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Cette salade permet de multiples variantes.
La base est : 2 ou 3 chicons 1 boite de haricots blancs 2 ou 3 éclats d'ail 2 oeufs durs mayonnaise * Découper les chicons, les oeufs et l'ail en morceaux. * Mélanger le tout avec de la mayonnaise. On peut y ajouter du chou rouge râpé, de la salade de blé, ... 1°) Version de base 2°) Avec des betteraves rouges 3°) Avec du rollmops 4°) La totale 1°) Version de base : 
2°) Avec des betteraves rouges :
Aujourd'hui, j'ai refait cette salade et j'y ai ajouté des dés de betteraves rouges. Ces betteraves rouges venaient de mes conserves. ( - lien - de ma recette de conserve de betteraves au vinaigre) 
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