 
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