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Restons dans le coulis de tomates, avec mon cocktail explosif concocté par mes soins:
MARGARITA A LA TOMATE Un verre de coulis+ téquila+citron, poivre, sel, glaçons, mélanger puis déguster! Pas de mesure , c'est comme vous aimez ! 
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Avec mon restant de poêlée, j'ai concoctée des pizzas façon "Tita" évidemment !
Pour la pâte à pizza farine "la fournée maison" PAIN BLANC" vendu à intermarché Pour machine à pain ou à la main. Recette à la machine choisir le programme adapté incorporez les ingrédients en respectant l' ordre suivant: 300 ml d'eau froide 1 cc de sel 500 grs de préparation pour pain moi j'ai rajouter mon grain de sel hihi 200 grs de semoule, 1 cs de thym frais ou sec, 1 cs d'huile d'olive ! Quand la pâte est prête: divisez la en 4 pâtons étalez là et faites 4 pizzas, moi j'en ai fait deux et j'ai congeler les 2 autres. 
Sur la pâte :
Coulis de tomates, légumes de ma poêlé déja cuit et égouter! 1 t de jambon blanc coupé en menu morceaux, 1 mozzarela déchirée en plusieurs morceaux fromage râpé sel, poivre, ail, oignons 
Enfournez 20 mn à 180 en surveillant !
On peu si on le désir ajouter, olives, anchois, piments, chorizo, à vous de personaliser !
Servir chaud à la sortie du four !
Pas besoin de plus pour bien manger !!!!!!!!!!!
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Un plat tout simple, mais si parfumer avec quelque lègumes de saison,
Courgettes, aubergines, oignons, poivrons, ail, lavés couper en menu morceaux, un filet d'huile d'olive, pour dorer ces merveilleux légumes. Les oignons seront revenu délicatement en premier puis viendront les courgettes suivit par les aubergines et des poivrons. J'allais oublier quelques lamelles de tomates fraiches, sel, poivre, cette petite poelée sera servi sur une viande rouge ou blanche ou du poisson, elle passe partout! En déco, persil, ciboule et même un bleuet ! Alors qu'en pensez vous ? 
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Quand, on sort dans le jardin, c'est la première fleur que l'on voit, tout le long de la grange, ce sont des lavandes papillon qui fleurissent avant celle ci et qui sont toujours en fleurs !
Toute une allée de lavandes, viennent nous parfumées les narines ! 
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Pour deux:
500grs de saumonette fraîche, pochée dans un court bouillon, 15 mn! quelque crevettes pour la déco, ciboulette persil, Riz cuit 20 mn dans une eau salée, Beurre blanc citronné disposez, le poisson, un peu de riz, bouquet de crevettes, ciboulette, persil, sauce autour! A déguster avec un verre de gros plant bien frais ! Beurre blanc citronné
Délayez les jaunes d'oeufs dans 2 cuillères à soupe de court bouillon. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et placez la casserole dans un bain marie chaud. Fouettez la sauce jusqu'à ce qu'elle prenne consistance. Incorporez le jus des citrons, salez, poivrez et servez. 
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A chaque fois que je regarde, ce petit pied de lavande, je pense à c'est quelque jours passé auprés de vous, à Nice, ce petit pied de lavande volé dans la nature, et bien il se plait dans le morbihan !!!
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Pas grand chose ?
Je pense que c'est un des seul fruit du jardin qu'on aura, à moins que le temps change! Pas de noix (ou peu), pêche, prune, groseille, idem, le raisin par contre est bien rempli, à protéger avec un filet, contre les oiseaux, qui nous dévorent tout, à j'oubliais les mures qui ne vont pas tarder ! 
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La terre est sèche, tout est en retard cette année, rien ne pousse!
Les courgettes, commencent à fleurir, 
Poivrons et piments,
Et les tomates, ne font pas grand choses!
Ce soir, nous avons eu un peu de pluie, il était temps ! 
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C'est un endroit charmant ou Monsieur Titanique, m'a fait une surprise pour la fête des mères!
Nous avons connu cet endroit il y a plus de 10 ans, un vivier en bord de mer, avec un paysage magnifique, tout autour la mer, les marais,
Depuis le petit vivier c'est agrandi, il y a même un bar ou vous pouvez déguster un verre de blanc bien frais, crevettes ou huîtres puis une jolie terrasse ou nous nous sommes installés pour une dégustation de fruits de mer!
Le début de matinée était gris, le soleil c'est installé tranquillement sur nous, les fruits de mer super frais et le petit blanc aussi, nous avons passé une sacrée journée !
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Saint-Armel (Sant-Armael en breton) est une commune française, située dans le département du Morbihan et la région Bretagne.
Balade de Dimanche, St Armel, Le Passage des endroits magiques , magnifiques,
Située sur la presqu'île de Rhuys à une quinzaine de kilomètres de Vannes, cette commune littorale borde le golfe du Morbihan et possède plusieurs îles sur son territoire, dont l'île Tascon et l'île Bailleron.
Nous avons suivi ce chemin piéton, pour découvrir les champs, puis tout au long du chemin, la mer de l'autre côté!
Nous avons suivi la côte sauvage, un peu de vent dans les cheveux,
Nous sommes rentrés avec des couleurs plein les yeux !
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Comme au restaurant, menu à la carte !
Mon super -marché se trouve au potager,
Donc j'ai ramassée une bonne quantité d'épinards bien vert, aprés les avoir lavés, les cuire quelques minutes (5) dans l'eau salée! 
Cuire des œufs dur (micro-onde) pour moi et les cocos frais de mes poules!
Mixez les légumes avec une brique de crème, un œuf, salé, poivrer, ail,
étalez une pâte feuilletée, verser la préparation,
cuire 20 à 30 mn (selon le four) à 180,
démoulez, décorer avec les œufs dur, j'ai rajoutée des marguerites et quelques brins de lavande pour la déco!
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Un blog qui parle si bien de notre région !!!!!!!!!!
>> http://lecoursdelavie.canalblog.com/archives/2011/05/28/21250599.html |
Par cette chaleur !
Un peu de fraîcheur et de couleur ? Nectarine coupée en lamelles sans l'éplucher, et des mandarines (boite), un peu de jus , pas de sucre c'est déjà sucrer ! Servir bien frais !!!!!!!!!! 
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L'Irlande le pays que je rêve de visiter !
Merci Nicole, quand tu reviendras, tu vas avoir plein de choses à nous raconter et les photos, j'en cause pas ! Merci, et à bientôt ! 
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