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"Momo" a eu la bonne idée de nous pêché de belle huîtres à la dernière marée, à inter les tourteaux étaient en promo à 3e99 le kg, sa tombait bien!
J'ai dressée une table avec plein d'étoiles, des fleurs de camélias en toute simplicité!
Et l'idée de concocter un beau "bateau" de fruits de mer sur la table, ma effleuré l'esprit !
J'ai cuit 5 tourteaux dans un court bouillon 20 mn
Puis dans le même court bouillon après le crabe les bulots 20 mn! Des crevettes, les huitres de "momo" et nous voilà à table pour un long moment ! 
Des rondelles de citrons, un vinaigre à l'échalote du potager, une mayonnaise avec les bons œufs de nos cocottes et le tour est joué!
Et là tenez vous bien un petit velouté de crevettes fait maison,
J'ai récupérée les carcasses des crevettes, revenu dans un peu de beurre échalote, un peu de court bouillon de fruits de mer, un soupçon de cognac, des herbes du potager, un morceaux de poisson , quelques légumes, cuisson 20mn, fin de cuisson, mixer et servez avec quelque croûtons et du fromage! 
J'ai fait des coupes de glace avec un sorbet "maison",
Mûres, fraise, et brugnons, melons fait cet été avec les fruits du jardin! 
décorer de petits cœurs!
Un dîner tout en douceur, simple comme on les aime! 
Astuce : pour mes plateaux de fruits de mer, je profite toujours des promotions, les tourteaux et les bulots, crevettes se congèlent très bien, faites comme moi et votre plateau de fruits de mer vous reviendra à un prix abordable !
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Avec une pâte feuilletée toute prête
1 paquet de saucisses (1er prix chez LIDL) vous voilà prêt pour faire plein de petits fours pour deux fois rien! vous étalez votre pâte, vous la couper en deux, en quatre, en huit, en seize et même en trente deux si vous en voulez plus, pour presque rien ! Les saucisses en quatre ou plus à vous de choisir! Un morceaux de saucisse sera roulé, en partant du grand bout, pour finir à la pointe! Compris ? Le tout sera déposé sur le papier, puis cuit au four à 180 10 à 15 mn en surveillant! 
Roulez votre saucisse en partant du grand bout pour finir sur la pointe !
fastoche non ? 
Pour finir sur la pointe!
Cuire à 180 10 à 15 mn !
Vous voilà prêt pour l'apéro !
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Ce soir j'ai voulu préparer une petite blanquette de dinde à ma façon:
1 kg de dinde pour blanquette 1 cube (volaille), maïzena 1 bouquet garnit pommes de terre , carottes, oignon Dans un autocuiseur, déposez les légumes, laver, éplucher, couper en tronçons, l'oignon, la viande le bouquet garnit, le cube, mettre l'eau à hauteur, fermer la cocotte et cuire 20 mn, doucement, fin de cuisson faire épaissir la sauce avec 2 cuillères de maïzena, mélanger avec de l'eau et verser dans la sauce ! C'est prêt, vous pouvez passer à table !!!!!!!! 
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Ils sont tellement beaux les camélias, ils y en a deux rouges et deux roses, magiques !
Les roses sont plus jeunes, un peu moins beau!
Celui ci a été planter l'année dernière !
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Avec un restant d'épaule d'agneau, j'ai fait des lasagnes!
J'ai voulu changer ma façon de faire, en changeant aussi la sauce! J'ai préparée une sauce viande, en cuisant mes tomates en autocuiseur (10 mn) puis j'ai mixée, la viande aussi et j'ai mélangée les deux avec des herbes ! Puis j'ai mixé une belle carotte, et un gros oignon que j'ai rajoutée à la sauce tomate-viande! Ma béchamel à été préparée avec de la maïzena à la place de farine , 1 l de lait, fruit d'or, et cuite de la même façon , mais au micro onde, après j'ai montée mes lasagnes! une couche de béchamel, une couche de sauce viande, gruyère râper et on recommence en finissant tout les ingrédients, avec du fromage à la fin! Pas compliqué ? 
Finir par la sauce viande puis du fromage et cuire 30 mn à 180 !
Une pure "merveille".
Alors c'est pas beau ?
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Bonjour, je me présente "suis" Cannelle (sa voisine)
Tient de la visite ?
Oui, nos maîtres, sont là !
Un peu de lecture ?
Grrrrrrrrr vue les gros yeux (on se pose des questions) !
Coquines!!!!!!!!!! Petites Chippies 
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À Malestroit, l’Oust continue sa décrueLa décrue se poursuit bel et bien à Malestroit. La commune est passée en vigilance jaune et l’Oust sous la cote de pré-alerte. Le canal est actuellement à une hauteur de 2,55 mètres. Il a perdu 80 cm depuis hier soir. SOURCE OUEST-FRANCE 
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Ou l'art d'accommoder ses blancs d'œufs :
Noisettes en poudre (ou mixer) 200 gr blanc d'œufs battu en neige avec une pincée de sel 3 Sucre 200g Mélanger vos blancs battu en neige avec le sucre puis les noisettes délicatement ! Cuire 10 à 15 mn four 180 
C'est tout !
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Hier soir, j'ai préparée des palourdes, pour la sauce, je fais fondre du fruit d'or avec des herbes et c'est tout!
Mes palourdes, qui ont été congelées et décongeler s'ouvre toute seule, j'enlève une partie et le tour est joué, mais voilà il faut arroser avec la sauce! Alors, j'ai demandée à mon mari de me tordre une cuillère à soupe, très pratique pour viser une palourde! 
Me voilà avec une cuillère, très pratique (enfin pour moi )
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Malgré la décrue annoncée, l’Oust continue de monter à Malestroit Avant 9h, l'Oust recouvrait les jardins, le stade de foot, en arrière-plan, et commençait à entrer dans certains habitations. « La question qu’on se pose, c’est pourquoi l’eau continue de monter », interroge Bernard Miloux, le maire de Malestroit. Hier, à 18 h 15, l’Oust atteignait 2,80 m et les services de la préfecture annonçaient la décrue à partir de minuit. Seulement l’eau a continué et continue toujours de monter. La cote d’alerte, fixée à 3 m est franchie. À 10 h 30 ce matin, le canal dépasse les 3,20 m. « L’eau monte de 3 cm par heure depuis 8 h », indiquent les pompiers. L’Oust arrive dans les maisons, à hauteur d’1 cm dans certaines habitations, jusqu’à 50 cm dans d’autres. Mais les riverains, habitués des inondations, ne paniquent pas et s’organisent. Avec les pompiers et les services techniques de la ville, ils surélèvent meubles et appareils électroménagers. SOURCE : OUEST FRANCE 
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Qui peuvent parfois, se transformer en catastrophes "naturelles" comme ils disent, mais pourquoi ?
Là se pose la question , des gens qui n'ont plus rien, plus de toit, plus à manger, cette année dans plusieurs pays, tremblements de terre, inondations, immeubles qui s'écroulent, la mer se déchaîne, les vents aussi ! La terre serait elle en colère ? POURQUOI ? 
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Chez "nous" les tempêtes se suivent et ne se ressemble, pas !
Toute la semaine dernière il y a eu du vent 110/120 en bordure de mer,
De samedi à dimanche, beaucoup plus fort et de la pluie,
Dimanche, dans la journée une avalanche de grêle,
Puis, le vent c'est calmé,
Le soleil c'est remit à briller,
Les oiseaux se sont remit à chanter,
Tout est redevenu normal,
Comme ci,
Rien, ne c'était passé,
La mer est calme,
Les vagues se sont espacées,
Notre journée est ensoleillée,
Le Crouesty, Banastère, la plage de Penvin, se sont éveillés,
Et sont redevenus des endroits paradisiaques!
(Et la nature, nous a chantée, sa plus belle mélodie.)
Pendant, que notre département, se remet de ses jours gris, d'autres personnes , non plus rien ou sont endeuillés, nous sommes de tout cœur avec eux et je sais pertinemment que cela ne suffit pas! 
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