Nos partenaires

1 D'où vous vient cette passion pour la cuisine ?
Sans doute de ma passion de la dégustation et de la nutrition. Et mon père est un très bon cuisinier même je n'ai pas eu la chance de grandir avec lui. On s'est bien rattrapé depuis.

2 Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?
Mes fondants aux amandes

3 Quel est votre plus grand succès en cuisine ?
Difficile de choisir entre les pains ou les douceurs

4 Votre pire échec ?
Les croissants. Délicieux au goût mais imprésentables

5 Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?
L'ingrédient indispensable : l'Amour

6 Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?
des amandes ou un curry thaï bien épicé

7 Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc" ?
La photo est inséparable de la recette. Elle doit mettre en valeur le plat et surtout donner envie d'y goûter. C'est avant tout une histoire de regard et de lumière.

8 Quel est votre blog culinaire favori ?
Il y en a trop de merveilleux pour n'en choisir qu'un seul mais généralement ceux où la photo m'émeut

9 Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?
Un livre en blanc pour en créer un

10 Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?
L'art des sushis et makis