Il faisait très chaud, dimanche, les enfants voulaient manger dehors.
Quelques langoustines (crues) cuites 5 minutes de chaque côté, des crevettes, poivrons rouges et tomates.
Le vent se léve!
La table sera dressée à l'intérieur !
Un petit aller-retour, tout a macéré avec des épices et un filet d'huile d'olive, une assiette qui est vite faite et pleine de saveurs !
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Dimanche, la chaleur était toujours présente, pas de pluie chez nous depuis plus d'un mois !
Pour tout le monde une balade en bords de mer, s'imposait,
L'air est toujours plus respirable,
Une belle journée !
De bons instants avec nos petits loups,
Pour connaitre cet endroit formidable !
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En y ajoutant des légumes de saison, dans un pot de confiture, vous en faites une jolie verrine avec de belles couleurs.
Nous avons pêché des moules, qui viendront animer, l'ambiance festive de ce méli-mélo de légumes frais.
Moules(ouvertes, rafraichit) dans le fond, tomates concassées, concombres, oignons frais et son vert.
Ajoutez-y une sauce entre vinaigrette et mayonnaise, quelques grains de poivre, fleur de sel, versez dans l'assiette et dégustez !
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Comme je vous le disais, la mer est des deux côtés de la chapelle et nous sommes partis faire un petit plongeon.
Moi, le premier dans l'eau comme d'habitude !
La fête non loin continuait gaiement avec les cerfs-volants !
Un chemin de coquillages nous guidait sur la plage, nous en avons ramassé avec Mamy ils sont magnifiques.
Le temps de la détente !
Et me voilà frais et pimpant pour une autre balade !
Derniers regards sur la fête du vent à Penvins ou nous avons passés un agréable moment !
C'est ça les vacances chez Papy et Mamy !!!
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Quelques fraises récoltées de ci- de- là dans le jardin,
Des cerises dénoyautées, macérer dans l'alcool de votre choix, juste cuite cinq petites minutes(ne pas faire bouillir), puis, sucrez !
Les cerises seront refroidies, puis déposées dans le fond du pot,
autour les fraises seront à cheval sur le bord(en les fendant un peu dans le milieu.
Hum, moi j'aime les fruits tout simplement et vous ?
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Nous quittons la fête du vent car il fait très chaud,
De chaque côté il y a la mer,
La petite chapelle de Penvins est envahie de cerfs-volants de tous côtés!
Le ciel aussi.
A demain, pour d'autres photos, car la journée n'est pas terminée.
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Je suis allée piocher les idées chez marmiton, et dans mon potager. N'ayant pas tous les ingrédients, j'ai simplement détourné la recette en y ajoutant mon grain de sel et mes propres légumes. - un bouquet de blettes, oseille, persil, ciboulette.
La préparation, hachez les légumes avec la chaire à saucisse, les oignons et le persil.
mélangez la farce obtenue avec les oeufs et la farine. 3- ajoutez le sel et le poivre. Attention à la chair à saucisse qui est déjà salée et poivrée. Ajustez en fonction. Puis :
ajoutez les raisins en les répartissant équitablement 6- finissez de verser la farce et ajoutez à nouveau une rangée de raisins qui doivent être recouvert 7- mettre au four environ 40 mn à 190°C Servir tiéde ou froid,
Finalement c'est pas mal ?
Foncez dans le jardin pour ramasser une belle salade pour la déco et le gout final de vos assiettes et déguster.
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Une sacré animation pour tous les enfants, un cerf-volant qui lâche des bonbons dans le ciel ! Plusieurs tranche d'âge pour que tous les enfants puissent participer. Vous m'avez reconnu, Papa, Maman ?
1-2-3- partez !!!
Deuxiéme départ pour ceux qui n'ont pas réussi à avoir de bonbon !! Je suis motivé et j'y retourne ! Tu m'as vue maman ? A votre avis j'ai ramassé combien de bonbon ? Bisous Papa, Maman, Jessy,( de vos deux Loups !) ![]() |
Pour mon dessert : 250 grammes de mascarpone battu avec 4 jaunes d'œufs et 130 grammes de sucre roux. 500 grammes de mûres écrasées dans une cuillère de sucre.
Quatre blancs d'œufs battut en neige avec une pincée de sucre qui seront mélangés délicatement au mascarpone.
Pour moi deux croissants (ou autres gâteaux) macérés dans un peu de rhum blanc.
Montage du tiramisu : Dans le fond du plat, gâteaux, mélange mascarpone, blancs d'œufs, mûres écrasées, finir les ingrédients(mascarpone), chocolat en poudre. ![]() |
La fête du vent à eu lieu sous un soleil radieux tout le week-end.
160 cerfs-volistes venu de France et de l'étranger étaient au rendez-vous durant trois jours.
C'et une ambiance extraordinaire emprunte de liberté sur la terre et dans le ciel.
Le public lui aussi était au rendez-vous.
Selon les organisateurs la manifestation aurait même battu des records d'affluence.
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Un 14 juillet au soleil, c'est formidable,
Des cerfs- volants il y en avait des centaines !
De toutes couleurs, de toutes grandeurs !
Des faits-main !
Une belle journée !
Et beaucoup de choses à vous raconter !
Alors ?
![]() à demain ?
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Vers 10 heures le temps était maussade, nous avions décidé de partir à la pêche à pied.
Nous sommes arrivés sur la plage, pas de vent, pas de pluie, quelle aubaine !
Notre première pêche à la crevette, figurez-vous !
Les petits loups étaient bien équipés, épuisette, un petit panier enfin tout !!
Papy aussi !!
Mamy, j'en ai une !!
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Une bonne poignée de bouquets, c'est moi qui les ai pêché !
Les huitres ramassées par Mamy !
De quoi faire un bon gueuleton !
Ah j'oubliais les artichauts de Bretagne que Mamy nous à cuisiner !
Une simple cuisson à la vapeur(20 mn), une vinaigrette préparé par Kévin, une déco préparée par Mamy et Thomas, enfin tout le monde à participé pour la préparation et la dégustation !
J'oubliais, le plus dur ouvrir les huitres pêchées ce matin, c'est Papy qui s'en est chargé !
Quel délice et pour pas un rond !!
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