S'inscrire au fil RSS
J'avais entendu parler des artichaut farci, et j'avoue que je voulais tenter l'expérience!
Là j'ai achetée une farce toute faite, j'ai rajoutée 1 œuf et 3 chèvres frais! Bien mélangé, laisser en attente! Cuire vos artichauts 20 mn à l'eau salée dans un autocuiseur! Les égoutter, puis les laisser tiédir. écartez les feuilles délicatement jusqu'au foin, puis avec une petite cuillère, l'enlever, en ne touchant pas le cœur de l'artichaut, Remplir l'artichaut de farce, parsemer un petit chèvre, puis du fromage râper, rabattre les feuilles, passer au four 15 à 30 mn en surveillant, servir chaud! C'est un délice! 
écartez les feuilles et avec une petite cuillère, délicatement enlevez le foin.
Remplir de farce, émietter de fromage de chèvre frais!
Passez 15 à 30 mn au four à 180!
Servir chaud avec une salade !
Pour le manger, les feuilles se détachent toutes seules et sont délicieuses à manger, il vous restera le cœur, remplie de farce et de fromage et là ne vous brûlez pas, car vous ne pourrez pas résister, un délice !
ASTUCE ; Vous pouvez changer la farce à votre convenance, légumes pour les végétariens, poisson pour ceux qui n'aiment pas la viande, à vous de personnaliser, ou rajouter une sauce, pourquoi pas ? Sur ce plat délicat, en boisson, je vous proposerez un vin frais comme un blanc de Loire ou pourquoi pas un petit rosé! 
Tu vois Allain, impossible n'est pas Français, pari tenu!
Voir
les 8 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Une belle salade, du jardin, un avocat, tomate, échalote, poivron, ciboulette, sel, poivre, 3 cs d'huile,1cs de vinaigre !
Mélangez tout ce petit monde à la main, pour ne pas écraser la salade, servir en assiette! 
|
|
Pour cette recette il vous faut,
une pâte feuilletée, sucre vanillé, sucre, 1 œuf, 500grs de fraises lavées, équeuter, 1 brick de crème liquide pour faire la chantilly Pour les coques, c'est simple, vous étalez la pâte, vous battez un œufs et un peu d'eau, avec un pinceau, vous badigeonnez la pâte, puis vous versez un peu de sucre vanillée, vous enroulez la pâte, pour la diviser en six, avec un rouleau à pâtisserie, vous étalez, vous fariner des verres ou bols, pour installer votre pâte et la cuire 10 à 15 mn au four à 170! 
Cuire la pâte 10 à 15 mn à 170!
Laissez refroidir les coques!
Montez une chantilly, avec la crème liquide et du sucre, garnir les coques de crème et de fraises, servir bien frais!
Les fraises du jardin, ne sont pas encore mures, dans quinze jours, nous en mangerons.
|
La nuit, les rêves me rappellent à ton souvenir.
Ce sourire, ces bras qui se tendent vers moi, avec amour et joie. Partir dans ce pays ou personne ne revient, en laissant dans ma vie, un vide plein de chagrin ! Mes larmes n'y pourront rien changer, pourtant MAMAN, je t'aime à en crever ! Revient de temps en temps, me rappeler les souvenirs du temps ou mon frère et moi nous étions près de toi ! Les mauvais souvenirs, je les ai balayé et j'ai gardée les bons tout au fond de mon coeur ! J'ai bu toutes tes paroles et garder tes conseils, je mange, la vie à pleine dents et respire les senteurs à plein poumons pour te garder au plus profond de moi. AUTEUR : Annick. LE ROUX  
|
|
La chapelle Saint-Herbot est une chapelle orientée, de plan rectangulaire, à vaisseau unique, construite en granite et schiste. Elle est située en front de parcelle et comprend un placître délimité par un mur de clôture ouvert de deux échaliers disposés de part et d´autre du massif occidental. L´espace intérieur est couvert d´une charpente lambrissée en berceau.
L´édifice présente à l´extérieur un massif occidental de style Renaissance particulièrement soigné. Construit en moyen et grand appareil de granite, il est ouvert d´un portail architecturé et surmonté d´un clocher carré cantonné d´une tour dans-oeuvre abritant un escalier en vis en maçonnerie. Cet escalier dessert à mi-hauteur une pièce aménagée dans l´angle antérieur droit, éclairée au sud par une lucarne architecturée de style Renaissance. Il dessert également l´accès au clocher au moyen d´une passerelle aménagée au niveau du garde-corps. Les élévations nord et sud sont ouvertes d´une baie en plein cintre. Une pierre en schiste portant une inscription gravée en lettres gothiques (lecture difficile) est disposée aux deux-tiers de la hauteur du mur sud, à proximité de l´angle sud-est. Le chevet plat est aveugle et le pignon orné de crossettes figurées. 
La chapelle Saint-Herbot figure parmi les oeuvres d'intérêt majeur. L'état de conservation et le traitement du massif occidental (décor, appareil et mise en oeuvre) appellent une étude. L'édifice mériterait une protection au titre de la législation sur les Monuments historiques.
Une expo de vieux ustensiles, baratte, moulin et bien d'autre !
Les tentes blanche pour un repas convivial ! 
Plusieurs génération étaient réuni, des familles, des amis!
Sur les tables, de jolies galet, avec la photo de la chapelle et derrière un numéro pour la tombola!
Décorations, de fleurs simples et jolies!
Le luxe !
De la musique, pour chaque bout de table. 
Journée, de plein soleil plus de 30 degrès !
|
Sur l'arrière de mon galet était inscrit le "6" mon numéro fétiche, j'ai gagnée ce petit tableau, peint par le mari de la dame qui à fait toutes les décos de table, et les galets, ils ont fait un travail formidable, ainsi que tout les bénévoles qui ont préparés cette jolie fête, grace à eux nous avons passés une superbe journée champêtre !
MERCI !!! 
|
je m'présente je suis un des 9 pioux
Nous sommes nés le jour de la pentecôte, nous allons trés bien!
|
Il me restait, un peu de saucisses, merguez et aux herbes du barbecue, je les ai coupés en morceaux, fait revenir à sec avec deux gros oignons, herbes, puis mes tomates couper en morceaux, cuire pendant 15 mn!
Disposez dans un plat, y déposer 4 gros œufs, de la mozarella, du fromage raper, cuire au four 20 mn à 200 
Cuire 20 mn au four
J'ai copiée, (un peu la recette de Françoise)
Servir chaud avec une salade ! 
|
Au moins 3 000 manifestants dans les rues de Vannes Près de 3 000 manifestants défilent actuellement dans les rues de Vannes pour la défense des retraites. Partis de l'esplanade du port, le cortège vient de passer rue Thiers avant de redescendre vers la préfecture. SOURCE OUEST FRANCE 
|
|
Dernier jour en forme de feu d'artifice pour la fête nationale de la langue bretonne à Cavan (près de Lannion).
Onze ans après son interruption, le festival reprend dans le bourg costarmoricain.
le final sera intense avec les concerts de Nolwenn Korbell, les Ramoneurs de menhirs.
Cette fête culturelle, est aussi une manifestation de soutien à la langue bretonne: Donner du plaisir à tous en breton et pour le breton (non-bretonnants non-exclus, bien au contraire!) en passant un WK de plaisir et de fête autour de la langue bretonne, mettre en valeur la scène bretonne d'aujourd'hui, renforcer l'image positive que connaît notre langue, encourager et développer sa pratique au delà du cercle familial; c'est à dire dans la vie publique et œuvrer pour sa reconnaissance en tant que langue officielle.
Ce dimanche, les artistes se produiront sur 4 scènes musicales!
Le final sera intense avec Gilles Servat,
Gilles servat accompagné du Bagad de Guingamp, et là croyez moi c'était chaud !
Il y avait des gens de tout âges, toutes générations réunit !
|
Les frères Morvan (Ar Vreudeur Morvan en langue bretonne), François (né le 4 décembre 1923), Henri (né le 5 octobre 1931) et Yvon (né le 30 septembre 1934), sont trois frères originaires du village de Botcol, dans la commune de Saint-Nicodème (Côtes-d'Armor) et qui se sont constitués en un groupe de chanteurs traditionnels en 1958, avec l'arrivée des premières sonos.
Comme les Sœurs Goadec, ils ont contribué à sortir le Kan ha diskan (« Chant et contrechant » en Breton) de l'oubli. Leur chant le plus célèbre, Joli coucou, est devenu leur hymne. Agriculteurs avant tout, portant chemises à carreaux et casquettes à chaque concert, les Frères Morvan arpentent les Festoù-noz, et tracent tous les ans le sillon de charrue qui marque l'inauguration du festival des Vieilles Charrues se tenant à Carhaix-Plouguer (Finistère). Pour la première fois, en 2009, le premier boys band de l'histoire bretonne a joué sur la grande scène du festival, et cela en compagnie du groupe Les Tambours du Bronx. Ils participèrent également à un concert nommé Fest-Noz à Botcol en 1999. SOURCE : Wikipédia 
J'ai eu l'occasion dimanche soir de faire la connaissance des frères Morvan, de leur demander (timidement) si je pouvais faire une photo, (j'ai eu leur accord)!
WK, innoubliable ! 
|
Le prix des sardines fraîches est en baisse ce qui n'est pas négligeable!
Après, les avoir, vidées, écailler, nettoyer ! Cuire, au micro onde 3mn , vérifier la cuisson! Enlevez la grosse arête central, épluchez une échalote, faire une vinaigrette, versez sur le poisson et laisser refroidir au frigo! servir bien frais, avec des tartines beurrées ! 
Sur un verre de vin blanc ou rosé de Loire bien frais !
|
Comme, vous le savez, nous avons une passion, chiner, les brocantes, vides grenier, dépôt vente, Emmaus, enfin ramener l'objet insolite, ça en devient presque un jeu !
Là un vélo pour notre petit Thomas pour les vacances de cet été, il commence à faire du vélo tout seul, donc je pense qu'il va lui plaire ! 
Un puit en déco pour le jardin, en lui changeant la couleur, ce sera sympa !
(2 euros) 
Un bateau, pour une déco derriere une fenêtre!
(28 euros) 
Un chariot pour ranger les jouets des enfants ou en déco
(2euros) 
Un ballon sauteur encore pour Thomas !
Et un jolie cadre qui sera transformer par Marie Claire pour une futur peinture sur soie, qu'elle sait si bien faire avec ses doigts de fée !
|
