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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Locquemeau

 04/04/2011
J'ai pris c'est photos samedi dernier, balade sur la plage de Locquémeau, visite d'une brocante, puis le Château !
La commune est bordée par la mer au nord (où se trouvent le bourg de Locquémeau, avec, d'un côté et de l'autre de la pointe du Dourven, site départemental, la grande plage de Notigou et la petite plage de Kiriou Kirio ou "Karé" (deux Saints ayant débarqué selon la légende sur cette grève et improprement appelée par certains "plage carrée" en raison de la forme de cette plage) et à l'ouest (les falaises de Tredez sont un site classé). Du nord au sud, on trouve donc d'abord Locquémeau, puis Trédrez, et ensuite la commune de Saint-Michel-en-Grève. A l'est s'étale la commune de Ploumilliau.



Avec ce beau temps nous sommes parti deux jours Dans les Côtes d'Armor, pour se balader !
Journée à Loquémeau,
Vue imprenable, du château, son pigeonnier, ses fleurs, ses bois !
Le château de Coatrédrez (=Bois de Trédrez) fut élevé au XVème siècle. C'est un des plus anciens châteaux des Côtes d'Armor. Il offre toutes les caractéristiques du château breton : corps principal en L, avec tour polygonale dans l'angle, puits, cour fermée avec double porte, charretière et piétonnière, pigeonnier, chapelle. Les armes de la famille de Coatrédrez ("d'or à un lion de gueules") se voient sur les églises de Trédrez et de Locquémeau.



Boulettes (saucisses)

 02/04/2011
Avec des saucisses de Toulouse, j'ai fais des boulettes roulées dans de l'ail moulu !
4 saucisses de Toulouse
Dans une saucisse vous pouvez faire 3 à 4 boulettes, en enlevant la peau et en faisant glisser les boulettes une par une!
Après, je les ai arrondi dans le creux de ma main, puis je les ai rouler dans l'ail moulu,
Dans un peu de matière grasse les faire rissoler quelques minutes de chaque côté!
Poivrer !


J'ai choisi de les servir avec mon gratin de pomme de terre !



Un conseil ?
Ne jetez plus votre vieille vaisselle, vous savez celle qui ne sert à rien, ou qui vient du grenier !
Moi je lui est trouvé une utilité au jardin tout simplement, ou sur un balcon, sur une fenêtre, dans votre cuisine, peut importe ou sa vous chante!
Alors, j'ai pris, une vieille théière, j'ai demandé à Mr titanique, de me percer un trou, ( avec une perçeuse), puis j'ai mis du terreau et des herbes aromatiques, et oui, vous pouvez, les acheter ou les semer, ou planter des fleurs pourquoi pas!
Vous pouvez décorer un escalier, moi pour l'instant elles attendent gentiment une place au jardin !


Alors !
Je ne suis pas jolie ?


Et moi ?
comment me trouver vous ?


Et moi alors ?



Pour "nous" avril est trés chargé que du bonheur !
Amitiès de longues dates, enfants !



1 er Avril !

 01/04/2011
Oui ! déjà !!!!!!!!
Le temps passe vite !



Les tetes à claques - Le poisson d'avril par mimivar83

Tout simple mais si bon !
2kg de pommes de terre, éplucher, laver couper en morceaux dans un grand saladier, vous me suivez ?
Dessus, un beau filet, d'huile, une briquette de crème, un cube poulet émietter, du thym émietter, poivre, 2 échalotes cisailler, 4 éclats d'ail écraser, mélanger tout le contenu avec vos 2 mains, bien mélanger, déposer dans un grand plat beurrer, cuire 30 min à 200!
Il faut que ça soit dorer, non brûler !
Un conseil, faites ce plat à votre homme, vous m'en donnerez des nouvelles !





Le jardin à été bien arroser depuis quelque jours, entre deux averses, nous avons travaillés quand même au jardin, moi, j'ai replantée quelques bulbes pour cet automne, là du rouge et rose

Plantation en pot ou jardinière
Tous les récipients, quelle que soit leur matière, conviennent, pourvu qu'ils soient adaptés à la profondeur d'enfouissement des bulbes. Le fond doit avoir des trous pour l'écoulement de l'eau d'arrosage (placez des cailloux sur les trous pour éviter que la terre ne parte).
Les bulbes sont placés sur un lit de terre de 3 à 4 cm puis recouverts selon la profondeur d'enfouissement nécessaire.

Plantation en pleine terre
On utilise un plantoir à bulbe pour faire un trou de la profondeur désirée.
Ne pas utiliser de plantoir pointu conique, le fond du trou étant trop étroit, la base du bulbe ne reposera pas au fond et une poche d'air
subsistera.
 
Un petit monticule de terre peut être disposé au fond du trou et le bulbe posé dessus.
Il suffit ensuite de le recouvrir avec la terre restée dans le plantoir.
N'hésitez pas à suffisamment rapprocher les bulbes pour obtenir un massif dense.

La règle d'or :
planter à la bonne profondeur
En règle générale, un bulbe doit être planté à une profondeur équivalente à 2,5 fois sa hauteur. On mesure cette profondeur entre la surface du sol et le haut du bulbe (voir schéma).
Il existe naturellement des exceptions à cette règle. Le schéma ci-dessous donne quelques exemples de profondeur de plantation.

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075956f149fb82297d914e15aaf606bc.jpg mesure de la profondeur
Conseils de plantation
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Utilisez un plantoir à bulbe
pour creuser un trou de la
profondeur désirée.

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Enlevez la terre simplement
en retirant le plantoir.

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Déposez le bulbe au fond
sur un petit monticule de terre.

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Source : http://www.initiatives-fleurs.fr/




Cuisine économique

 31/03/2011
Un blog, ou je me fais un plaisir de le parcourir régulièrement, garder le dans vos archives !!!!!!!!!

>> http://www.recettes-cuisine-economique.com/

Avec du bois de récupération,( tronc de sapin) Mr Titanique avait décidé de me décorer mon coin herbe aromatique, puis finalement, il continu, sur mon coin topinambours, en passant la moto-bineuse, pour incorporer du compost,


Mon coin herbe aromatique, à côté de la table et du barbecue pour l'été,


Et voilà, il n'a pas mi longtemps à terminer, beau travail Mr Titanique !
MERCI.


Encore de belles journée d'été en perspective !



Puisque nous étions du côté topinambours autant en profiter:
800g de topinambours
500 g de tomates
thym frais, ciboulette, sauge
Aprés avoir nettoyé mes légumes, je cuis 20 mn mes topinambours dans une casserole rempli d'eau et du bouquet de sauge (pour la digestion)
Je les laisses un peu refroidir, pour les éplucher, dans une cocotte, je faire revenir tous mes légumes couper en morceaux, tomates, topinambours, je verse 4 l d'eau et j'incorpore 3 cubes de poulet, cuire 20 mn en autocuiseur, fin de cuisson mixer, puis émietter le thym, ciboulette servir chaud !



Visoflora

 30/03/2011
Vous ne savez pas le nom d'une fleur, d'un arbre ?
Sur ce site des amoureux de la nature se feront un plaisir de vous répondre !
Incrivez - vous !!


>> Visoflora - Guide jardinage

Pour votre marché il vous faudra :
500grs de champignons frais,
1 barquette de lardons
thym frais, ciboulette
échalote, ail, sel, poivre,
Laver, vos champignons, ne les éplucher pas,
coupez les en lamelles fines, faire revenir à la poêle avec un  peu de matière grasse, (il ne doit plus y avoir d'eau), ajouter, échalote, ail,lardons, poivre, sel, thym, ciboulette servir chaud !
J'ai choisi de servir mon petit plat de champipi avec une tranche de jambon de pays suivi d'une jolie salade verte !!!!!!!!!!!



Il a 10 m de hauteur, ses fleurs ressemble bizarrement au muguet sans son odeur, malheureusement il ne dure pas longtemps !
Je vous rassure, ce n'est pas une blague, je ne connais pas son nom, j'attends une réponse de visaflora !



Etonnant non ?

 30/03/2011
Je pense, que, le muguet seras en fleurs avant le 1er mai, le lilas se pointe timidement, avec les fleurs de pommiers !



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