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1- D’où vous vient cette passion pour la cuisine ?

Depuis que je suis toute petite, j'adore manger et donc cuisiner...je pense que c'est venu très naturellement car c'est deux passions se complètent fort bien.

Ce que je préfère : cuisiner pour partager!

2 – Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?

Du tac au tac, je répondrais le Pot au feu, celui de ma maman est un pure merveille.

3 – Quel est votre plus grand succès en cuisine ?

J'excelle (sans prétention) dans la cuisine fond de frigo ou fond de placard...j'adore cuisiner avec rien et je trouve que ça « dope » la créativité! 

4- Votre pire échec ?

 De loin...les macarons. Après des dizaines d'essais, j'ai décidé d'abandonner, pourtant, j'adore les manger...sûrement trop précis pour moi!

5 – Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?

 Des produits frais et le moins transformés possible...j'ai un faible pour les légumes de mon jardin. Comme toutes les femmes actives, j'utilise des aides culinaires, des produits congelés ou parfois des conserves dans la cuisine du quotidien....mais jamais de plats préparés!

6 - Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?

Ça dépend des saisons...l'automne je dirais le potimarron.  

7 – Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc" ?

 Les photos, c'est en quelque sorte la vitrine d'un blog, même si personnellement, je n'ai rien à vendre! Je ne mets jamais de recette en ligne sans photo. Aussi, j'essaie de soigner la présentation, la vaisselle, les couleurs et la composition « graphique ».

Mon truc : tout simplement la lumière du jour.

8 – Quel est votre blog culinaire favori ?

 « BcommeBon », il très sobre, design, sans fioriture...et les photos sont à tomber. Les publications sont assez peu nombreuses mais d'une grande qualité.

9 – Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?

Sans hésitation, un livre de Jamie Oliver, généreux, spontané, jeune...j'adore son style et son goût pour le mélange des genres.

Je ne pourrais pas partir sans un magazine...Elle à table serait le bon choix, de belles photos, des actualités,...tout pour ne pas s'ennuyer sur une île déserte!

10 – Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?

Participer à un concours en « direct » avec des vrais concurrents, des chefs, un jury et un maximum d'adrénaline...