Quand, on sort dans le jardin, c'est la première fleur que l'on voit, tout le long de la grange, ce sont des lavandes papillon qui fleurissent avant celle ci et qui sont toujours en fleurs !
Toute une allée de lavandes, viennent nous parfumées les narines !
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Pour deux:
500grs de saumonette fraîche, pochée dans un court bouillon, 15 mn! quelque crevettes pour la déco, ciboulette persil, Riz cuit 20 mn dans une eau salée, Beurre blanc citronné disposez, le poisson, un peu de riz, bouquet de crevettes, ciboulette, persil, sauce autour! A déguster avec un verre de gros plant bien frais ! Beurre blanc citronné
Délayez les jaunes d'oeufs dans 2 cuillères à soupe de court bouillon. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et placez la casserole dans un bain marie chaud. Fouettez la sauce jusqu'à ce qu'elle prenne consistance. Incorporez le jus des citrons, salez, poivrez et servez. |
A chaque fois que je regarde, ce petit pied de lavande, je pense à c'est quelque jours passé auprés de vous, à Nice, ce petit pied de lavande volé dans la nature, et bien il se plait dans le morbihan !!!
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Pas grand chose ?
Je pense que c'est un des seul fruit du jardin qu'on aura, à moins que le temps change! Pas de noix (ou peu), pêche, prune, groseille, idem, le raisin par contre est bien rempli, à protéger avec un filet, contre les oiseaux, qui nous dévorent tout, à j'oubliais les mures qui ne vont pas tarder ! |
La terre est sèche, tout est en retard cette année, rien ne pousse!
Les courgettes, commencent à fleurir, Poivrons et piments,
Et les tomates, ne font pas grand choses!
Ce soir, nous avons eu un peu de pluie, il était temps ! |
C'est un endroit charmant ou Monsieur Titanique, m'a fait une surprise pour la fête des mères!
Nous avons connu cet endroit il y a plus de 10 ans, un vivier en bord de mer, avec un paysage magnifique, tout autour la mer, les marais,
Depuis le petit vivier c'est agrandi, il y a même un bar ou vous pouvez déguster un verre de blanc bien frais, crevettes ou huîtres puis une jolie terrasse ou nous nous sommes installés pour une dégustation de fruits de mer!
Le début de matinée était gris, le soleil c'est installé tranquillement sur nous, les fruits de mer super frais et le petit blanc aussi, nous avons passé une sacrée journée !
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Saint-Armel (Sant-Armael en breton) est une commune française, située dans le département du Morbihan et la région Bretagne.
Balade de Dimanche, St Armel, Le Passage des endroits magiques , magnifiques,
Située sur la presqu'île de Rhuys à une quinzaine de kilomètres de Vannes, cette commune littorale borde le golfe du Morbihan et possède plusieurs îles sur son territoire, dont l'île Tascon et l'île Bailleron.
Nous avons suivi ce chemin piéton, pour découvrir les champs, puis tout au long du chemin, la mer de l'autre côté!
Nous avons suivi la côte sauvage, un peu de vent dans les cheveux,
Nous sommes rentrés avec des couleurs plein les yeux !
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Comme au restaurant, menu à la carte !
Mon super -marché se trouve au potager,
Donc j'ai ramassée une bonne quantité d'épinards bien vert, aprés les avoir lavés, les cuire quelques minutes (5) dans l'eau salée! Cuire des œufs dur (micro-onde) pour moi et les cocos frais de mes poules!
Mixez les légumes avec une brique de crème, un œuf, salé, poivrer, ail,
étalez une pâte feuilletée, verser la préparation,
cuire 20 à 30 mn (selon le four) à 180,
démoulez, décorer avec les œufs dur, j'ai rajoutée des marguerites et quelques brins de lavande pour la déco!
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Un blog qui parle si bien de notre région !!!!!!!!!!
>> http://lecoursdelavie.canalblog.com/archives/2011/05/28/21250599.html |
Par cette chaleur !
Un peu de fraîcheur et de couleur ? Nectarine coupée en lamelles sans l'éplucher, et des mandarines (boite), un peu de jus , pas de sucre c'est déjà sucrer ! Servir bien frais !!!!!!!!!! |
L'Irlande le pays que je rêve de visiter !
Merci Nicole, quand tu reviendras, tu vas avoir plein de choses à nous raconter et les photos, j'en cause pas ! Merci, et à bientôt ! |
Mallow, vous pose une question ?
Les trois articles pour combien S.V.P? Réponse : 3, 50 euros les 3 |
Malgré cette secheresse qui est encore présente dans notre département, pas une goutte d'eau depuis début mars!
Les légumes que j'avais semer résistent comme ils peuvent, Salades, petits pois, panais, choux, betteraves, pomme de terres, épinards, l'eau du robinet ne fait pas de miracle, la terre est sèche et le jardin devient moche! La pelouse est grillée, les feuilles des arbres tombent et jaunissent enfin si la pluie ne se décide pas, nous allons tout perdre ! |
Si je veux lui faire plaisir ?
C'est "patates" saucisses, et oui un plat tout simple, pas besoin de caviar, des "patates" grillées dans un filet d'huile, revenu avec deux gros oignons couper en lamelles, sel, poivre, un bouquet garni, un cube, un peu d'eau, les saucisses par dessus, 10 mn en autocuiseur ! Et c'est rapide en plus !!!!!!!! Chuttttttttttt !
Je crois qu'il n'a pas tort, finalement, c'est un plat merveilleux ! |