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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Au menu ?

 11/09/2010
Tout est prétexte, pour l'apéro à l'extèrieure, un petit rayon de soleil et hop !
Vous désirez ?


Crevettes grillées macérer dans les herbes, huile d'olive,




Saucisses aux herbes, poulet macérer, côte de porcs grillées, dessert bananes grillées, flamber !



Les Maultaschen, qu'on pourrait littéralement traduire par "bouchées", sont des ravioles de forme rectangulaire, traditionnelles de la région allemande de Souabe (Bade-Wurtemberg). On les trouve dans une grande variété de farces, faites traditionnellement à la maison, comme en confection industrielle.
J'ai choisi, de les pocher dans une eau bouillante salée, 10 à 12mn !
De les accompagner, simplement d'une briquette de crème liquide et de parmesan (acheter dernièrement en Italie), poivrer, servi chaud sur un lit de légumes du jardin, cuit au four!
Légumes : pâtissons, pommes de terre, tomates, courgettes, poivrons, oignons, ails, lavés, couper non éplucher,  épices, 1 filet d'huile d'olive au four 30 mn à 180.


Pour ceux qui veulent me tester, vous me trouverez tout simplement au rayon frais de chez Lidl!



La famille "Poulaga"

 09/09/2010
Quand Dina (la chienne) le soir venu, rentre à la maison, nous mettons la famille "poulaga" en liberté surveillée pour le potager, qui plairait bien à toutes les volailles de notre basse-cour!
Lola, notre oie, fait la prétentieuse, le coq lui fait le fière et les poules picorent tout sur leurs passage.



Balade Irlandaise

 09/09/2010

Rien de tel, qu'un bon petit déjeuner, pour les petits ou pour les grands,
en ce moment pour moi, c'est miel de poire, sur tartine beurrée, jus d'orange, café noir et fruit, yaourt nature maison,
bonne journée à vous tous !!!!!!!!



Salade de pâtes

 08/09/2010
La saison des tomates bat son plein en ce moment, puis trouver une petite recette sans trop de popote, c'est autre chose,
avec un restant de pâtes:
Tomates, basilic,
poivrons rouge, ail,
piments doux
thon (boite ou frais)
olives, persil, copeaux de parmesan
Sauce: huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde aux noix, sel, poivre !



Des nouvelles fraiches

 07/09/2010
Mon opération c'est bien passée, problème j'ai une attelle pour quinze jours, alors, pas de jardinage, popote, ménage, pas de conduite en voiture,  enfin c'est la galère !!
Merci pour vos commentaires, qui me vont droit au cœur !





Saint Goustan,

 07/09/2010
Heureusement, j'ai fais, des réserves de photos, ne pas alimenté mon blog ! ça jamais,


C'est une balade à St Goustan, que je vous propose, ce jour là des artisans exposaient leurs œuvres, il faisait soleil, la vie était belle, j'ai même mangée une grosse glace , ben oui "suis gourmande" que voulez vous!



A bientôt,

 05/09/2010



Dans, mon panier ce jour là :
Tomates bien mures
patisson
courgettes
poivrons
persil
échalotes
oignons
ail


Je n'ai épluché aucun légume, un filet d'eau vite fait(aucun légume n'est traité )
Coupé, en tranche et disposer dans un plat graissé avec un talon de jambon sec, les oignons, ail, échalote, écrasés simplement, un filet d'huile d'olive ramenée d'Italie, sel, poivre, persil,


mes légumes, ne sont pas parfait, mais tellement savoureux !!!!!!!!!


1h  à 180, Voilà, le résultat, reste pas grand chose hein !





Chez nous ...

 05/09/2010

Chez moi (inspiré d'un poème de René de Olbadia)

Chez moi, dit la petite fille
le jardin de mon papa
est parsemé de jonquilles
qui ont la couleur du lilas

chez moi dit le petit garçon
le champ de mon papa
au temps de la moisson
fait des vagues hautes comme un trois mats


Chez moi dit la petite fille
Maman est un vrai cordon-vert
Elle fait des tartes aux myrtilles
Aussi grandes que Gulliver.

Chez moi dit le petit garçon
Maman a du répondant
On mange du hérisson ?
Pour garder les cure-dents !

Chez moi dit la petite fille
Dans ma chambre sous les toits
J’ai même le soleil qui brille
Quand la lune rit aux éclats

Chez moi dit le petit garçon
Quand il neige de gros flocons
Dans l’escalier en colimaçon
Je sors ma luge en carton

Chez moi dit la petite fille
Notre maison est bien gardée
Grâce à Rouletabille
Notre chat-policier

Chez moi dit le petit garçon
Plus la moindre souris
Caché sous l’paillasson
Car notre Poisson-chat a sévi

Moralité :
« L’enfance a des manières de voir, de penser, de sentir qui lui sont propres ; rien n’est moins sensé que d’y vouloir substituer les nôtres. »

Jean-Jacques Rousseau






Seulement un pied, c'est pas mal, le rouge n'a pas finit de mûrir !


Les abeilles se délectaient sur le raisin, il est bien sucré, cette année, avec la chaleur qu'on à eu !
Tout les pieds, n'ont pas donner autant !





Cadeau pour vous !

 04/09/2010

Avec les poires que "MOMO" nous a rapporté cette semaine, je suis allée cueillir la  rhubarbe au jardin, j'ai concoctée une "confiote" du diable : POIRES -RHUBARBE , je ne vous dis pas dans les yaourts maison un délice, puis je suis allée chercher la recette du "miel de poire" chez  Danie, que je remercie pour sa jolie recette,
Le bonheur est éphémère...





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