j ai pu faire des apéritifs plus originaux que le classique cacahuètes, petits biscuits secs - qui ont été très apréciés -

il faut dire que j ai eu aussi du succès avec mes madeleines variées que j améliore à chaque fois et c est très simple :

2 oeufs/80 gr de farine/5 cs d huile/1/2 sachet de levure/des olives ou des tomates sechées ou tout autre ingrédients/du fromage rapé/sel-poivre-épices en tout genre/je rajoute de la crème fraîche pour le moelleux le tout mélangé au robot et au four dans les petits moules souples pour 10mm

cela va vite et se congèle très bien en attentant les prochains invités!

et voici le calme revenu après l agitation de cette fin d année - nous reprenons notre train-train habituel et je vais reprendre l animation de mon petit coin de dépaysement -

car si les fêtes sont terminées, dimanche nous avons été ramené mon père chez lui en passant par chez mon fils pour manger la galette avec les petits-enfants, mon "stage de seniors" se termine aussi et je vais me retrouver toute seule toute la journée.

mais je garde le moral car il a bien été rebousté et grâce à mon blog je continue à avoir des contacts

et voici mes petits savoyards - une belle brochette de 7/11 et 13 ans et aussi une photo assez rare puisque c est la 1ère fois que nous passions cette fin d'année ensemble -

cette année ils ont préfére des fêtes au "presque" soleil du sud-ouest aux flocons de chez eux - cela fait du boulot car dimanche nous étions tout de même 12 mais en se serrant un peu!

(il en manquait encore 7 pour être au complet (peut-être pour 2008/2009)

et elle demarre bien mal cette année il fait un temps très maussade et bien froid et après les débordements culinaires de ces derniers jours on passe la journée au chaud devant l'écran du pc -

ce week end très très chargé, mon frère d annemasse qui s est acheté un camping car en a profité pour venir passer le 1er de l an avec nous sans déranger de trop car il débarque avec 4 enfants et sa femme et de suite la maison est pleine - mais enfin cela fait très plaisir car cela fait des années que nous n avions pas passé les fêtes ensembles - il faut dire que quelques kilomètres nous séparent et comme je ne suis pas fana des sports d hiver!

au menu du réveillon : petits toasts avec un petit vin pétillant qui vient de savoie, huitres du bassin d arcachon avec les crépinettes - saumon fumé - dinde aux clémentines et cèpes de la région - plateau de fromage savoyard frais et bûche noix de coco/framboise (de chez le congélateur) le tout bien arrosé et ce matin un peu la tête en vrac -

je crois que j ai trouvé mon plat principal pour le repas de noel - de la pintade rotie sur un lit de choucroute - j avais trouvé et fait un jour une choucroute (achetée crue) cuite dans une cocotte au four avec un bon vin blanc et les aromates (baies genièvres et poivres) et elle était vraiment aérienne - si quelqu un a une recette merci votre aide!

sinon je ferai comme d habitude "au pif" -

c est la première fois que pour Noel je n ai pas encore d'idées pour mon plat principal - je ne sais pas encore quoi manger - comme cette année on se répartit les tâches, je suis toute perturbée - en entrée  bien sûr le traditionnel foie gras en composition - ensuite terrine de poisson (faite par ma fille) puis ????? - peut être des cèpes (il m' en reste de l'an dernier) - salade/fromages (ce n est pas sorcier à faire!) et le dessert fait par ma belle fille -

mais je pense que d ici samedi il va falloir trouver car je vais faire mes courses alimentaires du moins -

alors des idées pour m aider ????????

vive la communauté grâce à vous j ai réussi à faire un bon repas pour dimanche : apéritif : feuilletés jambon/boursin (merci françoise) + madeleines au olives et aux tomates séchées (un peu raté car j avais pris la recette des madeleines et j avais oublié de mettre moins de sucre...)

entrée : saint jacques sur fondue de poireaux - le curry de poulet est un vrai délice (encore merci françoise) avec les petits renversés de légumes (j ai fait une variante : courgettes/carottes et courgettes/pommes de terre avec la mozzarella à cause des anti chèvre et carottes cuites...) et en dessert le gâteau aux pommes de dely - le tout bien arrosé : chateau lichine blanc et rouge et un cussac familial sur le fromage - bien du boulot mais la satisfaction de voir tout le monde content et surtout les enfants manger de bon coeur et sans tordre le nez!!!

hier j ai passé la journée avec ma fille (la grande) - après avoir mangé chez elle, (une tranche de veau fermier poëlée) nous sommes partis en expédition chez Ikea chercher des idées et des cadeaux - bouah quel monde déjà j ai perdu l habitude de faire les magasins comme cela et bien sûr je suis revenue chargée

et ce matin en revenant d un entretien d embauche (eh oui j ai réussi à en avoir un!!) je me suis arrêtée pour prendre le décodeur TNT dont rêve mon mari depuis des lustres il va être bien surpris car j ai toujours dis non (les soirées devant la télé c est suffisant, dans la journée il y a autre chose à faire)  et puis je suis allée faire le plein de légumes chez un maraicher qui vend à petits prix les légumes de saison et du pays  et ce soir tarte aux poireaux...................

aujourd hui temps plus que maussade il est 16 heures mais on a déjà la lumière allumée et pour un peu je fermerai les volets tant c est gris et alors aucun courage pourtant il faut que je passe ma salle de bain au vaporéto et aussi du repassage (une commande supplémentaire...)

et puis cette agitation de noel me donne le tournis et pourtant il va falloir que je fasse mes courses - enfin les petits sont déjà fait (merci la redoute) pour le reste il va falloir s y coller....

après maints essais j ai enfin fini ma crèche (je la mettrai bientot en photo)

voici le petit carré d herbe qui leur servait de cimetière et d où l on a extrait des cercueils en pierre qui sont exposés dans la galerie -

ce cloitre sert pour les manifestations culturelles (théatre,concert) - le batiment derriere abrite les impôts

a bientôt pour une autre visite

cet été mon beau-frère et ma belle-soeur sont venus pour leur visite annuelle et nous sommes partis sur le bassin d arcachon - sur le port de gujan mestras et pour rire nous avons fait cette photo qui nous a ramenés 34 ans plus tôt où le jour de mon mariage nous avions fait le même genre de photo

une vérité de La pallice : noêl est bientôt et la course est commencée..

hier j ai passé l après midi à faire ma crèche du moins à essayer d améliorer la visibilité de mes santons - j ai même fabriqué un balcon pour pouvoir mettre tout mon petit monde....

la déco de la maison viendra plus tard

ce qui fait que j avais tout le monde à la maison et qu il a fallu nourrir tout ce petit monde

samedi midi nous étions que 5 et cela a été très simple : tomates/thon - roti de boeuf/radis noir sauté et tarte aux pommes maison

le soir nous étions 9 : soupe de légumes maison - quiche au thon frais - salade - fruits

le dimanche midi encore 7 : paté maison (de l an dernier) - jambon braisé sauce au vin de noix - gratin de blé - moelleux au chocolat et noix

et dimanche soir plus que 2 : petite soupe de légumes/fromage.....

et le ménage à refaire car il a plu et il y avait le chien...... mais cela fait du bien de voir ses enfants!!!!!!!!!!!!!