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Mes recettes préférées
Subtil mélange entre ces deux légumes cuits à l'étouffée avec un petit " Kub Or" et enfournés sur une pâte brisée pour en ressortir tous dorés.
Le petit plus : Crème St-Hubert aux omégas 3 à base d'huile de colza et lait écrémé, savoureuse et onctueuse à utiliser pour les quiches, les gratins, les sauces chaudes ou froides avec du citron ou une pointe de vinaigre ou bien encore dans la patisserie.
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les 3 commentaires
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J'ai comme l'impression qu'on m'épie !
Alors je me tourne de ce côté c'est mon meilleur profil ! 
bon allez ! l'autre côté mais c'est bien pour certiferme !
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Un gâteau pour mes petits loups facile à faire avec maman.
2 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré 60g de farine 2 pommes, 2 figues sèchées 
(Pour maman, préchauffer le four à 170° soit thermostat 5-6). Ajouter le lait concentré et tourner de nouveau. Eplucher et evider une pomme. Couper la en deux dans le sens horizontal, et déposer chaque moitié pour former les yeux dans un moule beurré. Avec un quartier d'une autre pomme faire quelques lamelles que vous superposez pour former la bouche.
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Françoise, Mireille !! Mon premier rouge gorge ! Il est un peu flou encore mais ma petite merveille gonfle sa poitrine comme pour me faire un signe ! 
C'est quand même plus facile avec les vaches !
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Evidemment mon préféré !
Chauffez le lait (50cl) et la crème liquide (25cl) avec une sachet de sucre vanillé. Pendant ce temps, mettez les jaunes d'oeufs (5 ou 6 selon la grosseur) dans un saladier, battre avec le sucre (120g) et l'autre sachet de sucre vanillé. Ajoutez les 50g de maïzéna et mélangez à nouveau. Versez le lait et la crème sur cette préparation, bien battre pour ne pas cuire les oeufs au départ et remettre sur le feu dans la casserole. Chauffez de nouveau tout en mélangeant jusqu'à épaississement, laissez cuire quelques secondes et laissez refroidir. Beurrer légèrement un moule démontable est le mieux sinon un moule à manqué bien graissé ou un moule en silicone. Versez la crème dedans, égalisez et mettre à four chaud 180° pendant 25 à 35 mn selon la taille de votre moule. Laissez refroidir complètement. Passez un couteau pour décoller les parois et ouvrir le moule démontable. Dégustez votre flan, c'est tout ! 
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Sortie photos dans les chemins blanchis de la campagne limousine,
les arbres scintillent, le givre accroché au moindre fil fond doucement sous les rayons du soleil. La ballade nous revigore et la nature nous émerveille encore, complètement givré, le Mas du Loup se rendort 
Bonne soirée, de jolis rêves et pas de nuit blanche ! 
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Ben c'est Sylvie des bons restaurants.
J'ai tenté la galette façon tatin, un pur délice, j'avais l'impression de retrouver le goût des bons chaussons aux pommes de mon enfance. Bon j'ai du bidouiller un peu car je n'avais qu'une pâte brisée, alors j'ai réduit la taille de la galette mais comme nous ne sommes que trois, c'était largement suffisant, d'ailleurs personne n'a eu la fève, ce sera forcément pour ce soir !!! 
C'est pour qui la part toute dorée ? cette fois-ci c'est pour moi !
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Merci de votre passage, de votre gentillesse, je vous souhaite le meilleur à venir, la santé et la réussite dans vos projets. A très bientôt, Laurence 
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Ouf ! huit jours de repos et le bonheur d'aller voir ma famille, je vous souhaite une bonne soirée de réveillon et vous retrouve la semaine prochaine,
Bonne fin d'annnée à tous ! 
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Dans la série soupe de lendemain de fêtes, un velouté de celeri boule aux tomates épicé au curry.
Pour 4 personnes, prendre la moitié d'une belle boule de celeri, coupez la en gros dés et détaillez 3 tomates. Mettre dans une marmite, recouvrir d'eau, ajouter un cube de volaille ou légumes et une demie cuillère à café de curry. Pour un velouté, mixez au blender sinon au mixer. Rectifiez l'assaisonnement en fin de cuisson et agrémenter de crème fraîche. C'est relevé, perso j'ai rajouté du gingembre pour son action.... anti-inflammatoire ! Le saviez-vous ?
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Alors je vais dehors !
Trop chou non ? 
Le père Noël m'a apporté un objectif, je suis trop contente comme disent les petits !
Rose de Noël
Pervenche d'hiver !
Des hémérocalles en décembre, c'est bien la première fois que je vois ça !
Le camélia est très en avance
Ca va shooter en 2012 !
Bonne fin d'année à tous !
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Je vous souhaite un très joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d'année, un bon petit repas en famille ou entre amis peut-être fait maison mais le principal n'est pas dans l'assiette mais dans nos coeurs.
Petit réveillon avec de grands enfants de mon côté, je travaille jusqu'à 21h donc pour une fois je ne ferai pas le repas ou juste... un petit dessert surprise ! 
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Sur un support rond, j'ai retrouvé une couronne en paille dans mes cartons,
enrouler du lierre et des brins de buis 
Le jardin nous procure tous les composants pour la décoration de la couronne, cynorhodon, fleur d'arbre aux faisans, pomme de mélèzes....
Je colle les pommes, les noix dorées, les chataîgnes et les petits éléments décoratifs. 
On vernit l'ensemble pour faire ressortir les couleurs
Détail de la fleur d'arbre aux faisans
la bogue de chataîgne est dorée au spray
De tout petits sujets cachés au fond du carton comme la cloche s'intègrent bien et donne le ton
ainsi que de toutes petites boules pour apporter de la couleur
Tout est en place, je laisse sécher toute la nuit car j'ai passé de la colle en spray, je vérifierai demain si tout est collé et je l'accrocherai à la porte.
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En cherchant une petite recette aux amandes je suis tombée sous le charme de Georgette.
Hélas ! Georgette ne répond plus... Georgette si tu nous regardes ....... En attendant j'ai trop ri en lisant ses articles Je vous confie son adresse et la recette de ses biscuits aux amandes que je ne suis pas prête d'oublier ! (cliquez sur Georgette) 
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Point de sapin cette année car les fêtes sont prévues chez nos enfants alors j'ai préféré faire un arbre de Noël.
J'ai ramassé quelques branches de mélèzes avec leurs petites pommes de pin, une branche morte de noisetier et de tortueux.
Là commence la magie, après avoir posé une guirlande électrique pas trop chargée, je mets en place mes sujets
Les sujets doivent être légers pour ne pas surcharger l'arbre.
Le vieux soldat n'a pas l'air commode, c'est qu'il a du monde à surveiller maintenant !
Faites sonnez les cloches !
Au pays du Roi Richard Coeur de Lion C'est le mariage du Jean et de la Jeanne ! Les voilà seigneurs de Mardalou Merci Mireille, avec ce magnifique poème voilà de quoi célébrer une belle cérémonie 
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