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Cela faisait un moment que je demandais une petite cabane pour les enfants, mais voilà Philippe ne sait pas faire petit !
après la plate forme pour donner un peu de hauteur, la structure de la maison prend forme 
Les planches sont en bois de mélèze
Il est prévu un escalier d'un côté et un toboggan de l'autre. 
La lampe tempête a déjà trouvé sa place à l'entrée.
Je vous la montrerai une fois terminée, car il faut se consacrer au potager et les travaux de la maisonnette sont momentanément reportés ! 
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les 8 commentaires
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Vous connaissiez les bettes multicolores ? moi non
Un gentil voisin m'en a apporté, je croyais que c'était de la rhubarbe mais non ce sont de belles bettes ! Ce soir en gratin, il paraît même que dans le pays niçois on mange des tartes sucrées mais préparées plutôt avec les feuilles. 
J'ai aussi de beaux poireaux, à quelle sauce vais-je les manger ? 
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Au marché ce matin, j'ai acheté ces petits navets primeurs, une pâte au frigo qui ne demande qu'à se faire étaler, et pourquoi pas y ajouter mon reste de boursin aux figues et aux noix et voilà une quiche aux navets qui ne manque pas de goût, un vrai régal !
Donc on récapitule : 
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Une recette de Khala et cie
Pour préparer la pâte on peut utiliser la machine à pain, mettre dans l'ordre : 180ml de lait 2 c à café de levure de boulangerie 70g de sucre 2 oeufs battus 420g de farine 1 c à café de sel 60g de beurre mou Mettre le programme pâte à pain A la fin du programme, étaler votre pâte sur un plan de travail fariné et l'étaler sur 1 cm environ. 
A l'aide d'un emporte pièce ou d'un grand verre tracé des cercles dans la pâte.
Faire des trous au centre que l'on élargit un peu.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'ils doublent de volume (30 mn à 1 h selon la température ambiante) 
Placer sur une plaque anti-adhésive ou avec du papier sulfurisé
Mettre au four préchauffé 180° pendant 8-10 mn. 
Tremper le dessus dans un glaçage de votre choix, pour moi chocolat fondu mais pourquoi pas nutella ou simplement du sucre glace !
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J'ai fait récemment du poulet au lait de coco et comme j'avais une grande boîte il m'en restait, quelques carrés de chocolat blanc à la noix de coco, 
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Je vide un peu le congélateur pour le nettoyer et je m'aperçois qu'il me reste des blettes et des tomates cerises.
Au frigo pas de gruyère mais des chutes de fromages divers, idéales pour mon gratin. Laisser décongeler les tomates dans une passoire pour qu'elles s'égouttent. Faire cuire les blettes surgelées 3mn dans l'eau salée, laisser également dans une passoire. Pendant ce temps faire une béchamel (50cl lait, 3 c à soupe de farine, 1/2 cube de bouillon de volaille, poivre) Dans une poêle faire revenir des oignons, ajouter les blettes quelques instants et verser dans un plat à gratin. Mettre les tomates par dessus puis les fromages coupés en petits morceaux. Finir par la béchamel, mettre au four 20mn thermostat 7 pour gratiner. J'ai ajouté 2 petites côtes de porc que j'ai mis 10 mnavant la fin de la cuisson. 
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bon y'a des soirs ou j'aime faire une salade mais pas n'importe quelle salade, en fait je finis tous les petits restes que j'ai utilisé pour mes précédentes recettes et c'est.... trop bon !
salade, betteraves, pommes vertes, jambon cru, magret de canard séché, 1 oeuf, tarte aux poireaux et une lichette de vinaigrette au caramel balsamique 
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Pour changer des lasagnes à la bolognaise, une recette équilibrée et complète pour un grand plat à gratin 
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Pour 4 ou 5 verrines 
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Les taupes !
Bien qu'elles fassent quelques dégâts esthétiques, nous ne pouvons pas nous résoudre à les tuer, d'ailleurs le devons nous ? Eh bien, non ! chaque animal a son utilité et la taupe régule la population de vers de hannetons qui se nourrissent des racines des plantes potagères. Je mélange la terre fine des monticules avec du compost et voilà de la bonne terre pour mes potées. Toutefois si ce ne sont pas vos copines, vous pouvez les éloigner en plantant des bulbes de narcisses, elles n'en aiment pas l'odeur, on peut essayer la naphtaline ou : les poils de chien ! ça j'essaierai, Kanel peut bien participer ! 
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En fouilllant dans mes placards, je retrouve un bocal de mes petites prunes rouges, j'ai envie d'un gâteau au fromage et pourquoi ne pas y associer les petites prunelles de l'été dernier.
Pour 350g de prunes dénoyautées, j'ai utilisé 3 oeufs, 40g de beurre mou, 160g de fromage frais de vache, 75g de sucre, 60g de farine, 40g d'amandes en poudre, 3/4 d'un sachet de levure et du calvados pour parfumer Préchauffer le four à 180° Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, le beurre ramolli et le fromage. Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes et une cuillère à soupe de calvados (ou autre alcool). Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel et tout à la fin incorporer le sachet de sucre vanillé. Incorporer les blancs à la préparation délicatement Mettre les prunes au fond du moule (pour moi silicone) sinon beurrer un peu pour qu'elles n'attachent pas. Faire cuire 45mn thermostat 6. Pendant ce temps, faire réduire un peu de sirop de prunes et le napper sur le gâteau une fois démoulé. 
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Très utile dans la cuisine et pour décorer vos assiettes, ce caramel est très facile à faire (source Terrafemina) 
Pour vos salades, une sauce vinaigrette au caramel balsamique
(source Terrafemina) 5 cl de caramel balsamique 5 cl d'huile d'olive 2 cl de jus de citron Sel, poivre, coriandre 
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Pour finir les restes de biscuit, mélangez-les à vos yaourth maison, ici ce sont des biscuits de Reims mais on peut utiliser toutes sortes de biscuits (petits beurre, boudoirs, pain d'épice...) 
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Une recette qui se transmet de blog en blog, moi je l'ai testé à partir de la recette du blog "mirliton".
Une attention pour chaque convive par exemple pour Pâques, pas besoin de MAP et des petits pains dignes de ce nom. 
Pour une douzaine de petits pains 
Saupoudrer de farine et filmer votre saladier.
Laisser reposer pendant 1h30 à température ambiante ou près d'une petite chaleur pour moi à côté, (pas dessus) du four à bois). Au bout de ce temps, fariner le plan de travail, y verser la pâte dessus. Découper 12 portions que vous farinez (la pâte est assez collante). Sans pétrir façonner des boules et les disposer sur une plaque huilée. Pour encore plus de légèreté et si vous avez du temps vous pouvez laisser encore reposer les petits pains 30 mn avant cuisson. 
Préchauffer votre four 210° thermostat 7. Y placer un bol d'eau dans le bas du four et mettre vos petits pains à cuire 20 mn.
Surveiller en fin de cuisson la dorure que vous voulez obtenir 
Vous serez très étonnés du résultat. A déguster tiède si possible ou les préparer à l'avance et les réchauffer au dernier moment. 
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Je cherchais une recette originale avec des bonbons pour faire goûter à mes collègues que je vais voir demain.
J'ai trouvé sur le site de "okcebon" chez Sandra une recette de cake aux carambars que je trouve assez délicieuse. 1 sachet de carambars (une quinzaine), 3 oeufs,140g de sucre,150g de farine, 1/3 de sachet de levure,150g de beurre ramolli,10cl de lait, chocolat blanc Faire fondre les carambars avec le lait à feu doux. Bien remuer et reservez. Dans une jatte battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure tamisée puis le beurre très mou. Mélangez les carambars fondus à la préparation. Ajoutez des morceaux de chocolat blanc (j'ai utilisé du chocolat blanc à la noix de coco) Mettre dans un moule à cake 40-45 mn thermostat 6 (180°) Démoulez tiède et dégustez froid. Je n'ai pas trouvé de carambars longs traditionnels alors j'ai utilisé les nouveaux carambars cub's, le goût est le même sauf qu'ils sont carrés. 
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