S'inscrire au fil RSS
Tout simple mais si bon !
2kg de pommes de terre, éplucher, laver couper en morceaux dans un grand saladier, vous me suivez ? Dessus, un beau filet, d'huile, une briquette de crème, un cube poulet émietter, du thym émietter, poivre, 2 échalotes cisailler, 4 éclats d'ail écraser, mélanger tout le contenu avec vos 2 mains, bien mélanger, déposer dans un grand plat beurrer, cuire 30 min à 200! Il faut que ça soit dorer, non brûler ! Un conseil, faites ce plat à votre homme, vous m'en donnerez des nouvelles ! 
|
Le jardin à été bien arroser depuis quelque jours, entre deux averses, nous avons travaillés quand même au jardin, moi, j'ai replantée quelques bulbes pour cet automne, là du rouge et rose
Plantation en pot ou jardinière Tous les récipients, quelle que soit leur matière, conviennent, pourvu qu'ils soient adaptés à la profondeur d'enfouissement des bulbes. Le fond doit avoir des trous pour l'écoulement de l'eau d'arrosage (placez des cailloux sur les trous pour éviter que la terre ne parte). Les bulbes sont placés sur un lit de terre de 3 à 4 cm puis recouverts selon la profondeur d'enfouissement nécessaire. Plantation en pleine terre On utilise un plantoir à bulbe pour faire un trou de la profondeur désirée. Ne pas utiliser de plantoir pointu conique, le fond du trou étant trop étroit, la base du bulbe ne reposera pas au fond et une poche d'air subsistera. Un petit monticule de terre peut être disposé au fond du trou et le bulbe posé dessus.
Il suffit ensuite de le recouvrir avec la terre restée dans le plantoir. N'hésitez pas à suffisamment rapprocher les bulbes pour obtenir un massif dense. La règle d'or : planter à la bonne profondeur En règle générale, un bulbe doit être planté à une profondeur équivalente à 2,5 fois sa hauteur. On mesure cette profondeur entre la surface du sol et le haut du bulbe (voir schéma). Il existe naturellement des exceptions à cette règle. Le schéma ci-dessous donne quelques exemples de profondeur de plantation. 
|
Un blog, ou je me fais un plaisir de le parcourir régulièrement, garder le dans vos archives !!!!!!!!!
>> http://www.recettes-cuisine-economique.com/ |
|
Avec du bois de récupération,( tronc de sapin) Mr Titanique avait décidé de me décorer mon coin herbe aromatique, puis finalement, il continu, sur mon coin topinambours, en passant la moto-bineuse, pour incorporer du compost,
Mon coin herbe aromatique, à côté de la table et du barbecue pour l'été,
Et voilà, il n'a pas mi longtemps à terminer, beau travail Mr Titanique !
MERCI. 
Encore de belles journée d'été en perspective !
|
Puisque nous étions du côté topinambours autant en profiter:
800g de topinambours 500 g de tomates thym frais, ciboulette, sauge Aprés avoir nettoyé mes légumes, je cuis 20 mn mes topinambours dans une casserole rempli d'eau et du bouquet de sauge (pour la digestion) Je les laisses un peu refroidir, pour les éplucher, dans une cocotte, je faire revenir tous mes légumes couper en morceaux, tomates, topinambours, je verse 4 l d'eau et j'incorpore 3 cubes de poulet, cuire 20 mn en autocuiseur, fin de cuisson mixer, puis émietter le thym, ciboulette servir chaud ! 
|
Pour votre marché il vous faudra :
500grs de champignons frais, 1 barquette de lardons thym frais, ciboulette échalote, ail, sel, poivre, Laver, vos champignons, ne les éplucher pas, coupez les en lamelles fines, faire revenir à la poêle avec un peu de matière grasse, (il ne doit plus y avoir d'eau), ajouter, échalote, ail,lardons, poivre, sel, thym, ciboulette servir chaud ! J'ai choisi de servir mon petit plat de champipi avec une tranche de jambon de pays suivi d'une jolie salade verte !!!!!!!!!!! 
|
Il a 10 m de hauteur, ses fleurs ressemble bizarrement au muguet sans son odeur, malheureusement il ne dure pas longtemps !
Je vous rassure, ce n'est pas une blague, je ne connais pas son nom, j'attends une réponse de visaflora ! 
|
Je pense, que, le muguet seras en fleurs avant le 1er mai, le lilas se pointe timidement, avec les fleurs de pommiers !
|
J'ai fais les même, en laissant un peu les raisins dans le rhum, et en moulant avec une cuillère à soupe !
Je vous met le lien : Bois de Rose 260 gr de farine 1 sachet de levure 80 gr de sucre 150 gr de beurre fondu Sel 100 gr de raisins secs 2 oeufs 6 c. à soupe de lait Four : 180 C° Temps de cuisson : 12 mns 
|
Je n'ai pas attendu, le beau temps pour ses ailerons, parfumer avec une marinade cajun!
Une barquette d'ailerons de poulet, mariner dans un mélange cajun de chez Ducros! Pour la marinade, déposez les ailerons dans un sac de congélation, le mélange+ 3 cs d'huile, fermer le sac, masser pour mélanger puis laisser au frais jusqu'au moment de la cuisson, Cuisson: 20 à 30 mn à 180 au four ! Cuit mais pas griller ! un délice à manger avec les doigts ! Servir à l'apéro ou avec des frites ! 
|
En attendant les jolies fraises du jardin, j'ai préparée cette coupe, en coupant mes fraises en morceaux et du kiwi, surmonter d'une chantilly monter au fouet électrique,
Pour la chantilly, une briquette de crème liquide, que je garde toujours au frais, sucre glace, montez votre crème, ajouter le sucre c'est prêt ! Déco ? une fraise fendu et accrocher sur le bord du verre + vermicelle sur la chantilly ! 
|
Samedi, pendant que Mr Titanique tondait la pelouse, moi j'ai fais mes derniers plants : concombre, fleurs, coton (graine qu'on m'a offert )
Puis j'ai semée des graines de salades à couper (en ruban) vous connaissez ? Il y a 5 m de ruban, qu'on dépose, on arrose, on recouvre de terre, on arrose et terminer, c'est ma première expérience à voir dans quelque jours ! Puis, j'ai mélanger 3 paquets de graines, betterave, panais, choux rave, 3 légumes racines, à du marc de café, et j'ai semée, à voir aussi, dans quelques jours, là aussi première fois, j'essaie simplement de gagner de la place, car j'ai pas mal de plants qui arrivent dans quelques jours! Ce soir, la pluie tombe, (sa tombe) bien pour le potager ! hihi 
Voilà, mon paquet de ruban de graines, je les trouve en vente chez LIDL beaucoup moins cher qu'en jardinerie !
|
![Visoflora - Guide jardinage](<a target="_blank" href="http://www.visoflora.com"><img width="468" height="60" border="0" src="http://www.visoflora.com/images/visoflora-468x60.jpg" title="Visoflora - Guide jardinage" alt="Visoflora - Guide jardinage" /></a> "Visoflora - Guide jardinage")
