Nos partenaires

1 - D’où vous vient cette passion pour la cuisine ?

J'ai toujours aimé cuisiner. Enfant je faisais parfois le repas pour mes parents (des courses à la cuisine). Mais c'est surtout depuis que j'ai pris mon indépendance que cette passion a pris de l'ampleur

2 – Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?

La pousse au chocolat de ma maman qu'elle mettait dans des petits pots avec couvercle. Celui qui avait le pot vide avait un gage !

3 – Quel est votre plus grand succès en cuisine ?

Je dirais mon premier bavarois avec ma première chantilly maison...

4- Votre pire échec ?

Avoir mis le moule en plastique à micro-onde sur un gâteau au chocolat cuisant au four : le plastique a fondu sur le gâteau !

5 – Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?

L'envie de bien cuisiner pour faire plaisir aux autres

6 - Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?

Le citron et la tarte au citron

7 – Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc"?

Je fais de plus en plus attention aux photos. Je n'ai pas vraiment de truc : je fais toutes mes photos de jour et avec un arrière plan neutre...

8 – Quel est votre blog culinaire favori ?

Je suis accro au blog et j'en visite énormément. J'aime ceux avec de belles photos comme le blog de Dorian ou celui de mon amie Sylvia (savoir et Saveurs)

9 – Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?

Je feuillette beaucoup de livre mais en achète peu. Celui que j'aime particulièrement et qui est vraiment accessible c'est Ma ptite cuisine de Julie Andrieu

10 – Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?

J'aimerais apprendre des techniques comme les apprennent les élèves des lycées hôteliers