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1 -D’où vous vient cette passion pour la cuisine ?

j'aime bien manger de bonnes choses et faire des découvertes, donc j'ai trouvé ça intéressant de me mettre aux fourneaux.

2 – Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?

Pour désigner quelques chose qui me rappel le passé, je dirais l'eau de fleur d'oranger. Ma grand-mère en met dans ses gâteaux, et l'odeur me rappel quand on était petit et qu'on faisait des gâteaux chez mamie.

3 – Quel est votre plus grand succès en cuisine ?

Mon plus grand succès en cuisine est mon gâteau aux poires et au yaourt. C'est une recette très simple, qui plait à tout le monde. Comme on dit, les bonnes choses sont souvent des choses simples.

4- Votre pire échec ?

L'agar agar... Très dure à dosé, beaucoup de mes préparations ont râté à cause du dosage.

5 – Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?

Une recette simple, avec obligatoirement de bons produits, privilégier les produits frais.

6 - Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?

Je pense que je serais un fruit, frais et vitaminé !

7 – Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc" ?

Je pense que les photos sont essentielles aux recettes, pour donner une idée du résultat, pour donner l'eau à la bouche ! J'y accorde une très grande importance. Je n'ai pas de petit truc, tant que ça donne envie et que c'est coloré, pour moi c'est bon!

8 – Quel est votre blog culinaire favori ?

Mon blog culinaire préféré est le blog d'Eryn : Eryn Folle Cuisine. Ses photos sont sublimes, et les recettes sont très bien détaillées.

9 – Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?

Un livre que j'ai acheté aux Etats-Unis : More from Magniolia, de Allysa Torey.

10 – Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?

J'aimerais cuisiner un peu plus de salé, je suis très portée sur le sucré et je souhaiterais essayer de nouvelles choses.