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Petite ville de la région de Vénétie située à une quarantaine de kilomètres de Venise, Padoue possède une riche histoire et a toujours été une cité importante depuis le Moyen-Âge.
Vous pouvez voir ou revoir les aventures de Nicolas en Italie depuis le début sur ce lien ! (10 clichés) 
Basilique Saint-Antoine !
Située au cœur du centre historique, cette basilique à dômes est le bâtiment le plus somptueux et le plus emblématique à voir à Padoue. Elle fut construite au 13ème siècle pour accueillir les reliques saintes du prêtre portugais Saint-Antoine de Padoue, qui vécut et mourut à Padoue. 
La Basilique est composée de styles architecturaux différents. Ainsi, son extérieur présente à la fois une façade romane, huit dômes byzantins et des campanaires gothiques.
Le tout forme un ensemble somptueux et impressionnant.
Le tombeau d’Antenor, également appelé le sépulcre d’Antenore, est un monument du 13ème siècle créé pour honorer un ancien sarcophage mis au jour, prétendu être celui du guerrier troyen et conseiller Antenor, le fondateur légendaire de Padoue.
Il est situé sur la Piazza Antenore. 
Le palais Bo héberge le siège de l'université de Padoue depuis 1493. Il abrite un théâtre anatomique permanent longtemps considéré comme le premier de son genre, le théâtre anatomique de Padoue.
L’Ancienne Cour du palais fait partie des plus beaux édifices de la Renaissance.
L'un des aspects caractéristiques du palais, qui frappe immédiatement le visiteur, est le nombre incroyable d'armoiries peintes et en relief qui décorent non seulement l'atrium et les loggias, mais aussi de nombreuses salles et autres pièces.
Ce sont les armoiries des recteurs et des procureurs des deux universités de droit et des arts.
Palazzo della Ragione ou Palais de la Raison de Padoue !
Le palais de la Raison est l'ancien siège de l'administration et des tribunaux de la ville. Il fut construit en 1218, puis surélevé en 1306 par Giovanni degli Eremitani qui lui donna sa couverture caractéristique en forme de toit en carène. Belle balade ! 
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Le boulgour est un dérivé du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe.
Il est précuit à la vapeur , séché puis concassé. Les arômes du boulgour vous rappelleront la noisette! N'hésitez pas à l'utiliser en remplacement du riz ou des pâtes. Aujourd'hui, je cuisine la salade de boulgour aux légumes d'été et à la mimolette. 
Les ingrédients pour cette recette:
-400g de boulgour (pour 6 personnes) -6 tomates -1 poivron vert pelé et épépiné -200g de mimolette -persil, ciboulette -sel, poivre -2 citrons -vinaigre -huile 
Il existe différentes sortes de boulgour.
Pour cette recette j'ai utilisé du boulgour gros grains. Il demande une cuisson de 20 à 25 minutes dans un grand volume d'eau bouillante. Au bout de ce temps égouttez-le et laissez-le refroidir. Pendant le temps de cuisson préparez votre vinaigrette. Pelez, lavez et hachez l'oignon. Lavez et ciselez le persil et la ciboulette. Mettez le tout dans un grand saladier. Ajoutez le jus des deux citrons. Accommoder votre vinaigrette d'huile d'olive et de vinaigre selon votre goût. Salez et poivrez. Ensuite, lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en petits dés. Pelez, épépinez et coupez le poivron en petits dés. Coupez la mimolette, également, en petits morceaux. Ajoutez le tout à la vinaigrette. Lorsque le boulgour est refroidi mettez-le dans le grand saladier avec la vinaigrette. Remuez puis placez un film alimentaire sur le saladier. Placez-le dans le réfrigérateur au moins 1 heure ou deux. Cette salade est meilleure consommée bien fraîche. 
Vous pouvez retrouver d'autres idées "salades" sur ce lien.
Vous pouvez retrouver d'autres idées "boulgour et quinoa"sur ce lien. Bon appétit! 
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La saison est propice aux légumes du jardin et, bien que, nous ayons beaucoup de mal cette année avec nos légumes, nous avons quelques pieds de concombres qui commencent à donner!
Vous connaissez notre goût pour les recettes "sucrées-salées"... C'est pourquoi, aujourd'hui, je cuisine une salade de concombre aux poires. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1 concombre -1 oignon -quelques feuilles de salade verte -100g de gouda -100g de maïs -1 ou 2 poires -ciboulette 
Les ingrédients pour la vinaigrette:
-2 cs de jus de citron -2 cs de crème fraîche -2 cs d'huile d'olive -thym 
Pelez, lavez, épépinez le concombre et coupez-le en lamelles.
Pelez, lavez les poires, badigeonnez les poires de jus de citron et coupez-les en dés. Pelez, lavez et hachez l'oignon. Coupez, également le fromage en dés. Égouttez le maïs. Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier. 
Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, la crème, l'huile d'olive et le thym.
Incorporez-la dans les légumes. 
Préparez votre plat en présentant la salade sur un lit de salade verte.
Servez votre salade bien fraîche accompagnée de la vinaigrette.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "salades" sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées de sauces sur ce lien. 
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L'été est encore bien là et les salades font la fête sur nos tables...
Aujourd'hui, je vous propose une salade fraîcheur réalisée avec des haricots rouges. 
Les ingrédients pour cette recette:
-300g de haricots en grains secs -3 tomates -1 oignon -olives vertes -2 cs de moutarde forte -huile d'olive -vinaigre -ciboulette 
Pour cette recette vous pouvez utiliser des haricots rouges en boîte.
Vous n'avez pas besoin de les faire tremper. Vous les rincez et vous préparez votre salade. Dans le cas de haricots en grains secs, vous mettez à trempez vos haricots toute la nuit dans un grand volume d'eau froide. Le lendemain, vous les égoutter et vous les mettez à cuire une heure dans de l'eau frémissante. Puis vous les égouttez. Pendant ce temps, vous préparez une vinaigrette bien relevée avec l'huile, le vinaigre et la moutarde. Égouttez les olives. Lavez et coupez les tomates en quartiers. Lavez la ciboulette. Pelez, lavez et coupez l'oignon en fines lamelles. 
Mettez les haricots, les tomates, les olives et l'oignon dans le saladier avec la vinaigrette.
Mélangez et gardez au frais jusqu'au moment de la dégustation. Ciselez la ciboulette sur le dessus juste avant de servir. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "salades" sur ce lien. 
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Créé en 1903 dans un contexte de développement du sport cycliste, sous l'impulsion des organes de presse spécialisée et des industriels du cycle, le Tour de France est organisé par le journal L'Auto, dirigé par Henri Desgrange, afin de relancer les ventes du quotidien et d'affaiblir son concurrent, Le Vélo.
Remich au Luxembourg en avril 2019
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(4 clichés) 
En juillet 1903, le premier Tour de France cycliste consacre le succès d'une invention vieille d'à peine deux décennies, la bicyclette, affectueusement surnommée «petite reine». Gérardmer dans les Vosges en juin 2019 
Cette épreuve va traverser les épreuves du 20e siècle sans dommage, en se renouvelant sans cesse.
Gérardmer dans les Vosges en juin 2019 
Elle demeure l'épreuve cycliste la plus populaire du monde.
Moselle juin 2019 
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Le facteur nous a fait une belle surprise hier!
Merci beaucoup, Danie, du blog "Le bonheur est éphémère", pour ce paquet bien symapthique. J'ai bien apprécié ce petit livret recette. Les quiches n'auront plus de secret pour moi. Marc et Nicolas, eux, ont déjà bien apprécié les fameuses Bêtises de Cambrai. Un grand merci Danie et gros bisous de nous deux. 
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Saveur rime fraîcheur ! Que diriez-vous de déguster une salade paysanne gourmande à souhait ?
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 25 minutes) -300g de pommes de terre -3 oeufs durs -2 belles tomates -olives vertes -250g de jambon blanc -150g d'emmental -10cl de vin blanc -1 càs de moutarde -6 càs d'huile de tournesol -3 càs de vinaigre de miel -sel, 4 épices -quelques feuilles de basilic 
Faites cuire les pommes de terre 25 minutes dans un grand volume d'eau (+ou- selon les pommes de terre).
Pelez-les et coupez-les en rondelles. Réservez. Faites cuire les oeufs, écalez-les et coupez-les en rondelles. Réservez. Lavez et coupez les tomates en dés. Détaillez le jambon en lanières. Coupez l'emmental en dés. 
Préparez la vinaigrette !
Prenez un grand saladier et émulssionnez tous les ingrédients de la vinaigrette....huile, vinaigre, vin blanc, moutarde..... Ajoutez les pommes de terre, les tomates, les oeufs, le jambon, les olives égouttées et l'emmental. Salez et saupoudrez de 4 épices à votre convenance. Mélangez doucement. Décorez votre plat de quelques feuilles de basilic. C'est prêt ! Bon appétit ! Vous pouvez retrouver d'autres idées salades sur ce lien. 
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La petite île de Torcello est connue pour la basilique de Santa Maria Assunta, avec ses mosaïques vénéto-byzantines et son clocher qui offre une vue sur l'île voisine de Burano, ou pour le Ponte del Diavolo, un pont sans parapets, ou encore le fauteuil en pierre connu sous le nom de Trono di Attila.
Vous pouvez voir ou revoir la balade de Nicolas à Venise depuis le début sur ce lien ! 
Le trône d'Attila !
La croyance populaire veut que ce trône en marbre du 5e siècle ait appartenu à Attila, roi des Huns, quand ses troupes menaçaient la cité romaine d’Altinum. En réalité, les Huns ne mirent jamais les pieds à Torcello. Ce trône était celui du magister militum, le gouverneur militaire de l’île, qui l’utilisait pour rendre la justice. 
Non loin de la ville trépidante de Venise, le charme ancien et historique de Torcello offre beaucoup de détente et de tranquillité au milieu de la nature.
Le pont du diable !
Il a les caractéristiques des anciens ponts vénitiens sans parapet. L'origine du nom du pont est encore inexpliquée. Certains disent que Diavoli était le surnom d'une famille locale, d'autres font remonter ses origines à une légende. Il est possible, cependant, de noter que ses fondations se trouvent sur des fondements préexistantes, datant du 13e siècle, appartenant à un pont précédent. 
Église Santa Fosca !
Cette église, en croix grecque, fut érigée entre le 11e et 12e siècle. À l’origine, il s’agissait probablement d’un martyrium, sanctuaire abritant les restes des martyrs. À bientôt pour la suite de cette balade ! 
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Envie d'exotisme ? Suivez-nous et installez-vous, aujourd'hui, je cuisine des escalopes de poulet au curry et lait de coco !
Les ingrédients pour cette recette :
(4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 10 minutes) -4 escalopes de poulet -2 briques de 200ml de lait de coco -3 càs de curry en poudre -1 oignon émincé -5 càs de sauce nuoc mam 
Coupez les escalopes en lanières.
Prenez une sauteuse. Faites-y chauffer un filet d'huile et faites revenir les lanières de volaille. Incorporez l'oignon et le curry. Ajoutez le lait de coco; la sauce nuoc mama. Laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes. Servez le curry de poulet avec du riz blanc. Bon appétit ! Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien. 
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Baldassare Galuppi (Burano 1706, Venise 1785) connu sous le nom de « buranello », était l'un des compositeurs les plus originaux d'Italie dans le genre comique.
On raconte que les premiers rudiments de la musique lui furent enseignés par son père qui, bien qu'étant barbier de profession, jouait du violon au théâtre de comédie. 
Restaurant Galuppi à Burano !
L'île de Burano, l'île de la dentelle est un petit joyau multicolore.
C'est une Venise en miniature, avec son campanile qui penche, ses canaux et ses ponts. Burano est réputée pour ses petites maisons peintes de couleurs vives. À l'origine, les pêcheurs peignaient leur maison de différentes couleurs pour se repérer et reconnaître leur maison en cas de brume. 
Originalité !
Église San Martino de Burano !
Le campanile Renaissance, construit au 17ème siècle en même temps que l'église, mesure 53 mètres de haut et fut restauré par Tirali en 1703, et son impressionnante inclinaison due à un affaissement de terrain, ne date pas d'hier. L'ange posé au sommet tomba en 1867 et fut remplacé par une croix de fer. 
Vue générale de l'église San Martino de Burano !
Statue de bronze du pape Jean-Paul II.
L'intérieur est en croix latine, à trois nefs, et en style baroque lombard.
Le pavement est fait de pierres carrées rouges et blanches. Le plafond de la nef est en tonneau. 
Les fonts baptismaux !
Vierge de douleur !
Chapelle de la Vierge à l'enfant !
À bientôt pour la suite de cette balade ! 
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Aujourd'hui, je mets à l'honneur Françoise du blog "La Guillaumette" ainsi que Roger pour les pensées amicales qu'ils nous ont envoyées de leur escapade à Sarlat !
Sarlat-la-Canéda, commune située dans le département de la Dordogne, est une cité que nous aimons beaucoup. Merci Françoise et Roger. 
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Souvenez-vous ! Je vous ai parlé de la robe terminée début juin, "une robe pour l'été" (ici)!
J'ai utilisé le reste du tissu pour me faire..... Comment dit-on ? Un top ? Oui, c'est ça, un top ! J'en profite aussi pour remercier Raymonde, notre "coach couture" pour ses bons conseils et pour sa patience. 
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Aujourd'hui, nous avions rendez-vous avec nos amies Cécile et Marie-Jo pour une journée en région frontalière !
La balade débute par un arrêt gourmand à Beyren-lès-Sierck, commune située dans le département de la Moselle, en région Lorraine, pour un déjeuner chez Cordel, restaurant situé 66 rue des Joncs. 
Le restaurant Cordel est connu pour sa cuisine familiale aux assiettes bien garnies.
Le repas lorrain commence toujours par une assiette de crudités, de pâté maison et de quelques rondelles de saucisson. 
Il est suivi par un duo de jambon pour moi, une tête de veau pour Marc, une côte de veau pour Marie-Jo et un jarret pour Cécile.
Le tout est accompagné de pommes de terre rôties et de fromage blanc persillé. 
Deux belles coupes dessert pour les plus gourmands !
Marie-Jo choisit une coupe glacée vanille et cerises amarena et Marc une coupe fraises melba. 
Après ce bon repas, nous décidons de poursuivre cette balade par une promenade au parc thermal de Mondorf-les-Bains au Luxembourg.
À l'entrée du domaine thermal, se situe la fontaine Maus Katti. Cette sculpture en bronze rend hommage à Auguste Liesch et à sa fable animalière. 
Le parc thermal est un écrin de verdure d’une superficie de plus de 45 hectares.
Sur ce pont est visualisée la frontière franco-luxembourgeoise.
Nous sommes bien à Mondorf !
Ce parc a été créé en 1886 par le botaniste, collectionneur, paysagiste de renom, professeur et journaliste Français Edouard André.
Le jardin à la française date de 2002 et s’intègre dans le parc thermal grâce à ses haies de buis basses, ses fontaines et ses sculptures, comme ici, un bronze représantant le centaure. 
La roseraie présente une grande variété de roses, toutes aussi belles les unes que les autres.
Le parc de Mondorf, est un lieu calme, reposant, où il fait bon cheminer le long des allées ombragées et se détendre sur un des nombreux bancs.
Une belle journée ! 
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Envie de voyage gourmand ? Cette préparation de poulet à l'antillaise va vous plaire....j'en suis certaine !
Les ingrédients pour cette recette :
(4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 1 heure) -4 cuisses de poulet -1 oignon -1 gousse d'ail -gingembre en poudre -1 filet d'huile d'olive -2 ou 3 càc de curry en poudre -1 càc de paprika -1 boîte de tomates pelées -300ml de bouillon de volaille -100g de noix de cajou -1 petit fromage blanc nature -sel, 4 épices -ciboulette, coriandre 
Faites chauffer un filet d'huile dans une cocotte et faites-y revenir les cuisses de poulet sur toutes les faces.
Réservez. Mettez, oignons, ail et gingembre dans la même cocotte.Faites revenir out en remuant. Ajoutez le paprika et le curry et remuez quelques minutes. Ajoutez les tomates pelées grossièrement concassées ainsi que le cuisses de poulet. Versez le bouillon.Portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 1 heure environ. 
Pendant ce temps, hachez les noix de cajou afin d'obtenir une poudre fine.
Incorporez le petit fromage blanc ainsi qu'une càc de coriandre. En fin de cuisson, versez cette préparation dans la cocotte. Rectifiez l'assaisonnement. C'est prêt ! 
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Le palais des Doges ou palais Ducal est un palais vénitien de styles gothique et Renaissance situé sur la place Saint-Marc.
Ce bâtiment fut la résidence officielle des doges de la république de Venise, ainsi que le lieu de représentation de ses institutions majeures. Vous pouvez voir ou revoir la balade de Nicolas à Venise depuis le début sur ce lien ! 
Cour du palais des Doges, avec au fond la basilique Saint-Marc !
Ce palais représente la plus grande œuvre d’imagination de Venise. Il est une réussite du mariage de l'art gothique et de l'art de la Renaissance.
Pendant une longue série d’années, les meilleurs architectes dirigèrent sa construction, les meilleurs peintres sa décoration.
Les appartements du doge sont situés contre l'abside de la basilique Saint-Marc.
La proximité des salles institutionnelles accordait peu de place à la vie privée du doge. 
Peinture de Titien !
Salle du collège !
Le Collegio était le cœur du gouvernement de la République de Venise. Il était constitué du Doge et de six conseillers auxquels s'ajoutaient les trois chefs du Conseil des Dix ainsi que le Grand Chancelier. 
Salle du sénat !
La salle du Sénat était située juste à côté de celle du Collegio, au deuxième étage noble. 
Cette salle possède un plafond monumental, on ne voit que lui tellement il est massif et présent, réalisé en style précurseur du baroque par Cristoforo Sorte.
Salle du grand conseil !
Le Grand Conseil est ce qu'il convient d'appeler le parlement vénitien. Il est la structure politique qui aura le plus d'impact sur l'évolution architecturale du Palais Ducal au cours des siècles. 
Salle du scrutinio !
C'est la salle la plus grande du palais. Elles est décorée de toiles de Véronèse représentant les “Vertus de Venise”. 
Vue de l'intérieur du pont des soupirs !
Couloir de la prison !
Escalier géant du palais des doges !
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