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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Le raisin,

 18/08/2011
J'avoue, que c'est la première année, que nous avons un raisin aussi beau, et surtout autant !


Il sera à point  dans 7 à 15 jours,


Nous avons cinq pieds de vigne, 3 blancs et deux noirs, le noir mûrit toujours en dernier !





Deux petits poussins !

 17/08/2011
Deux petits poussins sont nés aujourd'hui !



Port de Logéo

 16/08/2011
Ce jour là , comme vous le constaterez, le temps était assez gris, les photos ont été prise avant hier !
Nous revenions du Crouesty, et ce paysage nous attira pour faire quelque photos!


Cet endroit fait parti de Sarzeau!


En partant du port, nous longeons un chemin,


En agrandissant les photos, vous découvrirez tout les petits détails,


La mer était d'un calme,


Des gros et des petits bateaux passaient,


Une forêt de gros arbres (j'ai cueilli, de la misère) et oui il y en avait plein par terre, c'est dingue !




Ici, le courant était plus rapide, et une petite pluie (crachin Breton) nous invita à rebrousser notre route !





Annie Blanchard !!

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Aprés la pluie !

 15/08/2011
Après la pluie, petite cueillette !


Poivrons, piments, tomates, fraises, framboises, pommes, cocos tout chaud !



Avoir un potager, c'est bien, l'entretenir c'est autre chose, cueillir et cuisiner, c'est encore une autre étape !


J'aime jouer avec les couleurs, avec les odeurs, aussi,


Dans ma cuisine, beaucoup d'herbes aromatiques,


Tomates noire de crimée entrelacer de concombres !


poivrons, piments doux,


Tomates du jardin, concombre ramasser ce matin, coco tout chaud du jour, poivrons, piments, ciboule, persil, mayonnaise maison, huile d'olive, vinaigre de xéres, sel de Guérande et poivre du moulin, féta,
Assiette toute simple !!!



Vacances !!!

 15/08/2011
Dernière soirée, au resto à Vannes,


Que de bons instants avec nos loulous !!



Un message de .....

 14/08/2011



Sous les conseils de J-c et Chantal, Mr Tita à changer son échelle de meunier de côté, contre le mur, nous gagnons de la place dans la pièce et puis il faut l'avouer c'est plus  esthétique!
Ce mur par la suite va être raccourci, ,l'échelle fixer, les trous boucher,
Bon c'est le WK, nous stoppons les travaux !





Quelques huîtres sauvages, ramasser à la va vite, au parfum iodé,
Avec un zeste de citron+ une tartine de beurre salée, simplement !



A la marée,

 13/08/2011
Quelques moules sauvages, ramassées sur nos côtes "Bretonnes", une mayonnaise maison, une tomate "cœur de bœuf" du jardin,
Ouvrir votre tomate en deux, la vidée  puis la remplir de moules fraiches et mayonnaise !
Simple et bon !!!


J'ai servi cette demoiselle avec une salade de riz !





Les travaux continuent

 12/08/2011
Nous avons des ouvriers en plus, (notre  fils) Thomas aussi nous aide, !


Construction, d'une échelle de meunier, eh oui, pour prévoir des chambres au grenier,


La voilà poser et monter, mais pas fixer,


Le parquet à été enlever, finalement l'échelle, va changer de place, (conseil, d'un ami), donc ont continu, ah j'ai oublié de vous dires, demain, nous avons des invités!



Nos amis sont arrivés, il fait beau, un barbecue est prévu pour le soir, et une ballade à pieds pour l'aprés midi,


Nous suivons la route, le paysage est bien vert,


Que de belles choses à découvrir dans la nature !!


Un cheval et un âne attire le regard des enfants,


"suis pas mignon" ???


Une photo et une pause s'impose, du plus petit au plus grand, il manque BB Jessy qui est dans sa poussette,


Chez nous il y a beaucoup de moulins sur le parcours,  j'aime cette ambiance !!


Des "bubulles" pour le soir ?
Vous les reconnaissez ?
Chantal et Jean-claude, du blog entrepresetchamps et leurs petits enfants + les nôtres,
Notre fiston, prend la photo !!!


Une autre rencontre est prévu pour la semaine prochaine avant leurs départ,
Nous avons passés une bonne journée avec en plus un superbe beau temps !



C'est petits trésor de champipi sont délicats, après les avoir ramasser dans les bois, je les passe à l'eau avec un filet de vinaigre, très rapidement, puis dans une poêle chaude je fais sortir toute leur eau!
Je les égoutte, puis dans le beurre les fais dorer,
battre des œufs et du lait, sel, poivre, ail, persil, jeter sur la préparation de champignons, verser du fromage râper, pour moi du Cantal, et laisser cuir,
servir sur un lit de salade !
Dégustez !



Connu pour être un point de départ en été pour une escapade vers les Sept îles, Port-Blanc est une charmante petite station balnéaire à la beauté et à la tranquillité époustouflantes !


De quelque côté que se tourne votre regard, il sera comblé ; les eaux de l'océan viennent trouver un peu de repos dans la sereine baie au relief escarpé. Au milieu vient s'immiscer une petite plage de galets blancs, protégée par le "rocher de la Sentinelle". Coiffé d'une guérite, le rocher servait de guet pour la surveillance des côtes. Aujourd'hui, dans cette petite cabane, une statue de la Vierge continue de veiller et protéger le village.


De quel côté tourner les yeux, quand un tel paysage, vous éblouis autant le regard?


Revenant vers le village, vous ne manquerez pas d'admirer l'église Notre Dame de Port-Blanc à moitié enterrée, dont le toit, côté nord, descend jusqu'au sol. Elle fut construite au XVIème siècle à l'emplacement d'une précédente construction : une tour de garde ! L'église est entourée d'une enceinte basse ; entre les deux, des carrés de pelouse... Calme et sérénité dominent, même en été quand le village s'anime, il conserve tout son charme et sa légendaire authenticité...
SOURCE : http://www.jedecouvrelafrance.com/f-4877.cotes-d-armor-port-blanc.html



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