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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Pour fêter ses 21 ans avec quelques amis, Paola a passé commande de son dessert préféré; une charlotte au chocolat!
Voilà, ma chérie, tu n'as plus qu'à passer prendre ta commande!!! lol 
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les 14 commentaires
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Merci de penser à nous, avec l'envoi d'une jolie carte!
Nous 'avons' fait cette côte il y a quelques années; des caps jusqu'en Belgique, et les plages immenses de sable très fin dans cette région sont magnifiques et incitent a la balade! Bisous et belle journée du 14 juillet! 
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C'est la saison des abricots, pourquoi ne pas faire une délicieuse terte gourmande et fondante?
Ingrédients; - 1 pâte à tarte - 10 à 12 abricots selon leur grosseur - 3 œufs - 25 g d'amandes en poudre - 100 g de sucre (ou 50 g de stévia) et 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de maïzéna - 25 g de crème fraîche ( ou fromage blanc) Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en morceaux. Battez les œufs avec les sucres, ajoutez la crème fraîche, la maïzéna et la poudre d'amandes, ajoutez les morceaux d'abricots à cette préparation et répartissez le tout sur la pâte étalée dans une tourtière. Faites cuire pendant 35 minutes environ dans un four préchauffé à 200°. 
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Merci Danie pour cette gentille intention et pour la lettre qui accompagnait ces présents bien sympathiques!
Gros bisous et bonne journée! 
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Une jolie surprise avec ce cactus venant de Lidl et qui fleurit depuis quelques jours!
Les fleurettes s'épanouissent au soleil !l!
Un coin du jardin que j'aime beaucoup où la bignone voisine avec l'arbre à papillon!
Quant à cette plante verte, je l'ai sortie il y a 3 mois en l'installant à l'ombre dans un coin de la pergola, elle s'y épanouit de jour en jour, je me demande comment elle se portera quand il faudra la rentrer aux premiers froids, elle se plait tellement dans son coin!
De belles promesses du côté de la vigne!
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Nous avons visité cette ferme-musée, en mai dernier, lors de nos vacances dans les gorges du Tarn, en Lozère.
Si vous voulez mettre un pied dans le passé, c'est le genre d'endroit qu'il faut visiter! 
Cette ferme caussenarde se trouve donc au cœur des grands causses Méjean, en Lozère. C'est un endroit très bien aménagé qui vous transporte à l'époque où cette ferme était encore habitée.
C'est une demeure privée familiale qui a été transformée dans les années 1970 par Marie et Armand Pralong. Il s'agit de bâtisses qui furent construites à partir de 1640. Aujourd'hui, ce sont les enfants et petits-enfants qui ont pris le relais et font visiter cette ferme d'autrefois.
On entre dans une époque où on vivait au rythme des saisons, du soleil, des travaux de la terre, des soins aux animaux, au rythme de la nature tout simplement; un monde aux antipodes du quotidien d'aujourd'hui!
Les objets du quotidien...
Les moules à fromage de Roquefort et à faisselle.
Le côté nuit...
Le coin toilette!
La bergerie...
Les ciseaux pour tondre les moutons...
L'aiguiseur de l'époque!
les 'sabots' de toute la famille...il y en a pour tous les pieds; chacun est sûr de trouver chaussure à son pied!!! lol
Le piège à rat!
On peut admirer tout un village miniature, construit par un maçon de Millau.
Et bien sûr, il n'est pas question de quitter cet endroit qui se trouve dans le hameau de Hyelzaz, sur la commune de Hures-la-Parade (48) sans passer par la fromagerie 'le Fédou'; une fabrication artisanale de fromage de brebis, où nous avons dégusté un fromage au lait cru divin!!! On peut d'ailleurs déguster sur place leur sélection de 20 fromages traditionnels qui s'étend des pâtes pressées aux pâtes molles; il y en a pour tous les goûts!
Cette dernière photo vient d'internet. 
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Une copine fidèle au rendez-vous ! Nous déjeunons avec du pain aux céréales, et JC ne manque jamais de donner quelques miettes de ce pain à cette tourterelle qui attend toujours ce moment, quelque soit le temps ! Elle vient vraiment à ses pieds comme vous pouvez le voir !
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Sacha Distel chantait;
"Je m'suis payé un beau chapeau pour avoir l'air bien comm'il faut quand je croise mes amis ils en crèv't de jalousie en voyant mon beau chapeau!!!" J'aurais pu chanter cela devant ce stand de chapeau de tous styles et de toutes formes à la fête de la rose à Chaalis (60)...sauf que je n'ai pas 'une tête à chapeau' lol! Je me suis donc contentée de les admirer et de les photographier afin de vous les montrer! Mais, vous, que est le joli galurin que vous aimeriez poser sur votre tête? Ces canotiers sont très classiques et très masculins! 
Mais ceux-ci sont très féminins!
Vous préférez peut-être les petits chapeaux de forme 'cloche'?
Quant à moi, je trouve ces capelines très jolies!
et très élégantes!
Et ces petits chapeaux pour enfants sont très mignons!
Bon après-midi!
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Ouf, nous respirons enfin!
La fête de la musique a été épargnée, du moins dans notre coin, donc, aujourd'hui, il peut pleuvoir!!! Et après plusieurs semaines sans eau, et sous une grosse chaleur, nous apprécions ce qui tombe du ciel depuis 8 h ce matin! Une bonne pluie régulière qui va remplir les tonneaux qui étaient vides! Et avouez, qu'un tel parapluie, donnerait presqu'envie de danser sous cette pluie! 
Bonne journée!
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Voici la recette d'un gâteau aux abricots; il est rapide à réaliser, moelleux et gourmand.
Il vous faudra;
Pour le caramel; - 1 vingtaine de sucre en morceaux et un peu d'eau. Pour le gâteau; - 10 à 12 abricots - 180 g de beurre - 150 g de sucre (ou 75 g de stévia) - 180 g de farine - 2 cuillères à soupe de rhum - 4 œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel. Commencez par faire le caramel dans une casserle, dés qu'il a une jolie couleur ambrée, versez-le dans votre moule à gâteau, en le répartissant bien autour du moule. Si votre moule est en métal, vous pouvez le faire directement dedans. Laissez refroidir. Lavez et dénoyautez les abricots, poser chaque moitié dans le fond du moule, face bombée au fond. Un petit 'truc' en plus; je beurre le fond de ce moule avec une noix de beurre salé avant de mettre les abricots, mais c'est facultatif! Travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtention d'une pâte lisse, incorporez peu à peu les œufs, la farine, la levure, le rhum et le sel. Versez cette préparation sur les abricots et faites cuire dans un four préchauffé à 190 ° pendant une quarantaine de minutes. Démouler ce gâteau encore chaud, mais dégustez-le froid. J'ai une autre recette sur ce blog où je remplace le beurre par du fromage blanc, donc, plus léger. Je n'ai pas réussi à mettre le lien. 
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Pour faire suite à l'article de Dely qui appelle ces plantes des 'rebelles' ou 'résistantes' et en pensant aussi à Françoise qui préfère le terme 'les fleurs de trottoir' (lol), je vous montre aujourd'hui mes quelques succulentes, ces plantes qui se contentent de très peu pour vivre; en ce qui me concerne, ce ne sont pas des petites fleurs de trottoir, ni des rebelles car elles ont été plantées par mes soins; je trouve donc que le nom 'résistantes' leur convient parfaitement !
De vraies résistantes, car elles résistent à tout, aussi bien au grand froid qu à la canicule; les grosses chaleurs actuelles leur conviennent d'ailleurs parfaitement! Celle-ci pousse dans une jardinière en zinc... 
Je vous la montre de plus près!
et voici sa jolie fleur, d'autres ne tarderont pas à fleurir, car elle a 2 autres tiges en bouton...
Une autre plante de la même famille dans cette jardinière, tout aussi belle!
et sa fleur, toute aussi délicate et jolie!
Quant à celles-ci; elle se plaisent partout!
Elles s'épanouissent dans ces rocailles...
Mais aussi dans ce vieux bac en pierre...et même en pleine terre!
Celle-ci leur tient compagnie, mais dans son pot; elle est très mignonne!
Une autre, dans les tons pourpres, qui fait de nombreuses pousses..
J'aime beaucoup celle-ci, et cette année, c'est la première fois qu'elle fait de nombreuses petites pousses...
je me demande si je ne devrais pas esssayer d'essayer d'en mettre dans un verre d'eau pour voir ce que ça donne?
Mon dernier achat; ce n'est pas une succulente, mais un cactus, acheté chez Lidl il y a quelques jours!
Bon après-midi!
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Ce week-end dernier, lors des journées de la rose à Chaalis, dans l'Oise, de nombreux artisans et artistes exposaient leurs créations, comme ce stand de fleurs en tissu! Comme beaucoup de personnes qui aiment les fleurs naturelles, je ne suis pas spécialement fan des fleurs artificielles! Mais là, devant ce stand, j'ai oublié tous mes préjugés, car j'étais émerveillée par tant de réalisme! Ces fleurs en tissu étaient plus vraies que nature...il ne leur manquait que le parfum!
Je me suis surprise à toucher ces dahlias, tellement l'imitation est parfaite...c'est tout simplement bluffant!
Ces artistes ont leur boutique à Vichy dans l'Allier...j'y étais le mois dernier, si j'avais su, j'aurais aimé faire un tour dans cette boutique!!!! lol Ce sera pour la prochaine fois!
Les voici avec Stéphane Bern, mais cette dernière photo vient du net!
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Depuis 22 ans, le domaine de Chaalis, dans l'Oise,( près de Senlis) ouvre ses portes aux amoureux des plantes, des jardins, mais surtout des roses!
Pendant 3 jours, les 9, 10 et 11 juin, plus de 160 exposants tenaient leurs stands dans ce domaine, horticulteurs, rosiéristes, artisans, artistes... Le thème de cette année étant 'la rose et la photo'; c'est Nikos Aliagas qui était le parrain. 
C'était un vrai festival de couleurs et de senteurs autour de cette abbaye!
La roseraie était ouverte au public...
Bien sûr, on pouvait y trouver une très grande quantité de fleurs pour le jardin, j'ai acheté 3 beaux iris; j'adore ces fleurs!
Un petit arrêt gourmand, nous sommes près de Chantilly!
Quand la perfection se fait 'rose', ça mérite bien une fête!
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Sortie en famille sur l'étang...
Sur une couvée de 6 œufs, 5 bébés sont nés; 3 blancs et 2 gris, une bien jolie petite famille qu'on ne se lasse pas d'admirer! J'ai pensé à partager quelques jolis moments avec vous! 
Pendant que maman veille...
Papa surveille!!!
Les derniers iris...
Bon après-midi!
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Effectivement, c'est en pensant à Françoise (Graine de sucre) qui a fait une rubrique sur ces petites fleurs qui poussent dans les rocailles, elle a appelé cette rubrique 'mes petites fleurs de trottoir' ( C'EST ICI) que j'ai pris ces quelques photos pendant mes dernières vacances...elles vivent ou survivent!
Certaines à l'état sauvage, dans les rocailles des chemins de montagne... 
Celle-ci égaie une grille d'égout!
Celles-ci ont ont été aidé par la main de l'homme...
Je vous offre ce joli papillon pour vous souhaiter une bonne fin de journée!
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