C'est de cette fenêtre , que la plupart de mes photos sont tirées!
Fenêtre sur la campagne, une partie du jardin puis mon coin cuisine ou se déroule, mes recettes, mes inventions quelquefois ! A chaque saison le poster change !
La nature est vraiment aimable de vouloir nous faire partager, un coin de son intimité. ![]()
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Il me reste encore des pêches du jardin au congélateur!
J'ai décidée de faire une tarte Une pâte feuilletée des pêches (ou autre fruits) 2 beaux œufs crème (brick) sucre, semoule J'étale ma pâte que je recouvre de semoule Je bat mes œufs, ma crème, sucre J'installe mes fruits, je verse la crème je cuit 20 à 30 mn / four: 180 Astuce :
Pour conserver mes fruits au congélateur là des pêches! Je les poches dans l'eau, j'enlève la peau, le noyau, une fois refroidi, je les installe dans un sac congélation avec du sucre, je ferme, et hop au congélateur ! On passe à table ?
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Les baguettes et la fougasse sont à base de farine pour pain blanc!
300 ml d'eau 1 cc de sel 500 grs de préparation pour pain Pour la map, mettre sur pâte le programme en entier! divisez la pâte en 4 (250 g ) à peu prés Formez 3 baguettes, laisser pousser 1 h puis cuire 20 mn à 180 Pour la (fougasse)
coupez 200 g d'olives noires en petit moreaux, un peu de romarin, puis incorporez à la pâte! Aplatissez, couper des fentes, cuire en même temps que vos baguettes! ![]() |
Tiens ? une petite nouvelle au jardin!
C'est une bulbe que j'ai plantée en automne dernier. Les lavandes "papillon" sont toujours en avance sur les autres!
Le vent me fait courber l'échine!
Presque en fleurs!
Un petit bout détourner d'un chemin et repiquer !
Camélias, iris !
Thym à l'orange tailler en forme de cœur !
Dina, tu arrêtes de te gratter le dos ?
Le camélias est encore en fleurs, il est en fleurs depuis le mois de novembre, mais là c'est la fin (je pense) Là les lavandes se préparent à fleurir!
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Pour, un peu plus de légèreté et beaucoup moins de gras, j'ai opté pour du fromage blanc aux herbes du jardin, sel, poivre, un coulis de tomate mélangé à du jambon mixer!
Une bonne base, pour monter mes lasagnes ! Dans mon plat, je commence par la sauce tomate - jambon, mon fromage aux herbes, mes lasagnes, du fromage râper, ainsi de suite, jusqu'à la fin, finir avec de la sauces et recouvrir de fromage râpé! cuire 20 à 30 mn à 180 ! Servir chaud avec une salade !
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Le fond du jardin, est magnifique, mur de pierres fait main et vue imprenable sur la campagne!
Les lilas n'en finissent pas de fleurirent !
Au fond, les vaches sont de retour!
Les arômes pointent leurs bout de nez !
Cet arbre est magnifique!
et le noyer commence sa ronde !
![]() Continuons un peu, là deux lilas et nos réserves de bois fraichement couper!
L'oranger du Mexique, qui devient énorme!
Hummmmmm
Sa sent bon, quand on passe à côté ! Vous sentez ? |
Andouillette grillée,
pomme de terre cuite au four (1h) dans du papier alu baguette Mexican gout Salsa Sauce yaourt un petit plus, l'andouillette sera flambée avec du calvados ! Ingrédients sauce:
1 yaourt nature maison sel, poivre herbes du jardin, menthe, ciboulette, persil. |
Sur la glace de la salle de bain, "muguet du jardin"
Dans la montée d'escalier, cela sent bon le muguet !!
Sur le bord de la fenêtre, lilas, muguet du jardin.
Jolie moi de MAI ou tout pointe son "nez".
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Une fois par mois, nous partons dans les Côtes d'Armor, dans la famille, notre cousin, nous a fait découvrir ce charmant village, la chapelle est vraiment jolie, les rhododendrons, sont déjà en fleurs !
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Locquirec est une commune du département du Finistère, dans la région Bretagne, en France. Locquirec est une petite station balnéaire bretonne sur la Manche, située à la limite du Finistère et des Côtes d'Armor. Le village est situé sur une presqu'ile qui s'étire dans la baie de Lannion. La vue de la pointe de Locquirec offre une vue splendide sur toute la partie ouest de la côte de Granit rose, de l'île Millau à Plestin les Grèves, en passant par Trébeurden, Saint-Michel en grève et Tréduder. Locquirec est aussi connu pour son "Grand Hôtel des Bains", qui accueillit en 1977 le tournage du film, L'Hôtel de la Plage, film de Michel Lang, avec entre autres Guy Marchand.
Le village est formé autour de l'église et du port de plaisance. La commune de Locquirec abrite plusieurs plages : celle du port, au centre du village, les Sables Blancs, le Moulin de la Rive (parking camping-cars gratuit). Quelle que soit la direction du vent, on est assuré de trouver une plage à l'abri..
La baie de Locquirec est formée par l'embouchure de la rivière le Douron, qui sépare les deux départements. À une heure de marche par le sentier des douaniers, qui démarre à la pointe du Corbeau, à gauche de la plage de Pors ar Villiec (fléchage GR), on rejoint la grève de Poul-Roudou et son café-livres.
SOURCE : Wikipédia ![]() |
Je n'avais pas tout à fait 500 grs de fruits!
J'ai épluchée la rhubarbe et couper en petits tronçons, que j'ai fait mariner toute la nuit dans le sucre! Le lendemain, j'ai égouttée les fruits, j'ai battu 3 oeufs et un pot de crème, j'ai étalée, ma pâte feuilletée dans un moule, puis j'ai mis de la semoule de blé, mes fruits et le mélange crème et sucre! cuire à 180, 20 à 30 mn ! Servir, froid ou tiède. |
C'est petits outils de jardinage étaient dans mes cadeaux de Noël , super pratique pour les allées et à ma grande stupeur, en me promenant dans une jardinerie, j'ai vue qu'il vendait plein d'outils que je peut adapter dessus!
Donc je me suis racheté le grand manche et je peut jardiner partout dans mon jardin ! Merci Père Noël c'était une idée géniale ! Eh bien vous n'allez pas me croire, j'ai jardinée toute la journée, avec mes petits outils interchangeables !
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