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1 -D’où vous vient cette passion pour la cuisine ?

De ma mère qui est un vrai cordon bleu, je me suis mise rapidement aux fourneaux à l'âge où d'autres petits filles jouaient encore à la poupée, moi je farfouillais souvent dans les casseroles de ma maman.

2 – Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?

j'en ai beaucoup car je suis une vraie gourmande, il m'est difficile de faire un choix
mais je peux dire que les cannelés, le riz au lait, les clafoutis, beaucoup de recettes de nos grands -mamans en fait.

3 – Quel est votre plus grand succès en cuisine ?

je m'éclate plutôt dans le salé, alors je réussis pas mal le risotto, les viandes en sauce mijotées de longues heures, les jolies entrées colorées et goûteuses. Mais j'aime aussi concocter de bons desserts, les glaces, les crèmes brûlées e

4- Votre pire échec ?

les  nems, un cauchemar sans doute le pliage mal maitrisé

5 – Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?

de l'amour, de la générosité, du temps, de l'imagination, l'amour du partage.

6 - Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?

une bonne brioche bien tendre et parfumée

7 – Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc" ?

la lumière du jour, à part cela je ne suis pas une spécialiste, j'aimerais d'ailleurs prendre des cours de photos de stylisme culinaire.

8 – Quel est votre blog culinaire favori ?

il y en a trop pour tous les citer, je vais en visiter le plus possible, on fait des découvertes souvent par hasard magnifiques, il  existe  des blogs superbes, je suis souvent admirative et ne boude pas mon plaisir en laissant des commentaires.

9 – Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?

l'éducation gourmande de Flaubert de Gonzague Saint Bris.

10 – Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?

je vais me pencher sur les recettes de saison  chez moi inspirées par les vendanges des coteaux de mon beau Quercy.