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Pain roulé farci

 17/09/2011
Maintenant que je commence à faire mon pain, je vais essayer d'autres possibilité.

Ingrédients :
- 1 pâte à pain
( - lien vers la recette - )

- 1 sachet de lardons ou de dés de jambon
- 1 sachet de fromage râpé

Préparation :

* Faire une pâte à pain (à la main ou à la machine) et la laisser monter.
   Ici, je l'ai faite avec le programme 'Pâte' de la MAP.
* L'étaler en rectangle.
* Étalez dessus les lardons (ou jambon) et le fromage.


* La rouler.


* Ici, je l'ai mis dans un moule pour redonner une belle forme. Mais ce n'est pas nécessaire.


* Le laisser monter environ 40 min.
* Puis le cuire +/- 40 min à 220°.


Ce pain se mange chaud comme froid !



 

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