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1 -D’où vous vient cette passion pour la cuisine ?

Depuis toute petite je suis attirée par la cuisine, j'adorais regarder faire ma grand mère, tout ce qu'elle touchait se transformait en délice...je ne saurais pas vraiment dire à quand cela remonte, à mes 4 ou 5 ans peut être...
j'aime la bonne chair et les repas en famille où l'on reste des heures à table...
C'est bien plus tard que m'est venue ma passion pour la cuisine asiatique.

2 – Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?

 Je dirais le cake aux fruits confits...

3 – Quel est votre plus grand succès en cuisine ?

Les endives au jambon gratinées !

4- Votre pire échec ?

 Un chinois...tout sec, tout dur, mais j'ai pris ma revanche depuis...

5 – Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?

 Originalité, exotisme...fraîcheur !

6 - Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?

 Gingembre...crevettes...basilic !

7 – Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc" ?

La photo c'est très important...je choisi une photo qui met en valeur ma recette, quitte a ajouter un peu de contraste ou de couleur...
Avec parfois un cadre en harmonie avec les couleur de mon blog...

8 – Quel est votre blog culinaire favori ?

 Amuses Bouche

9 – Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?

Cuisine Chinoise de Ken Hom 

10 – Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?

Une paëlla aux fruits de mer