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L'abbaye Saint-Guénolé de Landévennec est une abbaye située à Landévennec, commune de la presqu’île de Crozon en Cornouaille.
Elle est réputée avoir été fondée par saint Guénolé, personnage religieux qui aurait vécu à la fin du 5e siècle, ce qui en fait une des plus anciennes et plus importantes de Bretagne. Abandonnée en 1793 et en ruine dans les années 1810, elle est relevée par une nouvelle communauté monastique bénédictine en 1958, qui y construit de nouveaux bâtiments. C'est ce musée à ciel ouvert que nous avons pu découvrir pendant nos dernières vacances dans cette région ! Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Landevennec depuis le début sur ce lien ! (10 clichés) 
Situation !
L'abbaye est située sur une presqu'île isolée entre le dernier méandre de l'Aulne maritime et la Rade de Brest, où choisirent de s’installer quelques moines au tout début du Haut Moyen Âge. Gurdisten, abbé de Landévennec au 9e siècle est auteur d'une Vie de saint Guénolé, dans laquelle il écrit : Il est un lieu secret Au creux de la clairière Paradis qu'un rutilant soleil Éclaire à son lever Tout embaumé de parfum De mille fleurs printanières C'est là qu'avec ses compagnons Se fixa saint Guénolé. 
Origine !
Disciple de saint Budoc de Dol qui s'était fixé avec des moines dans l'île Lavrec, près de l'île de Bréhat, (aujourd'hui département des Côtes-d'Armor), Guénolé vint s'établir avec onze compagnons dans le site de l'estuaire de l'Aulne (Finistère), d'abord dans l'île de Tibidy en 482 et, trois ans plus tard, à Landévennec. Il gagna l'amitié de Gradlon, premier prince de Cornouaille, contemporain de saint Corentin que l'on considère comme le premier évêque de Quimper. 
Saint-Guénolé !
La vie du saint légendaire Guénolé nous a été rapportée par ses deux hagiographies, rédigées au 9e siècle par l'abbé Gurdisten et le moine Clément dont le texte est repris par Gurdisten. Saint Guénolé prit une part considérable à l'évangélisation de la Cornouaille et l'abbaye de Landévennec devint la principale source des institutions monastiques en Bretagne. 
Visualisation du réfectoire et des cuisines de l'abbaye !
Cette abbaye, créée si l'on en croit la tradition vers 485, suivait la règle des Scotsa, dans la tradition du christianisme celtique.
Les moines irlandais, ou scots, étaient vêtus d'une tunique souvent de couleur blanche et d'une coule en grosse étoffe de laine, munie d'un capuchon. 
Obéissance, pauvreté et chasteté étaient strictement pratiquées par les moines bretons.
« Vaquez à l'étude avec humilité, sans vous enorgueillir de votre science, soumettez-vous au travail manuel avec abaissement et contrition de cœur, sans rechercher la louange des hommes dans l'exercice de votre art, sans mépriser celui qui l'ignore, insistez sans cesse sur la prière accompagnée de jeûnes et de veilles ». 
Le jardin des simples !
Mausolée du roi Gralon !
Saint-Guénolé !
À bientôt pour la suite de cette balade! 
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Landévennec est une commune du département du Finistère, dans la région Bretagne. Elle est située à l'embouchure de l'Aulne dans la rade de Brest, à égale distance de Brest et de Quimper (55 km).
Cet article servira de récapitulatif à notre balade à Landevennec: -la magie de Landevennec (ici) -l'ancienne abbaye saint-Guénolé (voir le lien) -exposition "sur des cendres fumantes" (voir le lien) Vous pouvez voir ou revoir notre séjour "Terre et mer en Finistère" depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir ! (8 clichés) 
Débutons notre promenade par la visite de l'église Notre-Dame de Landevennec.
La petite église de Landévennec date du 17e siècle et est située au nord du bourg, en bordure de mer. L'enclos percé d'un portail surmonté d'une niche permet d'accéder au cimetière marin qui entoure l'église. 
Les tombes disposées en espalier sont tournées vers l'océan.
L'ensemble de l'église date en grande partie du 17e siècle.
On peut y admirer de belles statues.
Ce tableau représente saint-Corentin devant la cathédrale de Quimper.
On distingue la flèche en plomb du transept, brûlé en 1620, les fortifications, le port Sainte-Catherine. Un seigneur coupe en deux le poisson du saint, au bord de la fontaine. 
L'autre tableau représente le supplice d'un jeune martyr, saint-Sébastien.
Un bourreau lui lie les pieds, un autre lui passe des liens sur le milieu du corps. Les personnages sont au nombre de sept ou huit. L'un tient en main une flèche, l'autre une enseigne romaine. 
À bientôt pour la suite de cette balade !
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Vous aimez le chocolat ?
Douceur et gourmandise se partage la vedette pour cette recette de fondant au chocolat version Laurent Mariotte. 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 25 minutes) -200g de chocolat noir -200g de beurre -150g de sucre -5 oeufs -50g de farine + 1 cas pour le moule 
Préchauffez le four à 180°.
Beurrez et chemisez de farine un moule à manquer. Faites fondre le beurre avec le chocolat. Ajoutez le sucre et laissez tiédir. Incorporez les œufs un à un en remuant après chaque ajout. Terminez en ajoutant la farine tamisée. Mélangez à nouveau puis versez dans un moule à manquer. 
Glissez le fondant dans le four 20 à25 minutes.
Le gâteau devra être encore légèrement tremblotant au milieu. Laissez-le refroidir complètement et réservez-le 2 h dans le réfrigérateur avant de le démouler. Dégustez à température ambiante accompagné d'une crème anglaise. Bon appétit ! Vous pouvez voir ou revoir nos petits plats façon Laurent Mariotte sur ce lien ! 
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Guilvinec, très souvent appelée Le Guilvinec, est une commune située dans le département du Finistère.
Le quartier maritime de Guilvinec rassemble les ports de pêche du Pays Bigouden : Saint-Guénolé, Guilvinec-Léchiagat, Lesconil, Loctudy.
C'est le premier quartier maritime de France pour la pêche tant en nombre de marins, environ 1 000 marins.
Vous pouvez voir ou revoir notre séjour "Terre et mer en Finistère" depuis le début en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(7 clichés)
La côte rocheuse de la presqu'île de Penmarc'h, prolongée par un plateau continental en pente très douce sous la surface de l'Océan, en fait un lieu de pêche remarquable, qui explique à l'origine le dynamisme de la pêche bigoudène.
À l'origine simple port d'échouage situé dans le fond de l'estuaire du Ster, le port étend désormais ses quais et ses infrastructures sur les deux rives de la partie aval du dit estuaire, principalement sur la rive droite, côté Guilvinec, mais également sur la rive gauche, côté Léchiagat.
En 1863, c'est l'arrivée du chemin de fer à Quimper qui provoque l'essor de Guilvinec.
Son havre, à proximité des lieux de pêche du maquereau, attire jusqu'à 300 chaloupes de toute la Cornouaille.
Les mareyeurs organisent un service d'expédition rapide vers la gare de Quimper.
Guilvinec devient, alors, le premier port de France dans l'expédition du maquereau frais.
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Dimanche 17 décembre 2023 !
La couronne de l'Avent, ou plus exactement les quatre bougies, représentent les quatre semaines... avant Noël. Elle sert en quelque sorte de compte à rebours. Aujourd'hui, nous allumons trois bougies. Cette troisième bougie est le symbole de la joie...la joie de David, car il sait que sa lignée ne s'arrêtera pas, elle témoigne de l'alliance avec Dieu. Bon dimanche! 
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Nouveau voyage......nouvelle féerie....direction l'Alsace
En effet, nous allons passer quelques jours à Riquewihr, ce petit village alsacien que nous avons visité dernièrement lors de notre balade sur les marchés de Noël! Cet article servira de récapitulatif à cette balade alsacienne: -C'est Noël (ici) -Une décoration de fête (voir l'article sur ce lien) -Féerie de Noël (voir l'article sur ce lien) -Quelques gourmandises pour le Réveillon (voir l'article sur ce lien) -Noël aux fenêtres(I) (voir l'article sur ce lien) -Noël aux fenêtres (II) (voir l'article sur ce lien) -Des façades en fêtes (voir l'article sur ce lien) -Restaurant Le Sarment d'Or (voir l'article sur ce lien) Vous pouvez voir ou revoir d'autres marchés de Noël en cliquant sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Certaines photos ont pris l'eau.....mais elles étaient trop belles pour ne pas les faire figurer dans mon histoire!
Riquewihr, qui a su conjuguer depuis des siècles la qualité de son architecture à celle de son patrimoine est une étape incontournable de la découverte de l’Alsace.
Au moment de Noël, la ville ruisselle de lumière.
Et le décor féérique de la cité allie l’esprit de Noël à tout ce qui fait le charme de l’Alsace!
Le Dolder, qui signifie en alsacien « le point le plus haut » était la porte d'entrée de la ville de Riquewihr construite en même temps que l'enceinte fortifiée au 13e siècle.
Les rues se parent de décors scintillants.
Les façades et les monuments s‘illuminent.
Les échoppes du marché de Noël s’animent ….
Le tout dans une ambiance bien sympathique!
La balade ne fait que commencer!
À demain pour la suite!
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Dimanche 10 décembre 2023 !
L'Avent, du latin adventus : avènement, arrivée du Messie, est la période qui couvre quelques semaines précédant Noël, quatre dans la tradition de l'Église latine. Depuis l'instauration de ce temps liturgique, par analogie au Quadragésime du Carême, par le pape Grégoire le Grand, l'Avent représente la période où l'on se prépare à la venue du Christ. Dimanche dernier, nous allumions notre première bougie correspondant au premier dimanche de l'Avent! Aujourd'hui nous allumons deux bougies! La deuxième bougie que nous allumons aujourd'hui est le symbole de la pureté. Elle symbolise aussi Abraham et les patriarches qui croient au don de la terre promise. Très bon dimanche à vous tous ! 
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Je vous présente, aujourd'hui, une tarte tout à fait gourmande....la quiche au munster de Laurent Mariotte !
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 35 à 40 minutes) -1 pâte feuilletée -4 pommes de terre cuites -1 petit brocoli -4 oeufs -20cl de crème fraîche -1/4 de munster 
Détaillez le brocoli en petits bouquets.
Mettez-le dans une casserole d'eau bouillante et faites-le cuire 3 minutes. Égouttez-le et rafraîchissez-le sous un filet d'eau froide. Battez ensemble les oeufs et la crème. Salez et poivrez. Coupez le fromage en lamelles. Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquez-en le fond avec une fourchette. Répartissez pommes de terre coupées en dés et brocoli sur tout le fond. Versez la migaine par-dessus. Terminez par des lamelles de munster. Placez la quiche dans un four à 220° (+ou- selon le four) pendant 35 à 40 minutes. 
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Alors que Saint-Nicolas se prépare pour son grand défilé, les petits enfants de Lorraine se préparent, eux, à déposer, sur une assiette, une carotte pour l'âne de Saint-Nicolas et un verre de lait pour le grand Saint.
Ils auront la joie de voir que Saint-Nicolas aura bu son verre de lait et donné la carotte à son âne...il aura mis à la place un sachet de friandises.... Cet article servira de récapitulatif à tous les articles concernant Saint-Nicolas et que nous avons publiés sur notre blog! -La légende de Saint-Nicolas (voir l'article sur ce lien) -Saint-Nicolas entre légende et chanson (voir l'article sur ce lien) -Joyeuse Saint-Nicolas 2013 (voir l'article sur ce lien) -Qui est Saint-Nicolas (voir l'article sur ce lien) -Ils étaient trois petits enfants (voir l'article sur ce lien) -La légende des trois clériaux (voir l'article sur ce lien) -Hans Trapp à Ribeauvillé (voir l'article sur ce lien) -En attendant Saint-Nicolas (voir l'article sur ce lien) -Le défilé de Saint-Nicolas (voir l'article sur ce lien) -Joyeuse Saint-Nicolas-Devinette (voir l'article sur ce lien) Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
À l'occasion de la Saint-Nicolas, il est de tradition de manger des Mannalas au petit déjeuner!
Mannala signifie "petit bonhomme" en alsacien. Ce sont de petites brioches confectionnées spécialement pour la Saint Nicolas et qui font le régal des petits et des grands. Je vous invite à voir ou à revoir notre recette pour réaliser ces Mannalas en cliquant sur ce lien. 
Marc et moi nous vous souhaitons une Joyeuse Saint-Nicolas et une belle balade sur notre blog à la découverte de notre bon saint-Patron!
(image prise sur le net) 
Bon! Il ne vous reste plus qu'une chose à faire....vous préparer pour aller au défilé de la Saint-Nicolas....!
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Ces petites douceurs, traditionnellement préparées au moment de Noël en Alsace, en Moselle et en Allemagne.....incontournables petits gâteaux de Noël.....
Ce matin Nicolas m'a aidée à réaliser mes spritz ! Oyez oyez ! La cuvée 2023 est arrivée.....Bon appétit ! La recette que j'ai fait cette année est la recette des spritz d'Éliane sur ce lien ! Vous pouvez retrouver d'autres idées "Noël en cuisine" sur ce lien. 
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Dimanche 3 décembre 2023 !
Dans la religion catholique, le temps de l'avent est celui de l’attente prochaine de l’arrivée du Rédempteur des hommes. Les quatre semaines précédant la veille de Noël correspondent à l'Avent. Depuis le pape Grégoire Ier(540-604), l'Avent représente la période de la préparation à la venue du Christ. Elle commence avec le quatrième dimanche précédant Noël et marque le début de l'année ecclésiastique. La fête de la Saint-André fixe à quelques jours près, l'entrée dans l'avent. Le dimanche le plus proche de cette fête est le premier dimanche de l'avent. Le premier dimanche de l'avent, on allume la première bougie. Elle symbolise l'espérance, à travers le pardon que Dieu donne à Adam et Éve. Ils mourront sur la terre mais ils vivront en Dieu. Aujourd'hui, nous avons allumons notre première bougie. Très bon dimanche à vous tous ! 
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Coup de coeur du mois de décembre !
Aujourd'hui, je vous présente deux livres de Juan Gomez Jurado, "Reine Rouge" et "Veuve Noire" ! L'auteur: Juan Gómez-Jurado est journaliste et écrivain. Il a travaillé à Radio España et Canal + Espagne et a été chroniqueur dans "La Voz de Galicia", distribué en Espagne. Il participe à plusieurs émissions de radio et de télévision. Son premier roman, "Espion de Dieu" ("Espía de Dios", 2006), l'a propulsé vers la gloire internationale. Après le succès de son œuvre, il réalise son rêve et se consacre pleinement à l’écriture. Présentation de l'éditeur : Reine Rouge (tome 1) : Antonia Scott est spéciale. Très spéciale. Ni flic ni criminologue, elle n'a jamais porté d'arme ni d'insigne, et pourtant, elle a résolu des dizaines d'affaires criminelles. Avant de tout arrêter. Depuis un tragique accident, Antonia se terre dans un appartement vide et n'aspire qu'à une chose : la tranquillité. C'était compter sans l'inspecteur Jon Gutiérrez. Missionné pour lui faire reprendre du service, il parvient à la convaincre d'étudier un dernier dossier, celui d'un assassin qui s'en prend aux héritiers des plus grandes fortunes d'Espagne. Sa particularité ? L'homme ne semble motivé ni par l'appât du gain, ni par le plaisir de tuer. Un cas complexe auquel la police madrilène n'entend rien. En un mot, le terrain de jeu favori d'Antonia Scott. 
Présentation de l'éditeur :
"Veuve Noire" (tome 2) : Antonia Scott n'a peur de rien, sauf d'elle-même. Antonia Scott est la pièce maîtresse du projet Reine rouge, créé pour résoudre les crimes les plus complexes. Un soir, elle et Jon Gutiérrez, un flic à l'instinct aiguisé, sont sollicités sur une affaire urgente : la disparition d'une femme étroitement liée à un clan mafieux actif à Malaga. Cette dernière, après avoir échappé à une tentative d'assassinat, s'est évaporée dans la nature. Mais les deux agents ne sont pas les seuls à vouloir la retrouver. En effet, celle qui répond au nom de Louve noire, une dangereuse tueuse à gages à la solde de la mafia russe, est également sur ses traces... Des paysages ensoleillés de l'Andalousie aux décors enneigés de la Sierra, Antonia Scott, toujours en proie à ses démons, devra affronter cette terrible rivale. Cette série, pleine de rebondissements, est à lire et à découvrir. Elle est parfaite pour les amateurs de polars et de voyages...... Bonne lecture ! 
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Je vous présente, aujourd'hui, une façon rapide de cuisiner une paella qui va régaler toute la famille !
Les ingrédients pour cette recette :
(4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 30 minutes) -400g de riz -1 bol de crevettes -1 chorizo -1 bol de petits pois (congelés pour moi) -1 oignon, 1 gousse d'ail -1,5 litre de bouillon de volaille -paprika, huile d'olive, sel, 4 épices 
Pelez, lavez et hachez ail et oignon.
Préparez le bouillon de volaille. Pelez le chorizo et coupez-le en rondelles. Faites-le revenir quelques minutes dans une cocotte. Réservez. Faites cuire les petits pois congelés quelques minutes dans un grand volume d'eau. Égouttez-les. Dans la même cocotte, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Faites revenir ail et oignon. Ajoutez le riz et enrobez-le dans l'huile de la cocotte. Saupoudrez de paprika. Mouillez peu à peu avec le bouillon jusqu'à ce que le riz soit cuit. Quelques minutes avant la fin de cuissn, incorporez le chorizo, les crevettes, et les petits pois. Rectifiez l'assaisonnement; C'est prêt ! Bon appétit ! Vous pouvez retrouver d'autres idées "riz et risotto" sur ce lien. 
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Comme les pommes de pin ou les noix, le houx fait partie des plantes de Noël symboliques.
Légende !
Selon la légende, lorsque la Sainte Famille fut contrainte de fuir en Egypte afin d'échapper à l’ordre d'Hérode de massacrer touts les nouveaux nés afin d’éliminer Jésus en qui il voyait un concurrent possible, des miracles lui permirent de progresser sans danger dans leur fuite.
Parmi ces miracles, celui du houx ! Alors que les tueurs d'Hérode étaient sur le point de découvrir la Sainte famille, le houx étendit ses branches, dissimula de ses branches les parents et l'enfant Jésus et empêcha par ses feuilles piquantes les soldats de pousser plus avant leurs investigations. En guise de reconnaissance, Marie le béni et promit que le houx resterait éternellement vert, symbole d'immortalité. D'autres traditions de Noël (sur ce lien) 
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Le mot "Avent" vient du latin "adventus" qui veut dire arrivée, venue.
Par ce mot, l’Église désigne le temps pendant lequel les chrétiens attendent la venue du Christ qui est fêtée à Noël. L’Avent débute quatre dimanches avant Noël. C’est un temps de préparation marqué par la symbolique de l'attente et du désir. Cette année le temps de l'Avent commence le dimanche 3 décembre. Il est donc temps de préparer votre couronne. Voici la mienne ! Je vous invite à voir ou revoir notre article sur le temps de l'Avent sur ce lien! Vous pouvez voir ou revoir nos couronnes de l'Avent sur ce lien. 
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