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Comme au restaurant, menu à la carte !
Mon super -marché se trouve au potager,
Donc j'ai ramassée une bonne quantité d'épinards bien vert, aprés les avoir lavés, les cuire quelques minutes (5) dans l'eau salée! 
Cuire des œufs dur (micro-onde) pour moi et les cocos frais de mes poules!
Mixez les légumes avec une brique de crème, un œuf, salé, poivrer, ail,
étalez une pâte feuilletée, verser la préparation,
cuire 20 à 30 mn (selon le four) à 180,
démoulez, décorer avec les œufs dur, j'ai rajoutée des marguerites et quelques brins de lavande pour la déco!
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Un blog qui parle si bien de notre région !!!!!!!!!!
>> http://lecoursdelavie.canalblog.com/archives/2011/05/28/21250599.html |
Par cette chaleur !
Un peu de fraîcheur et de couleur ? Nectarine coupée en lamelles sans l'éplucher, et des mandarines (boite), un peu de jus , pas de sucre c'est déjà sucrer ! Servir bien frais !!!!!!!!!! 
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L'Irlande le pays que je rêve de visiter !
Merci Nicole, quand tu reviendras, tu vas avoir plein de choses à nous raconter et les photos, j'en cause pas ! Merci, et à bientôt ! 
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Mallow, vous pose une question ?
Les trois articles pour combien S.V.P? 
Réponse : 3, 50 euros les 3 
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Malgré cette secheresse qui est encore présente dans notre département, pas une goutte d'eau depuis début mars!
Les légumes que j'avais semer résistent comme ils peuvent, Salades, petits pois, panais, choux, betteraves, pomme de terres, épinards, l'eau du robinet ne fait pas de miracle, la terre est sèche et le jardin devient moche! La pelouse est grillée, les feuilles des arbres tombent et jaunissent enfin si la pluie ne se décide pas, nous allons tout perdre ! 
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Si je veux lui faire plaisir ?
C'est "patates" saucisses, et oui un plat tout simple, pas besoin de caviar, des "patates" grillées dans un filet d'huile, revenu avec deux gros oignons couper en lamelles, sel, poivre, un bouquet garni, un cube, un peu d'eau, les saucisses par dessus, 10 mn en autocuiseur ! Et c'est rapide en plus !!!!!!!! 
Chuttttttttttt !
Je crois qu'il n'a pas tort, finalement, c'est un plat merveilleux ! 
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Dans notre laurier sauce (il est immense) Mr Titanique à découvert un nid de pigeons, la maman était dessus, donc encore des naissances dans le jardin !!!!
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Pour changer, un petit peu, je suis allée cueillir une passette d'oseille( quantité pour deux) au potager, aprés l'avoir équeutée, puis, laver!
j'ai cuit trés rapidemment l'oseille, à la poèle avec un peu de beurre et d'huile,
une briquette de crème, sel, poivre, ail, 
Le poisson, cuit rapidemment au beurre, ou à la vapeur !
Versez sur le poisson, la crème d'oseille, rectifier l'assaisonnement, si necéssaire!
Que savons-nous sur l'oseille ?L'oseille (rumex acetosa), Famille des polygonacées. Originaire d'Asie septentrionale, d'Europe.Les feuilles de l'oseille sont allongées, assez charnues et d'un goût légèrement acidulé. Ses fleurs vert-jaunâtre produisent des graines rougeâtres. L'espèce sauvage de l'oseille possède des feuilles plus petites. On trouve l'oseille très tôt, en février-mars, fréquemment le long des chemins où, en mai-juin. Elle fleurit en longues et fines hampes rougeâtre 
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C'est photos, ont été prisent hier, aujourd'hui le temps à bien changé, vent, nuage, température en baisse, toujours pas de pluie!
Oui, donc avec cette chaleur, les poules cherchent l'ombre sous les fleurs, 
Les trois pioux se portent à merveille!
Dina se réfugie, elle aussi sous un arbre, "pas folle la guêpe".
Les pioux font de la gym sur la tête de leur maman !
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Petits farcis à ma façon, sans aucune manière et prétention!
Une grosse aubergine, un poivron champignons tomates Farce un restant de viande, oignon, 1 œuf, sel, poivre, fine herbes, persil du jardin, thym! 
Aprés avoir, lavez, vider, poivrons, champignons, aubergines, tomates, farcir, arroser d'un filet d'huile, cuire 30 mn à 180!
Servir chaud ou froid avec une salade ! 
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Au jardin de mon cœur ♥
Se trouve un champ de couleurs Une palette de mystères, Ou tes bras sont enlacés aux miens, pour pouvoir peindre et repeindre un monde de bonheur! Au jardin de mon cœur ♥ Pas de barrière, on ne frappe pas pour y entrer, Les animaux sont les rois, On se réveille avec le chant des oiseaux On se couche avec la chanson du grillon, Le jardin, de mon cœur ♥ ce n'est pas un rêve, puisque tout les jours nous y vivons, Nous, c'est toi, c'est moi! Sinon, il n'existerai pas ! A.LE ROUX 
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Avec cette chaleur, nous avons bossés toute l'aprés-midi au jardin, Mr Titanique, à la pelouse, et moi taille des vignes!
Et oui dans un jardin, on ne s'ennui jamais, le soir venu, pour se détendre, nous sommes allés à Vannes! La ville est toujours animée, le port est magnifique, nous avons fini par trouver un petit resto sympa, dans une petite ruelle, nous avons mangés dehors, pas de photo du repas, j'ai préférée prendre le resto et la ville ! 
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Il me restait des tranches de rosbeef, j'ai acheté une grosse aubergine, 2 belles courgettes, 2 gros oignons, 4 belles tomates, 1 briquette de crème , 2 œufs, sel, poivre, fromage râpé, un peu de beurre,
1/ Hachez la viande grossièrement avec un oignon, sel, poivre, 2/ lavez vos légumes, puis les couper en fines lamelles, 3/ beurrez votre moule, 
4/ dans votre plat beurrer, disposez vos légumes, aubergines, courgettes, tomates, saler, poivrer,viande, oignons, fromage, recommencer l'opération, pour finir vos ingrédients!
Terminez votre plat par les oignons,
salez, poivrer, fromage,
battre la crème avec 2 œufs, verser sur le plats, saler, poivrer, cuire 30 min à 180!
Démoulez,
Servir chaud!
dégustez avec une salade
boisson ? un vin de Loire. 
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