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J'ai présenté cette assiette pour accompagner l'apéritif de notre repas de Pâques. Elle se compose de :
- Verrine avocat-queue de langoustines ou de crevettes - Cake au fromage blanc et saint-Agur - Tapenade et oeuf de caille en toast - Pêches au thon En cliquant sur les noms, vous accéderez aux recettes. 
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A essayer rapidement.... Entrée délicieuse et très économique!
Les ingrédients : - 1 boîte de pêches au sirop - 1 boîte de thon au naturel - de la mayonnaise - du paprika - du persil La recette : - Emietter le thon et le mélanger avec la mayonnaise et le persil haché. - Remplir les demi pêches. Saupoudrer de paprika. 
- Décorer avec un brin de persil et conserver au frais.
Suggestions : vous pouvez aussi faire des verrines avec cette recette. Coupez la pêche en petits morceaux que vous disposez dans le fond de votre verrine. Mettez le thon au-dessus et décorez avec une olive noire, par exemple. On peut aussi ajouter à la préparation des oeufs durs. A tester avec des pêches fraîches.... 
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On les cultive pour les consommer. Pourtant, ces plantes potagères et ces arbres fruitiers offrent de jolies floraisons. 
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Simple comme "un bonjour"... en mini verrines pour l'apéro ou dans un verre plus gros en entrée, c'est frais et surtout léger....
Les ingrédients : - 1 avocat - 1 boîte de queue de langoustines ou de crevettes - 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - 1 jus de citron - sel, poivre et paprika - quelques brins de ciboulette pour la décoration 
La recette :
- Préparer la crème d'avocat : mixer la chair de l'avocat avec quelques gouttes de citron, quelques queues de langoustines ou de crevettes, deux cuillères à soupe de crème liquide, une pincée de sel, un tour de moulin à poivre et une pincée de paprika. 
Desser les verrines : verser la préparation dans la verrine. Disposer dessus 2 ou 3 queues de langoustines ou quelques crevettes.
Décorer avec quelques brins de ciboulette. Servir, c'est "un jeu d'enfants"..... Source : mes idées.... 
Avec des crevettes...
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16 mai 2009 - Le coeur "Bienvenue" est accroché. Rendez-vous au bas de l'article pour le voir.....
============================================= Pendant notre voyage en train pour venir à Meschers, vous savez que j'ai toujours l'habitude de broder. Je n'avais pas très envie de reprendre le coeur en hardanger que je suis en train de terminer en ce moment. 
car, comme il faut couper des fils pour faire les motifs, j'avais peur de faire une bêtise. On ne sait jamais......
Alors, j'ai décidé de commencer un autre petit coeur (je suis dans ma période "coeur"!!!!) dans le but de l'accrocher à notre porte d'entrée de la maison pour souhaiter la "Bienvenue". Il est en cours de réalisation. 
mais la broderie est presque terminée. Ensuite, je m'attaquerai à la partie couture.
Lorsque je suis allée au salon Créativa à Metz, j'ai acheté un petit morceau de tissu pour doubler ma broderie au dos et faire des petites pattes qui me permettront de le suspendre dans le système que vous voyez sur la photo.
Il sera alors prêt à être accroché à l'intérieur de ma porte d'entrée à Meschers. =========================================== 
14 avril 2009 - Cet après-midi, je fus très studieuse.... tout d'abord, je me suis mise à jour avec mon repassage et ensuite, je me suis lancée dans l'assemblage de mon coeur pour Meschers.
Première chose, il fallait réaliser 3 pattes pour pouvoir pendre le coeur après le système que j'avais acheté. J'ai donc coupé une bande de tissu que j'ai ensuite piquée à la machine, retournée et coupée en 3 parties égales. 
Ensuite, je me suis attaquée à la doublure de ma broderie. J'ai découpé un carré de tissu en essayant de répartir au mieux les lignes avec les coeurs.
J'ai faufilé le tout en faisant bien attention de glisser correctement les 3 pattes qui serviront d'attaches. 
J'ai piqué le tout en laissant une ouverture pour pouvoir retourner l'ensemble.
J'ai cousu à la main pour refermer l'ouverture et voilà le résultat.
Le dos....
A bientôt pour la photo prise à Meschers quand il sera accroché sur la porte d'entrée.... en attendant, c'est en Lorraine!!!!
Le voici accroché à la porte de notre maison charentaise....
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c'est ce que dit la chanson..... Eh! bien chez nous, c'est le contraire.....
Cerisier blanc.... 
et pommier rose.....
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Hier, lundi de Pâques, le soleil nous a incités à sortir la moto pour nous rendre tout d'abord au cinéma et ensuite terminer la journée par une petite balade.
Nous sommes allés voir "Erreur en faveur de la banque", une comédie d'actualité, au coeur de l'univers bancaire, menée de main de maître par Gérad Lanvin et Jean-Pierre Darroussin. Et pour une fois, argent rime avec hilarant! Les réalisateurs, Gérard Bitton et Michel Munz, traitent un fait d'actualité sur le mode de la comédie et épinglent avec un cynisme jubilatoire les malversations des établissements financiers. Sauf que pour une fois, ce sont les épargnants qui font sauter la banque! De quoi retrouver le moral en ces temps de crise...... 
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L'année dernière, nous étions à Meschers pour Pâques et cette année, en Lorraine. Nous en avons profité pour inviter les enfants et partager ces bons moments avec eux. 
Pour accompagner notre apéritif, j'avais préparé une petite assiette apéritive comme de coutume ces derniers temps. Elle se composait de :
- Verrine avocat-crevettes - Petit cake au fromage blanc et saint-Agur - Tapenade et oeuf de caille en toast - Pêche au thon 
Le temps était tellement agréable que nous aurions pu manger dehors mais la table était toute prête à l'intérieur et nous sommes rentrés pour le repas.
J'avais fait des petits nids (voir lien vers recette) pour chaque invité que j'avais placé dans chaque serviette de table. Je les avais garnis avec des petits oeufs en sucre et en chocolat.
Passons ensuite aux "choses sérieuses" : le menu!....
- Carpaccio de betterave aux pommes (lien vers recette)
- Lapin au pain d'épices (voir lien vers recette) accompagné de carottes et endives braisées
accompagné d'un Bordeaux millésimé.... 
- Tarte au fromage blanc (lien vers recette).
et petits pains d'épices (voir lien vers la recette), Maël les adore......
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Après notre bon petit repas, nous avons fait une promende digestive dans notre village.
Nous nous sommes arrêtés près de l'école pour jouer au ballon avec Maël. 
Rien de tel pour digérer, qu'une petite partie de foot......
Les grands s'amusent comme les petits....
Un air de famille....
La même pose..... sans faire exprès!
Maël s'amuse bien....
La nouvelle fontaine communale....
La chapelle Saint-Barthélémy qui date du XVème siècle.
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Pendant notre petite balade dans le village, le lapin de Pâques est passé au jardin et a déposé les oeufs pour Maël......
Le lièvre est très agile car il est même monté dans l'arbre.....
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Présentation très originale pour cette coupe de fleurs : pensée et dimorphotéca (même famille que le souci).
Une plante d'appartement : un calathea crocata. Je ne connaissais pas du tout cette plante. Ses fleurs sont très jolies et lumineuses, elles me plaisent beaucoup!
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c'est moi qui passe rapidement vous dire que ma maîtresse est bien occupée avec tout ce petit monde à la maison..... alors je cherche le calme sur la terrasse!!!!! 
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Cette année, nous fêterons Pâques le dimanche 12 avril. Cette fête est tout à la fois une célébration religieuse et une fête du printemps et du renouveau. - Aux Etats-Unis, en Alsace et en Lorraine : c'est un lièvre qui est chargé de cela. - En Thuringe : c'est une cigogne. - En Suisse : un coucou. - En Australie : le vendredi saint, est le seul jour de l'année où les magasins sont fermés. Le jour de Pâques, les enfants cherchent les oeufs apportés par le lapin. - En Italie : un prêtre bénit les oeufs de Pâques que la maîtresse de maison plaçe au centre de la table dressée le dimanche de Pâques autour du repas. - En Irlande : A l'aube du jour, on mange des oeufs pour rompre le carême et plus tard dans la journée, on danse pour gagner de délicieux gâteaux. - Au Québec : c'est la poule qui est au coeur des coutumes québécoises. Le jour de Pâques, les paysans devaient vendre leurs poules noires, en symbolisation de purification de la fin du carême et les parents racontaient aux enfants que les poules avaient le don ce jour-là de pondre des oeufs multicolores. 
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