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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Ah ! enfin de l'eau fraîche, la plage, les p'tits oiseaux , le pied quoi !


Et les "paparazzis" ?


Ah non c'est trop !!!


Ils ne me laisse jamais en paix !!!



Avec la sécheresse, le noyer perd toutes ses feuilles, les fleurs sont magnifiques et fleurissent avant la date, pas de fraise, pas de prune, pas de pêche, les haricots ne sortent pas, c'est le désespoir total, deuxième année de sécheresse pour nous !



La Vrai Croix

 09/06/2011
Un fleurissement très abondant, oeuvre de tous les habitants.
Ce village tient son nom d'une relique de la Vraie Croix, qui vient sans doute des Hospitaliers de St-Jean de Jérusalem. La légende veut qu'un chevalier, revenant de la croisade, emporta avec lui un fragment de la Croix du Christ. Après une halte au bourg, il s'aperçut qu'il l'avait perdu. Désespéré, il poursuivit son chemin, mais le trésor fut retrouvé dans un nid de pie et une chapelle fut érigée pour abriter la précieuse relique. C'est un village typiquement breton, construit en pierres de granit grises, enluminées par une profusion de fleurs de toutes espèces. Un plan d'eau près du village a été aménagé ainsi que de nombreux sentiers pédestres ou de randonnées : des cartes vous seront fournies à la mairie, qui organise également des visites guidées du village et de son fleurissement. Depuis peu, la création de jardins à thèmes (fuchsias, dahlias, sauges.) permettent de découvrir des variétés peu communes.


Cette balade s'imposait avant le départ des enfants,


Des fleurs autour d'un étang, des parcours pédestres,


Un vent tiéde, venait nous soufler le chemin,




Chantal, encore une balade pour cet été ?






Les enfants ont même trouver des jeux !





Toujours à La Vrai Croix !




C'est un jardin, plein de fleurs à la disposition de la résidence pour personnes âgées, un délice de promenade !





D'aprés Mr météo, il devait pleuvoir ( on hésitait ) à partir pour la plage,


D'aprés Miss Dina l'eau est bonne,


Les enfants faisaient trempette, puis à l'eau !


Un peu de sable pour un beau château !


Tout le monde s'essuie ?


La journée ne serait pas complète sans un petit tour aux jeux !


Il y en a pour tout le monde !


Les petits et les grands ! hihi


Un dernier regard sur la plage ?





Nous sommes allés à la plage de Billiers ou il y a une piste pour s'entrainer !
Jolie démonstration de Papy !



Les journées avec nos petits loups ne sont pas assez longues!



Fenêtres sur.........

 07/06/2011
J'aime prendre les photos, de vue de l'intèrieur !


Même paysage, mais de différents endroits,


Donc 3 photos différentes !
De la vue du jardin.



Déco

 07/06/2011
Bleu, blanc, rouge,
bleuet, marguerite, œuillet !




Merci d'être là !

 06/06/2011
Il y a des douleurs, qu'on ne parle pas sur un blog, ou qu'on a du mal à partager,
Mes petits loups sont de retour pour quelques jour, le moral remonte, la vie est comme cela !



Après la pluie, le jardin redevient lui même, il renaît !
Faisons lui honneur, avec les framboises et les casseilles!


Ma coupe se compose, de pêches,  glace à la vanille, casseille, vanille, framboise, glace, finir par les framboises, et un brin de menthe (du jardin)




Moins connues, les caseilles sont des hybrides de groseille à maquereau et de cassis. Leur goût évoque effectivement ces deux fruits, l’amertume du cassis est masqué par le goût de la groseille à maquereau et le résultat est difficilement descriptible… C’est un fruit qu’il faut absolument gouter!



Restons dans le coulis de tomates, avec mon cocktail explosif concocté par mes soins:
MARGARITA A LA TOMATE
Un verre de coulis+ téquila+citron, poivre, sel, glaçons, mélanger puis déguster!
Pas de mesure , c'est comme vous aimez !



Pizza "maison"

 02/06/2011
Avec mon restant de poêlée, j'ai concoctée des pizzas façon "Tita" évidemment !
Pour la pâte à pizza
farine "la fournée maison" PAIN BLANC" vendu à intermarché
Pour machine à pain ou à la main.
Recette à la machine
choisir le programme adapté
incorporez les ingrédients en respectant l' ordre suivant:
300 ml d'eau froide
1 cc de sel
500 grs de préparation pour pain
moi j'ai rajouter mon grain de sel hihi
200 grs de semoule, 1 cs de thym frais ou sec, 1 cs d'huile d'olive !
Quand la pâte est prête:
divisez la en 4 pâtons
étalez là et faites 4 pizzas, moi j'en ai fait deux et j'ai congeler les 2 autres.


Sur la pâte :
Coulis de tomates,
légumes de ma poêlé déja cuit et égouter!
1 t de jambon blanc coupé en menu morceaux,
1 mozzarela déchirée en plusieurs morceaux
fromage râpé
sel, poivre, ail, oignons


Enfournez 20 mn à 180 en surveillant !


On peu si on le désir ajouter, olives, anchois, piments, chorizo, à vous de personaliser !


Servir chaud à la sortie du four !


Pas besoin de plus pour bien manger !!!!!!!!!!!





Un plat tout simple, mais si parfumer avec quelque lègumes de saison,
Courgettes, aubergines, oignons, poivrons, ail, lavés couper en menu morceaux, un filet d'huile d'olive, pour dorer ces merveilleux légumes.
Les  oignons seront  revenu délicatement en premier puis viendront  les courgettes  suivit par les  aubergines et des  poivrons.  J'allais oublier quelques lamelles de tomates fraiches, sel, poivre,
 cette petite poelée sera servi sur une viande rouge ou blanche ou du poisson, elle passe partout!
En déco, persil, ciboule et même un bleuet !
Alors qu'en pensez vous ?



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