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1 -   D’où vous vient cette passion pour la cuisine ?

J'ai dans mon entourage, quelques proches qui ont toujours aimé cuisiner.

Ma tante, avec qui j'ai dû faire mes premiers gâteaux, ma maman  qui me

donnait ses petits trucs et astuces... Et puis un jour, ayant un peu plus de temps libre

devant moi que d'habitude, je me suis lancée dans l'aventure des blogs culinaires.

Je ne suis pas prête de m'arrêter en si bon chemin.

2 – Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?

Un morceau de pomme Granny trempé dans un saladier de pâte à gâteaux.

J'ai toujours attendu ce moment avec impatience... La fin de la préparation,

la pâte sucrée restant au fond du saladier... Un"croc'" et hop, je replonge en

enfance...

3 – Quel est votre plus grand succès en cuisine ?

 Voilà une question bien difficile... Je me sens bien incapable d'y répondre.

Chaque sourire, chaque "hummmmmm" de mes convives est synonyme pour moi de succès.

Partager et régaler. Voilà la clé de réussite d'une recette...

4- Votre pire échec ?

 Les macarons. Mais je me soigne et m'entraine.

5 – Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?

 L'équilibre des saveurs, l'art de la présentation, une belle histoire à raconter pour donner

encore plus envie d'y goûter ou de la réaliser.

6 - Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?

 Le chocolat, sans hésiter.

7 – Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc" ?

J'ai commencé par d'horribles photos, je suis très exigente sur leur qualité. Je m'améliore de jour en jour.

Je dois en prendre une bonne vingtaine avant de choisir LA photo qui séduira tout gourmand qui se respecte. 

8 – Quel est votre blog culinaire favori ?

J'ai mes coups de coeur, difficile de choisir. J'aime celui de Doria qui m'épate à chaque nouvelle publication

et Le petit monde de Céline que j'ai découvert récemment.

9 – Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?

Un très vieux livre. Les recettes sont des grands classiques mais je l'aime pour ce qu'il représente à mes yeux et pour la personne à qui il appartenait

Une personne qui m'était très chère.

10 – Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?

Me lancer dans l'aventure "macaronesque" et tester le sucré salé, ainsi que quelques gâteaux aussi beaux que bons.
Enfin, je prépare doucement mes idées recettes, car Noël arrivera vite...