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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Le port du Foleux

 25/07/2011
Nous avons la chance, d'avoir une belle situation géographique qui touche plusieurs départements dont le 35 Île et Vilaine, nous sommes à 8 km du port de Foleux et de Beganne!


Un port à la campagne.
 
Situé dans l'un des méandres de la Vilaine, ce port de plaisance a été créé par la commune de Béganne, après la mise en service du barrage d'Arzal.
Le port de Foleux est devenu intercommunal en 1984, associant les communes de Nivillac et de Péaule. La gestion est déléguée à la Sagemor, depuis juin 2008.
 
Foleux accueille aujourd'hui plus de 320 bateaux, sur pontons et corps morts.
Une cale de mise à l'eau, un chantier nautique sur chaque rive, un restaurant côté Béganne, des tables de pique-nique sont à votre disposition.
 
http://beganne.fr/www.beganne.fr/port-de-foleux.html/


Donc, nous sommes parti du port du Foleux et nous avons suivi la Vilaine en voiture, car le temps était menaçant !


Les enfants étaient ravi de ce parcours ou des haltes étaient de rigueur quand le paysage nous le demandait !


Ce petit port de plaisance est devenu trés important il est magnifique!




Puis nous sommes parti en direction de Beganne !
Toujours en suivant  la Vilaine,


Vue de la Vilaine, en hauteur,
Plusieurs parcours pédestres vous sont proposer, j'éspère que le nôtre vous plaira ?


    • au Sud : la Vilaine sur 7.5 km, d'une largeur moyenne de 180 mètres. Elle sépare la commune de Béganne de celles de Saint-Dolay et de Nivillac.
    • à l'Ouest : le Trévelo (appelé également Etier à son embouchure) se jette dans la Vilaine à Foleux. Il forme la limite avec la commune de Péaule.
    • au Nord : le ruisseau de la Bouloterie, affluent du Trévelo, coule entre Béganne et la commune de Caden.
      • le ruisseau du Bled traverse tout le territoire d'Est en Ouest, et rejoint le ruisseau de la Bouloterie. Il forme une partie de la limite avec la comune d'Allaire.
      • http://beganne.fr/decouvrir-beganne/








Lilium

 24/07/2011
Je me suis offerte  cette plante, que j'ai plantée en pleine terre, résultat pour l'été prochain!
Les lis sont des plantes bulbeuses universellement appréciées pour leur port majestueux, la beauté de leurs fleurs, leur parfum et la richesse de leurs coloris. Les bulbes sont constitués d'écailles épaisses qui sont en réalité des feuilles modifiées. Du centre, émerge la tige florale garnie de feuilles.

Les bulbes cultivés à l'intérieur et forcés ne servent qu'une fois. Certaines variétés vivent plusieurs années à condition d'être replantées en bac à l'extérieur. D'autres ne vivent qu'une saison ou deux.



En passant dans le jardin, j'ai ramassée, ces quelques mûres, physalis, tomates.


Pour la confiture ?
1 kg de sucre (à confiture)
850gs de mûres
Mélanger, le sucre, les fruits, cuire,
quand le mélange bouillonne, tout en remuant, cuire 10 mn,
c'est prêt !!!
Mettre en pot, fermer, retourner, laisser refroidir, déguster !


Un délice au petit déjeuner, avec une gâche fraiche !





Hachis parmentier

 23/07/2011
Hachis parmentier, classique ?
Purée et restant de viande ou ?
Petite graine de fantaisie avec pour simple défaut, une crème de roquefort, à gratiner bien sur !!



Ma charmante voisine, m'a apportée des pêches de son jardin, j'ai fais un petit plat fraîcheur, les enfants ont apprécier !


Je suis allée chercher une laitue, au jardin, pour la décoration de mon plat, après avoir laver légumes et fruits, sur un lit de salade, j'ai disposée, quelques lamelles de jambon cru, puis autour, des rondelles de pêches et tomates du jardin, surmonter d'une sauce, huile d'olive+vinaigre de cassis, sel poivre
J'ai découpée, un peu de citronnelle, un peu de sauge ananas, un vrai délice !





Il me restait des pêches,
Vous voulez une glace pour ce soir ?
Allez, c'est parti !
Faites pocher vos pêches 10 mn dans l'eau frémissante,
Laissez, tiédir, enlever la peau, puis , dénoyauter, laisser refroidir.


Mixez, les fruits, avec un peu de sucre et une briquette de crème liquide, mettre en sorbetière, pendant que ça tourne, rajouter des petits morceaux de pêche et des tout petits morceaux d'orange confites, faire tourner 20 mn.
Sans sorbetière, congeler et sortir  la crème glacée 10 à 15 mn avant de déguster ou 1 à 2 mn au micro onde!



Un peu de popotte ?

 22/07/2011
A regarder en plein écran !!!!!!!!!!


Diaporama :

Pour tout les particuliers qui veulent manger sain et bon, dans toutes les régions de France, inscrivez vous, c'est pas mal du tout !

>> http://www.cavientdujardin.com/index.asp

Au pied de la grange

 21/07/2011
L'année dernière, j'ai planté des fleurs, sur le côté un kiwi court   sur le mur, en face 5 pieds de vignes, un figuier, un pêcher!



Taille de la vigne

 21/07/2011
Il y a deux mois, les vignes ont été tailler deux yeux au dessus de la grappe!


Nous avons installer des filets, contre les oiseaux, qui nous mange tout,


Puis là, j'ai éclairci un peu les grappes, en enlevant les feuilles qui  gênent  le soleil !



C'est le nom de mon dessert, fallait l'inventer, je l'ai fais!
Des bonnes mûres de jardin, macérer dans le sucre, toute la nuit,
Les cuires le lendemain 10 mn, le temps d'avoir un bon jus, vous savez ?


Montage du verre :
Commençons, par 3 cs de yaourt maison nature, 3 cs de mûres et son jus, finir par en émiettant de la meringue grossièrement, puis 1 cs de jus de mûres.


La décoration ?
1 belle mûre + des feuilles de mûrier !
Alors elle est pas belle la vie ?



Il n'a que cinq ans, évidemment je l'ai aider, pour les idées, mais c'est lui qui à pris les photos !


Histoire de la "Rose" et la Rosée" du matin !


Regarde les nouvelles fleurs sortie dans le jardin ?


Agapantes jolies jolies !!!!!!!!!!!!


Et toi la rhubarbe en fin de semaine tu passes à la casserole !!!


Des potirons, pâtissons, potimarrons pour tout l'hiver !



Maman, Papa,

 20/07/2011
Le temps n'est pas terrible, il y a beaucoup de vent, mais pas de pluie depuis dimanche!
Nous trouvons toujours des occupations, aujourd'hui, pendant que Papy taillait ses vignes, j'ai appris à réparer un vélo, tout seul, normalement demain je remonte dessus ! hihi



Avec Mamy

 19/07/2011
J'ai cinq ans, je suis un des petits fils de Titanique.
Aujourd'hui, nous sommes allés au jardin, pour ramasser, la première tomate !


C'est une Noire de Crimée,
la tomate noire de Crimée est une variété de tomate unique en son genre. Comme son appellation le laisse présager, cette tomate se distingue des espèces « classiques » par sa couleur plutôt sombre qui peut virer vers le violet ou le vert foncé. L'on notera que son allure n'est pas le seul point qui différencie la tomate noire de Crimée des tomates que l'on rencontre habituellement. Il y a également sa forme ronde, la douceur de son goût sans oublier la fermeté de sa chair. Très sucrée, ne présentant aucune trace d'acidité et renfermant très peu de pépins, c'est une tomate qui a la cote auprès des enfants. Les plus grands l'apprécient également et l'accommodent bien souvent avec de la salade bien verte : un vrai délice pour les yeux et pour les papilles. La tomate noire de Crimée atteint sa maturité après une durée moyenne de 75 jours. Les fruits apparaissent assez tôt et affichent des dimensions très gourmandes.
Source:http://www.web-libre.org/dossiers/tomate-noire-crimee. 


Puis, un piment doux rassurez vous !
Le terme piment (légume vert, jaune, orange ou rouge) est un nom vernaculaire utilisé en français pour désigner plusieurs espèces de plantes annuelles ,de la famille des solanacées. Il est à noter qu'au Canada, le terme piment est parfois utilisé de manière restrictive pour faire référence uniquement aux poivrons, les autres variétés de solanacées ayant un goût plus piquant sont quant à elles qualifiés de piment fort
Source: wikipedia


Les petites poules naines nous ont pondu, des bon coco, pour la décoration du plat!


Pour le repas, nous allons bien nous régalés, tomates, piments doux, persils, coco, ciboulette, échalotes, tout est du jardin.
A bientôt !





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