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Une histoire d'éleveurs et de saveurs

Autres portraits :

Pause Gourmande

http://pausegourmande-aurelie.blogspot.com/

1 - D’où vous vient cette passion pour la cuisine ?

De ma grand-mère

2 – Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?

Le cumin. L'odeur de cette épice me rappelle mon enfance ...

3 – Quel est votre plus grand succès en cuisine ?

Dernièrement j'ai réalisé des ravioles aux cèpes ( de la pâte, jusqu'à la farce ) un pur bonheur ...

4- Votre pire échec ?

Quand j'ai éssayé de faire des macarons ... j'ai persisté et au bout de plusieurs essais ... BINGO ...

5 – Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?

Pour moi il n'y en a pas, il faut juste aimer ce que l'on fait

6 - Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?

Sans hésiter un couscous

7 – Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc" ?

Pas spécialement de petit "truc" je prend juste mes photos à la lumière naturelle

8 – Quel est votre blog culinaire favori ?

C'est difficile car j'en ai plusieurs ...

Il y a Les Cuisines de Garance, Cannelle et Vanille, Eat My Cake Now , Des Yeux à la bouche, Le Petrin , Cuisine campagne, Tartelette , La Tartine Gourmande ...

9 – Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?

" Le Semainier Des Gourmands " sans hésiter

10 – Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?

Pas d'envies spéciales, juste continuer à cuisiner de bons produits comme je les aime ...

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