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PLOUHARNEL : ENTRE MERS ET MYSTERES
PLOUHARNEL, c’est à la fois une baie merveilleuse, un océan tumultueux venant s’échouer sur 10 kilomètres de plage de sable fin… Ensoleillement, climat océanique sont une invitation permanente aux sensations et émotions procurées par la mer. Véritable "pont" entre le continent et la presqu’île de QUIBERON, la façade littorale Ouest de la commune s’étend sur le plus vaste massif dunaire de Bretagne, formé il y a près de 2000 ans à la faveur d’une petite régression du niveau de la mer. L’action conjuguée de la houle et des vents dominants ont dressé la dune le long de la côte reliant ainsi l’Ile de Quiberon au continent par un tombolo. Au sud, se développe une vaste baie métamorphosée à marée basse en une vasière de plus de 350 hectares, fréquentée par une multitude d’oiseaux marins. Cormorans, goélands argentés, hérons cendrés, aigrettes garzette...y séjournent en période migratoire. Le point culminant se situe au nord au lieu-dit "Mané er Mor" à 33 mètres d’altitude et dévoile un paysage aux multiples facettes. Bocage, lande, pinèdes cohabitent mêlant une palette insoupçonnable de couleurs et d’identités bretonnes. Vestiges mégalithiques, hameaux traditionnels, chapelles, fontaines, lavoirs, moulins jalonnent les sentiers de randonnées incitant à la découverte, seul ou en famille… L’authenticité du vieux bourg avec ses maisons du XVI et XVII, ses ruelles étroites, le calme et la sérénité des deux abbayes bénédictines viennent parachever un ensemble remarquable et pittoresque entre mers et mystères. SOURCE : http://www.plouharnel.fr/decouvrir/decouvrir.html 
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Nous avons un petit enfant de plus, depuis aujourd'hui, il s'appel " Jessy " et pèse 3k250, La maman se porte bien, tout c'est bien passé, félicitation, aux parents, les petits ont hâtent de voir leur nouveau petit frère!
Ont vous aiment très fort ! 
Voilà, notre dernier petit fils JESSY, nous le découvrons comme vous, sur internet, notre cinquième petit enfants, nous vous aimons tous très fort, malgré la distance, qui quelque fois nous sépare!
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Aujourd'hui, nous nous sommes baignés sur la plage de PORT-NAVALO, le temps était gris, l'eau était froide, les enfants étaient ravi,
L'après-midi, commença, par une balade sur les rochers,
puis, un concours de sculptures sur sable,
Les enfants pouvaient y participer gratuitement,
Au retour barbecue, au menu, crevettes et sardines grillées, côtelettes de porcs marinées, chips, salade haricots verts (jardin) tomates, camembert au barbecue, et des chamallows en brochette, le clou de la soirée, les enfants ont adorés, ils en avaient partout, Sacrée Soirée !!!!!!!!!!
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La chaleur, ce jour là, nous poussa sur la plage de "PENESTIN", avec de grandes vagues et du vent, les enfants découvrir un coin avec pleins de moules!
La pêche n'était pas prévu, ils ramenèrent leur moules sur leurs planches, elles étaient grosses et bien pleines!
Les moules de PENESTIN sont connues dans le commerce et se vendent à prix d'or!
En revenant, le plus grand gratta, les moules, pour les nettoyer, ma petite cocotte était juste faite pour les faires ouvrir, des frites leurs fut servit, les voilà contents de leurs repas! 
Situation géographique de Penestin !
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Nous avons passés de bon moments, nous nous sommes baignés dans les plus jolies plages, les enfants préfèraient les flaques d'eau !
Vue des falaises : St Jean du Doigt, (Finistère)
Champs d'artichauts, 
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Les animaux aussi souffrent de la chaleur,
Tout les jours, je verifie, l'eau, les graines, et le soir venu, aprés que Dina soit rentrer, nous les mettons tous en liberté, pour qu'elles mangent de l'herbe, poules, coqs, oie,
Elles connaissent l'heure de dormir, sans problème!
Les deux coqs nain et la poule, se perchent sur un arbre pour dormir,
Le père dort en bas avec les grosses poules, la mère et les petits(7) ne se séparent jamais,
Bonne nuit les petits! 
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Avec, la chaleur de ces jours ci, les figues commencent à mûrir l'année dernière, nous avons commencer à en manger fin août, début septembre, les haricots vert sont magnifiques!
Les casseilles sont à point ! 
Là elle est bonne à manger, il faut qu'elle soit bien noire et molle!
De nouvelles fleurs viennent aussi en avance !
J'ai taillée mon raisin, 2 feuilles au dessus de la grappe, il grossi bien !
Là aucune idée du nom, c'est envahissant comme fleur!
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Deux jardins, qui se situent dans les côtes d'Armor, (famille)!
Ils sont tout les deux magnifique! 
Mais celui là est particulier, une déco, avec des plantes pour rocailles !
Des fleurs, des arbres,
Déco "champêtre"
Le pot est peint à la main! 
Vue sur la prairie de fleurs jaune !
Un peu plus prés !
Retourné le terrain et semer (c'est magnifique!)
Non ?????, 
Hum, des pommes à manger pour l'automne !
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Wk, dans les côtes d'armor, un jardin ou tout est en ordre, les fleurs d'un côté,
Merveilleuses lavandes,
Et les légumes de l'autre Côté, tout y est bien ranger, comme dans une armoire!
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Nous avons passés le WK dans les Côtes d'Armor, dimanche, il y avait un vide-grenier à Lannion, plus de 300 participants, voilà mon achat :
Un wok, en fonte, en très bon état, la dame me la vendu pour ? Dites moi un prix !!!!! 
Il est pas mal du tout !
Évidemment, je n'ai pas résister, il à fallu que je l'essai! J'ai copier un peu la façon de cuisiner à Sylvie, car je n'avais, jamais cuisiner avec un wok,
J'ai coupée en petits cubes, courgettes, carottes, pommes de terres, tomates, oignons, ail, haricots verts, pour démarrer la cuisson, j'ai versée un peu d'huile, et deux anchois (pour donner du goût) les oignons, ail, épices, les légumes, il me restait un talon de jambon sec, des olives, un cube et 1/2 litre d'eau, une brique de tomate! cuisson 30 mn C'était pas mauvais du tout ! 
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Les enfants et moi avons décidés de préparer un apéro, pour Papy, vendredi soir, dernier jour de la semaine!
On prépare des petits croissants au boursin ? 
Le plus grand, découpe la pâte feuilletée en 16 parts, pour la recouvrir de fromage, former les minis croissants, les cuir à 180 15 mn!
Couper le chorizo en fines lamelles (pas facile)
Sorbet de tomates basilic (fait maison)!
Pendant ce temps, avec le plus petit, nous cueillons de belles fleurs pour un petit bouquet !
Voilà, notre plateau!
Et jus de fruits pour les petits !!!!!!!!!
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Je sais, que vous aimez les fleurs, alors un conseil "les filles" CLIQUEZ !
>> http://lesfleursdemarieclaire.wordpress.com/ |
Là, je vous présente un artichaut farci à la viande et aux légumes,
comme les autres fois je cuit mes artichauts à la vapeur 20 mn, j'écarte les feuilles et enlève le foin avec une petite cuillère, je remplace le foin, par la farce. 
La farce est composée de :
Saucisse et d'un restant de légumes, tomate, mais,haricots vert, crème, un peu de vin blanc, épices, 
Puis délicatement, je referme les feuilles et je fais gratiner mon plat, 30 mn à 180!
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