Des fleurs de toutes couleurs, les arbres qui prennent une allure de renaissance, le potager qui s'offre au soleil, les oiseaux qui chantent le matin, des œufs sous les cocottes tout les jours, une table qui n'attends plus que les invités des longues soirées d'été, le bonheur à l'état pur !
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Vingt heure ce soir, sur la pelouse du jardin, que vois je arriver ?
Un superbe hérisson, bien décider à parcourir le jardin, et croyez moi, il marche vite, je n'ai pas pu m'empêcher de faire une photo ! |
Mon amie, Maryse, vient de me faire parvenir, une recette, que je m'empresse de vous faire partager !
Pour votre marché, il vous faudra : 200g de chocolat noir 50g de chocolat blanc 150g de beurre demi-sel 120g de sucre 60g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1c à café d'extrait de vanille 3 oeufs 2 ou 3 bananes Faire fondre les 2 chocolats avec le beurre au bain marie Préchauffez le four à 180° Fouettez les oeufs avec le sucre+sucre vanillé+extrait de vanille.Ajoutez la farine en fouettant puis le chocolat fondu. Coupez les bananes en morceaux et les ajoutez à la pâte. Beurrez un moule et versez la pâte. Cuire environ 40 mn, la lame du couteau doit sortie séche. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint. Merci, petite Maryse, c'était délicieux ! |
J'ai été livrée, ce matin, " Régilait" ce nouveau partenaire, fidèle depuis un an, ne m'a pas oublier, nouveaux produits, avec un petit livre de recette bien utile, une gentille lettre, je ne manquerai pas de réaliser, de bons petits plats, que je vous publierai sur mon blog bien évidemment !
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Le soleil, nous donne des envies de fraîcheur !
1 pamplemousse 1 bocal de moule à l'escabèche 1 concombre 1 poivron rouge 1 botte de radis 1 belle endive crevettes kiwi herbes aromatiques fraîches saumon fumer 1 mayonnaise maison! Vider les pamplemousses pour les détailler en petits morceaux Vider le bocal de moule dessus couper, le concombre et le poivron en petits cubes détaillez l'endive, nettoyer les radis, Mélanger, pamplemousse, concombre, poivron, mayonaise, poivrer, remplir le demi pamplemousse, Prendre une pétale d'endive, la remplir aussi, détailler le kiwi, le saumon, quelque crevettes en déco, les radis pour la couleur, arroser de sauce (il vous en reste),parsemer quelque herbe aromatiques, servir bien frais ! |
J'ai pris c'est photos samedi dernier, balade sur la plage de Locquémeau, visite d'une brocante, puis le Château !
La commune est bordée par la mer au nord (où se trouvent le bourg de Locquémeau, avec, d'un côté et de l'autre de la pointe du Dourven, site départemental, la grande plage de Notigou et la petite plage de Kiriou Kirio ou "Karé" (deux Saints ayant débarqué selon la légende sur cette grève et improprement appelée par certains "plage carrée" en raison de la forme de cette plage) et à l'ouest (les falaises de Tredez sont un site classé). Du nord au sud, on trouve donc d'abord Locquémeau, puis Trédrez, et ensuite la commune de Saint-Michel-en-Grève. A l'est s'étale la commune de Ploumilliau. |
Avec ce beau temps nous sommes parti deux jours Dans les Côtes d'Armor, pour se balader !
Journée à Loquémeau, Vue imprenable, du château, son pigeonnier, ses fleurs, ses bois ! Le château de Coatrédrez (=Bois de Trédrez) fut élevé au XVème siècle. C'est un des plus anciens châteaux des Côtes d'Armor. Il offre toutes les caractéristiques du château breton : corps principal en L, avec tour polygonale dans l'angle, puits, cour fermée avec double porte, charretière et piétonnière, pigeonnier, chapelle. Les armes de la famille de Coatrédrez ("d'or à un lion de gueules") se voient sur les églises de Trédrez et de Locquémeau. |
Avec des saucisses de Toulouse, j'ai fais des boulettes roulées dans de l'ail moulu !
4 saucisses de Toulouse Dans une saucisse vous pouvez faire 3 à 4 boulettes, en enlevant la peau et en faisant glisser les boulettes une par une! Après, je les ai arrondi dans le creux de ma main, puis je les ai rouler dans l'ail moulu, Dans un peu de matière grasse les faire rissoler quelques minutes de chaque côté! Poivrer ! J'ai choisi de les servir avec mon gratin de pomme de terre !
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Un conseil ?
Ne jetez plus votre vieille vaisselle, vous savez celle qui ne sert à rien, ou qui vient du grenier ! Moi je lui est trouvé une utilité au jardin tout simplement, ou sur un balcon, sur une fenêtre, dans votre cuisine, peut importe ou sa vous chante! Alors, j'ai pris, une vieille théière, j'ai demandé à Mr titanique, de me percer un trou, ( avec une perçeuse), puis j'ai mis du terreau et des herbes aromatiques, et oui, vous pouvez, les acheter ou les semer, ou planter des fleurs pourquoi pas! Vous pouvez décorer un escalier, moi pour l'instant elles attendent gentiment une place au jardin ! Alors !
Je ne suis pas jolie ? Et moi ?
comment me trouver vous ? Et moi alors ?
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Pour "nous" avril est trés chargé que du bonheur !
Amitiès de longues dates, enfants ! |
Tout simple mais si bon !
2kg de pommes de terre, éplucher, laver couper en morceaux dans un grand saladier, vous me suivez ? Dessus, un beau filet, d'huile, une briquette de crème, un cube poulet émietter, du thym émietter, poivre, 2 échalotes cisailler, 4 éclats d'ail écraser, mélanger tout le contenu avec vos 2 mains, bien mélanger, déposer dans un grand plat beurrer, cuire 30 min à 200! Il faut que ça soit dorer, non brûler ! Un conseil, faites ce plat à votre homme, vous m'en donnerez des nouvelles ! |
Le jardin à été bien arroser depuis quelque jours, entre deux averses, nous avons travaillés quand même au jardin, moi, j'ai replantée quelques bulbes pour cet automne, là du rouge et rose
Plantation en pot ou jardinière Tous les récipients, quelle que soit leur matière, conviennent, pourvu qu'ils soient adaptés à la profondeur d'enfouissement des bulbes. Le fond doit avoir des trous pour l'écoulement de l'eau d'arrosage (placez des cailloux sur les trous pour éviter que la terre ne parte). Les bulbes sont placés sur un lit de terre de 3 à 4 cm puis recouverts selon la profondeur d'enfouissement nécessaire. Plantation en pleine terre On utilise un plantoir à bulbe pour faire un trou de la profondeur désirée. Ne pas utiliser de plantoir pointu conique, le fond du trou étant trop étroit, la base du bulbe ne reposera pas au fond et une poche d'air subsistera. Un petit monticule de terre peut être disposé au fond du trou et le bulbe posé dessus.
Il suffit ensuite de le recouvrir avec la terre restée dans le plantoir. N'hésitez pas à suffisamment rapprocher les bulbes pour obtenir un massif dense. La règle d'or : planter à la bonne profondeur En règle générale, un bulbe doit être planté à une profondeur équivalente à 2,5 fois sa hauteur. On mesure cette profondeur entre la surface du sol et le haut du bulbe (voir schéma). Il existe naturellement des exceptions à cette règle. Le schéma ci-dessous donne quelques exemples de profondeur de plantation.
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