S'inscrire au fil RSS
Je vous laisse pour rejoindre Nat et sa famille à Nice !
Je vous donnerais quelques nouvelles de chez eux. Bisous Annick 
Voir
les 11 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Malgré la sécheresse qui est toujours présente, dans notre département, nous commençons à manger les produits du potager !
J'ai utilisée, les bons produits du terroir que Chantal et Jean claude nous ont offert à leurs dernière visite!
Je suis étonnée et je ne connaissais pas du tout les spécialités de Reims, vinaigre de vin gourmand, moutarde aux noix (un délice) merci beaucoup ! D'autres produits viendront dans d'autres recettes ! 
Mes assiettes froides étaient composées de :
Tomates noire de crimées (jardin) Salades concombres (jardin) poivrons, rouges, jaunes, œufs de mes cocottes (maison) déco, moules, jambon sec (pêche) oignons, échalotes, ail, (jardin) vinaigrettes : 3cs d'huile, 1 cs de vinaigre de Reims, 1 cs de moutarde aux noix, sel, poivre! (pas de sauce, sur les tomates, le gout fabuleux de ces tomates est succulent) 
|
Faire revenir dans une noisette de beurre salé, deux oignons ciselés, un bouquet de persil haché et 500 grs de lardons.
Ajouter 25 cl de vin blanc sec et 1 kg et demie de moules, laisser mijoter à feu moyen, à couvert, jusqu'à complète ouverture des moules. Ajouter 2 cuilères à soupe de crème fraiche épaisse et mélanger avant de servir ! SOURCE : OUEST-FRANCE 
|
Depuis plusieurs jours il y'a une grande marée, hier nous étions à un mariage et aujourd'hui nous sommes allés à la pêche à pieds, toujours fidèle au poste "KERVOYAL", notre endroit de pêche favori !
Pêche : huîtres, moules, palourdes, pour nous et bien d'autres choses certainement.
J'ai oubliée de vous dire! Une sacrée averse, nous est tombée dessus, mais depuis 3 mois, qu'on à pas eu d'eau! On va pas se plaindre !!!!!!!!! 
|
Des moules (de bouchot)
Des huitres, (dégustation sur la plage) rincer à l'eau de mer un délice pour moi.
|
A cette saison, les huîtres sont un peu grasse, mais nous les aimons aussi comme cela, servi simplement avec un filet de citron!
Poivrez les c'est surprenant mais bon! 
Je les aime aussi chaudes avec un beurre d'escargot !
|
Moules au cidre
Faire revenir dans un peu de beurre salé : deux pommes coupées en dés, lardons, oignons. Ajoutez les moules et le cidre, laisser mijoter à couvert, jusqu'a complète ouverture des moules. Ajouter une briquette de crème liquide, mélanger et server ! 
|
Bien sûr vous connaissez ?
Il y en a sur tout les chemins chez nous! Pouvez vous me dire, à quel moment faut il les ramasser, avez vous des recettes ? Liqueur ou autre, Ce n'est pas un jeu, je ne sais pas du tout les cuisiner et je veut innover, MERCI. 
|
Jusqu’au 31 octobre, un arrêté préfectoral impose des restrictions dans l’usage de l’eau dans tout le Morbihan. Le département est placé en état de vigilance « sécheresse ». Conséquences : interdiction de laver les voitures en dehors des stations professionnelles, de nettoyer les façades et les toitures, de laver la voirie, de remplir les plans d’eau ou les piscines familiales à usage privé, d’arroser les pelouses ou les terrains de sport entre 8 h et 20 h. Obligation également de fermer les fontaines publiques ne disposant pas d’un circuit fermé pour l’eau et interdiction de l’irrigation agricole entre 11 h et 18 h. Ces restrictions ne sont pas applicables aux prélèvements effectués au titre de la protection contre les incendies. SOURCE : OUEST FRANCE 
|
|
Il fallait immortaliser ce moment, alors je leurs est proposer une promenade, à Billiers mon endroit préféré de l'été ou j'emmène mes petits enfants, souvent, car eux aussi aiment cet endroit si particulier !
|
|
L'amitié, sentiments complètement différents, et pourtant véridiques !
Ont en rêvaient, ont en parlaient, et voilà une belle journée de passer! Chantal et sa famille du blog entrepresetchamps, , vous connaissez ? bien sur ! Et bien, nous nous sommes donné rendez vous à Limerzel, puis nous avons passés un moment chez nous, après avoir dégusté un gâteau, nous sommes parti, à la plage, faire une balade, ses petits enfants étaient là, ils se sont baignés, nous sommes rentrés vers 18 h pour un barbecue, avec des discutions à n'en plus finir ( nous sommes deux belles pipelettes), ont ne pouvaient que s'entendent ! Eh bien je ne suis pas déçu, et je crois très fort à l'amitié ! Nous avons passés une superbe journée merci Chantal et Jean-claude ! 
Après une jolie balade, sur les sentiers pédestre de Billiers, les enfants se sont baignés, il faisait un temps magnifique, tout était réuni pour cette journée !
Retour de la plage, ils étaient affamés, les petits loups!
|
La région Picardie regroupe administrativement trois départements : Aisne, Oise, Somme. Elle a pour régions limitrophes le Nord-Pas-de-Calais au nord, la Haute-Normandie à l'ouest, l'Île-de-France au sud et la Champagne-Ardennes à l'est. La préfecture est Amiens. La Picardie s'étend aussi en Belgique aux villes de Tournai et Mouscron où l'on parle le picard tournaisien et non le ch'ti, ce dernier étant un des dialects du Picard à proprement parler. Source : Wikipédia
|
Une idée à "grande échelle" de déco pour le jardin!
En me baladant dans un parc à Noyon ! Regardez vous comprendrez ! 
Là, c'est tout à fait réalisable!
Très compliquer, mais sublime !
Là, sous un arbre on y pense jamais!
|
