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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Salade de printemps !

 15/04/2011
Pour un grand verre :
Dans l'ordre, salade verte, radis en rondelles, kiwi, poivron orange,concombre, zeste de citron,
Vinaigrette: vinaigre de cassis, huile d'olive, sel, poivre.
Déco, rondelle de citron.



Quelque jour avant, j'avais cuisinée un lapin, avec une sauce divine, il m'en restait pas mal(de la sauce), j'ai cuit des pommes de terre 1 h au four, puis je les ai vidée, avec une cuillère parisienne, en faisant des petites boules, que j'ai mélangé à ma super sauce, (champipi, carottes, thym, vin blanc),
j'ai farçi, mes pommes de terre, fromage, j'ai réchauffée le plat, 15 petites minute au four !
Et bien c'était délicieux !



Aprés avoir fait mon coin, herbes aromatique, mon coin topinambours, voilà que Mr Tita, continu vers mes fleurs, mais ou va t'il donc s'arrêter ?



Respectez-moi

 14/04/2011

J'ai tout aéré, fait les lits, demain je chaufferai un peu, enfin votre maison est prête, elle n'attend plus que vous!
A, vendredi !!!!!!!!!!!!



Au jardin

 14/04/2011
Tout les arbres sont en fleurs, lilas, arbres fruitiers !


Le kiwi, le figuier s'ouvrent tout doucement !



A Auray bientôt !!!

 14/04/2011

Sur le chemin des pèlerins... au triple galop

Brigitte Amiel et Raymond Henriot, secrétaire et président de l'association du tourisme équestre du Morbihan. www.equichemin.free.fr
Brigitte Amiel et Raymond Henriot, secrétaire et président de l'association du tourisme équestre du Morbihan. www.equichemin.free.fr
Ces cavaliers rallieront Sainte-Anne-d'Auray à Lourdes.Pas besoin de croire pour se joindre à la balade.
« Cette aventure est ouverte à tous les cavaliers, croyants ou pas ». Même si une réplique de la Vierge est transportée sur un attelage, ces pèlerins ne sont pas trop à cheval sur l'appartenance ou non à la religion catholique. Et leur pèlerinage n'a rien d'une croisade : « Le but n'est pas de prier à chaque calvaire mais d'ouvrir un itinéraire, à l'image de Saint-Jacques-de-Compostelle ».

Ce pèlerinage à cheval prendra son départ le 15 mai sur le parvis de la basilique de Sainte-Anne-d'Auray. Destination Lourdes. Une première que ce Chemin des pèlerins dont les rênes sont tenues par l'association du tourisme équestre du Morbihan (Atem). Qui n'en est pas à son galop d'essai puisqu'elle est déjà à l'origine d'un itinéraire régional, l'Equibreizh, de rassemblements de chevaux et cavaliers sous l'appellation Equiliberté.

1 000 bornes équestres

Après avoir noué des relations de sympathie avec des cavaliers de Bigorre, les cavaliers de l'Atem ouvrent cette fois la voie aux amateurs de pèlerinage. Ils pourront, une fois la voie tracée par les cavaliers, emprunter ce chemin à pied, à VTT... « A leur guise, à leur rythme, sourit Raymond Henriot, président de l'Atem. Nous ouvrons cette route, sous la forme d'une équi-randonnée inaugurale en trois phases : la première ira de Sainte-Anne jusqu'à Ardin dans les Deux-Sèvres. La deuxième reprendra le 8 mai 2012 jusqu'à Rocamadour et le dernier tronçon, fin août de la même année, guidera nos cavaliers vers Lourdes où une grande fête les attendra les 8 et 9 septembre ».

1 000 bornes équestres, en trois temps, où chaque cavalier effectuera en moyenne 30 km sur des périodes de 15 jours. « Des points de bivouac sont prévus, mais pour le reste, chaque cavalier est autonome et vient avec sa monture ». Montures qui seront par ailleurs bénies par l'évêque le 15 mai. À l'issue de la cérémonie donnée ce jour-là à la basilique de Sainte-Anne en prélude au départ des cavaliers pèlerins : une bonne trentaine qui en piaffent d'impatience.

Souce : Pierre WADOUX.  Ouest-France  



Bientôt! (à suivre)

 13/04/2011
Avec mon nouveau partenaire,
Du nouveau dans "ma cuisine"

>> http://www.molecule-r.com/

Ce Dimanche là !

 13/04/2011
Ce jour là, le temps était splendide, nous voulions encore mangé dehors!
Un rosbeef en croûte aux  herbes de mon jardin, trônait sur la table.
ingrédients:
des herbes fraîches ou sèches, mixer finement
huile, sel, poivre
rosbeef
Posez les herbes sur la table, huiler votre viande, saler, poivrer, rouler là dans les herbes pour former une croûte, cuire de tout côté 7 à 8 min, dans une poêle chaude.
Découpez en fine tranches, présenter sur des crudités ou une salade verte !


Un dessert simple, cerises fraîchement pochées dans un vin rouge, sucré, glace vanille, sirop de pêche maison,
Les fruits ont été congelés, l'été dernier, évidemment, ce sont des fruits de jardin!
En présentation dans un grand verre :
Cerises, glace, cerises, sirop de pêche (maison)


Le repas était simple, l'après midi, après le café, nous sommes parti sur Vannes ou se déroulait une fête médiévale, trop de monde pour nous!
Nous sommes parti nous promener à St Goustan, puis sur Auray !



Dimanche à Auray

 13/04/2011


Cette jolie cité est installée dans une ria du Golfe du Morbihan, à l’abri des vents.
Là où rivière et mer se marient.

Au bas Moyen-Age, les Ducs de Bretagne y bâtissent un pont, un port et un château.
Deux quartiers voient ainsi le jour : le port, au pied de la forteresse, et la ville haute surplombant le port.

Si la forteresse disparaît au XVIe siècle, les maisons à colombages et les immeubles en pierre de taille témoignent de la richesse de la cité.

Autrefois, important port de commerce, Saint-Goustan est aujourd’hui dédié à la plaisance, à la flânerie et à la promenade. Son cadre d’un autre âge, ses couleurs chatoyantes, ses artistes inspirés en font un lieu d’exception.

Les siècles ont passés et les ruelles du cœur historique ont peu changé. Auray conserve le charme des villes anciennes avec ses ruelles pavées et ses maisons à pans de bois.

Son grand marché, le lundi matin, est un rendez-vous incontournables, depuis des siècles.
Source:
 http://www.auray-tourisme.com



Dimanche soir !

 13/04/2011
Soirée pataterie chez "nous" !
Cuire de grosses pomme de terre au four dans du papier alu une heure à 200,
10 min avant la fin de la cuisson, entrer un camembert à fondre ou autre par personne !
Présentez dans l'assiette :
Salade verte en dôme, charcuterie de toute sorte,
fromage fondue, crème, fines herbes, beurre , cornichons, oignons !
déguster bien chaud !



Repas champêtre

 12/04/2011
Le samedi midi, barbecue, poulet macéré (cajun), saucisse, taboulé( boulgour)
fromage,


Dessert :
rhubarbe, pêche en compote, recouvert de yaourt de chèvre,
Faire cuire la rhubarbe au four
les pêches étaient déjà pochées,
mixez les deux, récupérer le jus pour le faire épaissir,
quand tout est bien frais, monter vos verres,
compote de fruits mélangée, dessus yaourt de chèvre arroser du jus de rhubarbe !
L'aprés midi, nous sommes parti à la Gacilly ( village d'Yves Rochers)
Le soir crêperie à Ambon!



A la Gacilly

 12/04/2011
Cette après midi là le thermomètre battait des record de chaleur (30), nous sommes parti à la Gacilly, village d'Yves Rochers !


Toutes les rues, ont des pas de portes ou se trouvent des artisans, cuir, bois, souffleur de verre, tissus, peinture, fleur, enfin tout y est !


Arriver au jardin, les fleurs étaient magnifique !




Là on aurait cru que la neige tombait ! hihi








Journée bien fleuri !!!!!!!!!!
bon souvenir !



Crêperie (le soir)

 12/04/2011
Le samedi soir, nous sommes allés à la crêperie d'Ambon, (Le Fourni) !


Kirs Breton !


Repas super !


Magnifique journée !!!!!!!!!



Bonjour,


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Vous pouvez la consulter dès maintenant sur cette page.


Merci de votre confiance et de votre collaboration,
Bonne journée,

L'équipe du Journal des Femmes
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