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Samedi après-midi, les premiers vacanciers ont pris possession de notre maison de Meschers.
J'ai retrouvé mon amie Maryse. Nous nous étions perdues de vue depuis 1999 et par le plus grand des hasards, nous nous sommes retrouvées, il y a un peu plus d'une année... Elle est venue passer une semaine de vacances à Meschers avec son compagnon et un couple d'amis. Ce fut l'occasion pour nous de boire une bolée de cidre accompagnée d'une part de tarte. Nous devons nous revoir dans la semaine chez nous à Meursac. Depuis toutes ces années, nous avons beaucoup de choses à nous raconter..... 
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car ils ont reçu le plus beau des cadeaux.... un album photo imprimé et relié comme un livre.
C'est un cadeau de mes enfants avec de très jolies photos de toute la petite famille. Voici la couverture avant.
La couverture arrière.
Merci Ninou pour ce magnifique cadeau....
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Je viens de découvrir ce nouveau produit au supermarché. Quand je dis "nouveau", ça fait un p'tit moment qu'il est déjà présent sur les rayonnages mais moi, je viens seulement de découvrir le savon noir Briochin.
C'est Renaud Raoul, marchand cirier de son état qui a inventé le savon noir en 1919. Il lui donne le nom de "Briochin", comme les habitants de Saint Brieuc dans les Côtes d'Armor, où il a été créé. 
Ce savon noir traditionnel à l'huile de lin nettoie, dégraisse, nourrit, protège et fait briller toutes les surfaces de la maison.
Saponifié lentement à chaud, il est fabriqué dans le plus grand respect des traditions savonnières. Rien que du bon, rien que du savon! Il n'y a ni solvant, ni conservateur, ni colorant, ni paraben, rien de nocif! Le savoir noir est 100% naturel et biodégradable! Savez-vous que vous pouvez utiliser le savon noir comme répulsif contre les insectes? Voici les conseils de Jacques Briochin... Pour cela, diluez du savon noir dans de l'eau chaude (consulter le tableau des dosages ci dessous). Versez votre préparation dans un pulvéristeur et secouez vigoureusement, patientez le temps que la préparation refroidisse si vous avez utilisé de l'eau chaude. Vaporisez sur vos plantes. Renouvelez l'opération tous les deux ou trois jours pour les plantes déjà infestées. Préférez traiter en début ou fin de journée. Source : le site Briochin 
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Je n'avais pas encore trouvé de rideaux pour habiller la fenêtre de notre salle de bains. J'ai trouvé mon bonheur chez Mr Bricolage.
J'ai réalisé après coup que j'avais choisi le même motif que ceux de la cuisine mais en bleu....
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Cela fait un petit moment que je ne vous ai plus parlé de notre chalet et pourtant Roger y a beaucoup travaillé. Alors, je me rattrape ce soir en vous racontant tous les travaux qu'il a réalisés.
Au dernière nouvelle, le chalet était monté et il fallait le badigeonner intérieurement et extérieurement avec un produit spécial pour protéger et teinter le bois. Ce fut long et fastidieux..... Et inutile de vous dire que Roger était content quand tout a été "peinturluré"!!!! 
Petite récompense pour Roger, il a commencé à le décorer extérieurement!!!
Des pots de verveines accrochés de chaque côté et une vieille scie de bûcheron accrochée au-dessus de la porte d'entrée. 
L'opération suivante a été la pose du carrelage à l'intérieur du chalet. Le "matos" est acheté!
Ce n'est pas le plus difficile! A présent, il faut le poser....
Vous avez vu comme Roger travaille vite.... ça y est, le chalet est carrelé! 
Après la pose des plinthes et des carreaux aux fenêtres, Roger commence à monter ses nouvelles armoires de rangement. Nous les avons achetées en promo chez Mr Bricolage.
C'est dans ce même magasin que j'ai trouvé ces petits rideaux. J'ai trouvé que le motif qui représente des pommiers très stylisés avec de grosses pommes rouges, se mariait très bien avec le décor du chalet.
Vous voyez, je vous avais bien dit que Roger avait beaucoup travaillé! A plus pour la suite.... 
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En voici un qui est fier de sa cueillette!
Les betteraves rouges vont être cuites pour être mangées en salade. Les haricots beurre vont être ébouillantés et congelés ainsi que les courgettes qui ne sont pas sur la photo!
Voilà, c'est fait! 
Quant aux haricots verts, je les ai utilisés pour préparer un velouté. C'était la première fois que je testais cette recette.
- 400g de haricots verts - quelques pommes de terre - 2 carottes - 2 cubes de bouillon de poule - crème fraîche - sel et poivre 
1 - Mettre à chauffer environ 1,5 litre d’eau dans une grande casserole. Ajouter les 2 cubes de bouillon de poule.
2 - Eplucher les pommes de terre et les carottes. Les laver et les découper en morceaux. Les plonger dans l’eau et ajouter les haricots verts. 3 - Laisser cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes. 
4 - Passer le tout au moulin à légumes.
J'ai préférais le moulin à légumes au mixer car je trouvais que les haricots verts avaient un peu de fils. De cette façon, tous les fils sont restés dans la grille du moulin à légumes. 
5 - Rectifier l'assaisonnement et ajouter de la crème fraîche selon votre goût.
C'est excellent, nous nous sommes régalés! Bon appétit!
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Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de quiz. Alors, en voici un qui se rapporte aux arbres et que j'ai trouvé sur "Le Journal des Femmes".
Amusez-vous en cliquant sur ce lien. J'ai testé mes connaissances et voilà le résultat. Je me suis trompée à la question n°10. Et vous? 
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C'est le moment de manger des courgettes..... Littéralement synonyme de petite courge, la courgette est en fait une courge cueillie avant maturité. Originaire d'Amérique Centrale, cultivée à l’origine par les indiens, elle appartient à la famille des cucurbitacées et sa culture s’est véritablement répandue en France au début du XXème siècle, devenant un des légumes emblématiques de la cuisine méditerranéenne.
Elle ne manque pas de ressources : en potages, ratatouille, poêlée, crue, à la vapeur…elle est délicieuse sous toutes ses formes. J'ai choisi de la cuisiner avec des tomates cerise de notre jardin. 
- 1 pâte à tarte feuilletée
- de la moutarde - des courgettes - 1 oignon - 3 oeufs - du lait ou de la crème - huile d'olive - sel et poivre - herbes de Provence - gruyère râpé - quelques cuillères de boursin cuisine au roquefort 
1 - Faire revenir quelques minutes les courgettes coupées en morceaux avec l'oignon émincé et quelques pincées d'herbes de Provence. Saler et poivrer. 
2 - Etaler votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et enduire la pâte de moutarde.
3 - Répartir les courgettes sur la pâte. 
4 - Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème ou le lait. Ajouter quelques cuillères de Boursin Cuisine au roquefort. Poivrer et mélanger. 
7 - Cuire 25 minutes à 200°C (Th. 7). 
Accompagner d'une bonne salade du jardin....
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Voici un classique pour aromatiser vos yaourts maison.... Vous pouvez varier les parfums à l'infini..... J'ai choisi le sirop de cassis du Moulin de Valdonne.
Il existe de nombreuses marques de sirop mais, celle-ci ne m'a jamais décue. Elle est disponible dans tous les hypers et supermarchés. Nés au coeur de la Provence, entre guarrigue et pinèdes, les sirops du Moulin de Valdonne sont issus de la tradition provençale pour satisfaire tous les amateurs de prouits vrais et naturels. Pour réaliser ces yaourts, j'ai mélangé 1 litre de lait entier à température ambiante avec 7 cuillères à soupe de sirop de cassis, un sachet de préparation pour yaourt de chez Alsa et quelques cuillères de sucre en poudre. Bien mélanger le tout avec un fouet et verser dans les pots placés dans la yaourtière. Mettre la yaourtière en route pour 8 heures. 
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"Elle est divine, je m'en enivre tous les jours" écrivait, à propos de la la lavande, la Marquise de Sévigné à sa fille Madame de Grignan.
La lavande est une note ensoleillée sans pareil au jardin! Le mariage avec les lavatères offre un bel ensemble. 
Des fleurs couleur orangée en forme de trompette et sur la pergola, il s'agit de la bignone, plante grimpante de l'été.
Si vous voulez qu'elle se développe davantage d'années en années, taillez-la en toute fin d'hiver (février-mars) pour supprimer les branches mortes et une partie des branches de l'année. C'est ce que Roger a fait et elle est magnifique. 
En face de chez nous, c'est la campagne et les champs de tournesols à perte de vue.
Planté pour ses graines riches en huile, le tournesol est une plante fascinante de par son aspect et ses propriétés. Il doit son nom à ses jeunes pousses qui suivent le soleil d'est en ouest.
Je vous souhaite une.....
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Le p’tit Manslois est un fromage typique des Charentes. Je vous en ai déjà parlé dans cet article. Ce fromage de chèvre est souvent utilisé en cuisine. Je m'en suis déjà servi pour préparer un lapin au manslois (voir recette).
Cette fois-ci, c'est une recette tout simple que je vous propose. Le voici transformé en sauce pour accompagner des demi-lunes tomate-basilic et mozzarella. 
J'ai préparé un bouquet de persil auquel j'ai ajouté des brins de ciboulette. J'ai haché le persil et coupé la ciboulette que j'ai mélangés au Manslois. J'ai laissé reposer une heure au réfrigérateur afin que le fomage s'imprègne bien du parfum des herbes.
J'ai cuit mes demi-lunes. Puis, j'ai versé la préparation à base de Manslois dans les pâtes. J'ai laissé réchauffer le tout quelques minutes puisque la sauce était froide.
Décorez votre assiette avec des tomates cerise et dégustez. Voilà un plat vite préparé et excellent! 
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La semaine dernière, je suis allée à plusieurs reprises à Meschers dans notre maison. Nous sommes bientôt début juillet et les premiers vacanciers vont arriver samedi. Je vais retrouver mon amie Maryse que je nai pas vue depuis de nombreuses années.... 
Le coin salle-à-manger est plus aéré. J'ai arrangé différemment les tableaux aux murs car nous en avions pris pour décorer la maison de Meursac.
J'ai aussi réorganisé le salon en changeant de place le canapé.
Vue de la montée d'escalier.
La cuisine est toujours la même!
Nous montons... Nouvelles photos au mur, des vues de Metz....
Une première chambre qui était la nôtre.
Une nouvelle chambre installée dans la pièce qui nous servait de bureau.
La troisième chambre avec canapé-lit et lit d'enfant.
Le palier avec la salle de bains (baignoire et douche) et les toîlettes indépendantes.
Pendant que je préparais la maison, j'ai eu de la visite.... la copine de Pirate, "Mademoiselle Augusta"....
Que de souvenirs pour moi..... 
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C'est là que je l'ai trouvée... au bord du Ciron.
La rivière Ciron est un affluent de la Garonne. Elle se jette dans ce fleuve entre Barsac et Preignac. C'est un joli coin que nous avons découvert en compagnie de notre amie Sylvie, dimanche dernier au cours de notre week-end en Gironde. Nous en avons profité pour faire trempette... assis sur de gros cailloux les pieds dans l'eau, c'est ainsi que nous avons pris le frais et avons profité de ce coin paisible et reposant. Bonne journée à vous. 
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Merci Marie-Claude du blog "Mariclo" d'avoir pensé à nous depuis ton lieu de villégiature.
A bientôt et bises de nous deux. 
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