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1 200 danseurs traditionnels dans les rues de Vannes le 11 avril : Ouest FranceLe 11 avril prochain, 1 200 danseurs et danseuses défileront dans les rues de Vannes. La confédération, Kendalc’h, chargée de promouvoir la culture bretonne, organise une journée Tradi'Deiz qui réunira l’ensemble des danseurs de la région Bretagne. Soixante groupes seront en compétition au Palais des arts et quatre jurys seront chargés d’élire le meilleur d’entre eux. Mais cette manifestation est avant tout l’occasion pour le public, d’apprécier le défilé des danseurs, qui sera emmené par le bagad de Vannes. Il quittera le Palais des arts et ralliera l’esplanade du port, sur laquelle vingt-cinq minutes de spectacle seront proposés. Les participants rejoindront ensuite le jardin des remparts où ils présenteront, vers 18 h 30, la Kas ha barh, danse traditionnelle du pays de Vannes. L’événement est gratuit et ouvert à tous. SOURCE : OUEST FRANCE 
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Du haut de la fenêtre de ma cuisine, qui se trouve à l'étage, de loin j' aperçois, la campagne, puis un peu plus loin le village de Péaule !
Une partie du jardin
J'aperçois aussi un des camélias, qui est toujours en fleurs.
Le deuxième camélias, l'endroit ou l'on mange, la barbecue, la grange!
Une déco avec des primevères !
La grange!
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Fin de mois difficile, ou il ne vous reste que des oignons ? pas grave c'est bon pour la santé!
1kg d'oignons, de toute façon faut les manger, sinon il vont germer! 1l de blanc sec (si vous en avez) Thym frais, serpolet, laurier enfin se qu'il vous reste du poivre, cube de volaille ou sel si vous n'en avez pas! épluchez vos oignons sous le robinet (pour ne pas pleurer) faites les bien dorer ( pas cramer) dorer , dans un peu d'huile, rajouter, le vin x 2 pour l'eau, les herbes aromatiques, les cubes ou sel, bien poivrer ! Cuire 20 mn en autocuiseur ou le double sans cocotte minute ! 
Je pari, que dans un coin vous avez du pain dur?
Faites dorer des croûtons au beurre ou au four, et un peu de fromage râper! 
Voyez vous ?
En cuisine ! Faut pas grand chose pour faire beaucoup !!!!!!!!! 
Servir bien chaud !
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On va se la pétée avec trois fois rien aujourd'hui, se mettre de la couleur, malgrès ce temps merdique !
Tempête de plus de 100, pluie et j'en passe même Dina ne met pas son nez dehors ! 
Une jolie mangue découper en morceaux
une petite barquette de fraises un filet de citron sucre 
J'aurais voulu faire une déco avec la menthe, mais elle commence à sortir, une prochaine fois !
Une jolie fraise à cheval sur la coupe en déco !
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Samedi, le terrain à été retourner, au motoculteur, un bon coup de râteau et c'est parti pour une saison!
Entre deux averses, ce matin j'ai réussi à planter un rang d'échalotes!
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Les pieds d'oseilles sont de sortie.
Le groseillier à maquereaux, pointe son nez timidement.
Les fleurs sont toute fière, (hellebores)
Le cerisier est en bourgeons,
Les narcisses, n'en finissent pas de grandir,
La rhubarbe enfin à ma grande surprise démarre elle aussi,
Les pêchers qui sont aux nombre de trois, bientôt nous donnerons de jolie fleurs roses,
Le lilas est en retard, quand au camélias, depuis le mois de novembre, ne s'arrête pas de nous donner des fleurs,(il est rouge de confusion)
Le casseille est en bourgeons,
L'artichaut "prince de Bretagne" lui aussi profite du printemps!
Et les fleurs blanche tapissent le sol !
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Pour aujourd'hui, j'ai choisi de vous préparez une pintade, tout, simplement barder de poitrine fumée, arroser en fin de cuisson d'un jus de citron et accompagné d'un beau choux fleur cuit à la vapeur.
1 heure de cuisson, en cocotte fermée four 200!
il me restait un bon jus de viande, d'un précédent plat, la base de ma pintade était donc trouvée, j'ai posée ma volaille, parée de poitrine fumée, un peu d'eau et au four ! 
J'ai cuit mon choux fleur en entier 10 mn en autocuiseur, puis une fois décortiquer ma pintade sur un plat de service, j'ai fait revenir mes légumes dans le jus de viande!
SERVIR BIEN CHAUD !
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C'est la Pataterie, ce resto ou nous avons été mangé dernièrement qui m'en a donné l'idée!
Bon c'est vrai ce soir là nous avons passés une superbe soirée, mais je me suis dit que moi aussi, je pourrais reproduire à quelque chose près la même assiette ! Franchement il vous faut pas grand chose ! De la jolie salade "celle que vous aimez" 
Du fromage, la un coulommier ! vous pouvez prendre aussi bien du chèvre c'est votre choix !
Du jambon sec, saucisson ou autre charcuterie !
Du fromage blanc
Des fines herbe, c'est pour faire une sauce avec le fromage blanc, moi perso je mélange plein d'herbe, de l'ail, oignon, sel, poivre!
Pommes de terre lavées, puis envelopper dans du papier alu et cuit 1 h à 200, au dernier quart d'heure de cuisson vous passez votre fromage au four!
Vous présentez, votre charcuterie sur votre salade, la pomme de terre, la sauce le tout avec votre coulommier bien chaud et coulant !
Alors sa vous dit ? 
J'ai oubliée de vous dires, en déco, vous pouvez mettre quelques tomate, la salade peut être un mélange de couleurs, la charcuterie et le fromage peuvent variés, sa vous fait un petit repas à peu de frais, un feu de cheminée, avec des amis, une bonne bouteille je vous promet une bonne soirée!
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L'été dernier, j'ai congelé des pêches de vignes du jardin.
Je me suis décidée à les introduire dans un far ! Recette que vous connaissez certainement , le classique nature, ou comme en Bretagne aux pruneaux, ou aux pommes, enfin moi c'est pêche " j'ai voulu changer ". 6 œufs 200 g de sucre 1 s de s vanillé 150g de farine, 150g de maïzena pêches 1 l de lait alcool pêche (maison) Battez ensemble, dans l'ordre, les œufs, les sucres, les farines, le lait, alcool, vous beurrez un plat, versez l'ensemble, puis disposez vos pêches. Cuire dans un four préchauffer, 45mn à 200 
Faire cuire 45 mn à 200
Alors il est pas beau "mon far aux pêches" ?
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Vue, le temps d'aujourd'hui, pluie, vent, tonnerre !
Je reste au légumes d'hiver, une bonne purée de pois cassés, et saucisse de chez nous! Dans une cocotte, versez vos pois cassés, qui auront été laver, un gros oignons, bouquet garnit, la saucisse, recouvrir d'eau puis cuir tranquillement 1h ASTUCE: en fin de cuisson je mixe, si c'est trop liquide je rajoute un paquet de mousline , ESSAYER c'est super! 
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En faisant le fond du frigo :
Poireaux vinaigrette (jardin) Lentilles Endives (jardin) Feuilleté viande-légumes (maison) Langue de bœufs (maison) Sur un lit de ciboulette, vinaigrette ! Déco primevère (jardin) 
J'éspère, ne rien avoir oubliée !
Le printemps est bien là, mais ne me parler pas de soleil !!!!
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Donne moi ta "main" et ne l'ôte jamais!
Tu es l'amour de ma vie, Tu es ma "source d'eau"vive, Tu es l'air dont j'ai besoin pour vivre .... Donne moi ta "main" Ne l'ôte jamais... Auteur inconnu Photo de moi .... 
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