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Cette salade fraîcheur accompagnera, cet été, avec harmonie vos viandes au barbecue !
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 20 minutes) -6 tomates multicolores -1 concombre -1 poivron -quelques olives vertes -quelques minis épis de maïs -300g de feta -huile d'olive -vinaigre de miel -origan, sel 
Nettoyez, lavez et coupez les légumes.
Disposez-les dans un plat de service. Mettez les dés de feta sur le dessus ainsi que les olives. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et versez cette préparation sur la salade. Saupoudrez d'origan et réservez au frais jusqu'au moment de servir. 
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La Basilique Cathédrale Saint-Marc est la plus importante basilique de Venise. Construite en 828, reconstruite après l'incendie qui ravagea le palais des Doges en 976, elle est, depuis 1807, la cathédrale du patriarche de Venise.
Elle est située sur la place Saint-Marc, dans le quartier de San Marco qui lui doivent leur nom. Vous pouvez voir ou revoir la balade de Nicolas à Venise depuis le début sur ce lien ! 
L'intérieur de la basilique Saint-Marc est un haut lieu de la mosaïque occidentale.
Les mosaïques sur fond d'or ont valu à l'église le surnom de « basilique d'Or ». 
Les mosaïques de la basilique Saint Marc sont uniques au monde et participent à la célébrité de l’édifice.
La majorité des mosaïques, cependant, ont été réalisées au cours du 13e siècle.
Le programme iconographique des mosaïques de Saint-Marc couvre toute l'histoire de la chrétienté, imprégnée des événements et des sensibilités politiques de la République Sérénissime.
Le chœur, surélevé, est séparé de la nef par une iconostase à colonnes, d'aspect byzantin. 14 statues de la Vierge et des apôtres et une croix la surplombent, chef d'œuvre du gothique.
Nous pouvons y admirer le sarcophage de Saint-Marc. 
Le narthex est décoré de mosaïques du 13e siècle, qui représentent des scènes de l'Ancien Testament, de la Création à l'Exode.
L'intérieur de la basilique est le fruit de l'accumulation de richesses au fil des siècles.....4000 m² de mosaïques à fond d'or !
Mosaïque de la vie de Saint-Joseph dans l'ancien testament.
Mosaïques des petits dômes du narthex (galerie située à l'entrée).
Mosaïque Saint-Marc dans l'abside.
Mosaïque de la Création, dans le narthex.
Mosaïque des animaux !
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Le café Florian est le plus ancien café de la place Saint-Marc de Venise, en Italie, fondé en 1720 par Floriano Francesconi.
Il est situé à côté du campanile de Saint-Marc. Vous pouvez voir ou revoir la balade de Nicolas à Venise depuis le début sur ce lien ! 
Le café Florian est le plus célèbre des cafés vénitiens, symbole du luxe et du raffinement du 18e siècle.
Riche histoire de ce café qui accueillait tous les plus grands notables de Venise et qui est désormais un lieu incontournable lors de votre visite de Venise.
La décoration est somptueuse et son célèbre chocolat est un véritable délice !
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La coupéade est un dessert lozérien très prisé des paysans lozériens économes, qui ne voulaient pas gaspiller.
En effet, cette recette est réalisée à base de pain dur et de flan et ne coûtait presque rien. Aujourd'hui, je mets à l'honneur notre amie Chantal du blog "entrepresetchamps" qui nous a fait découvrir cette recette grâce à une bien sympathique carte postale. Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 30 à 45 minutes) -6 à 10 tranches de pain -60cl de lait + 20cl pour le pain -6 oeufs -250g de sucre inscrit sur la carte mais je n'en ai mis que 100g -1 paquet de sucre vanillé -pruneaux et raisins secs 
Faites tremper le pain coupé en morceaux dans du lait.
Ajouter le sucre vanillé. Dans un saladier battez ensemble les oeufs et le sucre. Faites chauffer le lait et, hors du feu versez le lait bouillant sur les oeufs. Laissez reposer. 
Beurrez un plat à manquer.
Disposer les tranches de pain préssées. Répartissez pruneaux et raisins secs. Versez le flan chaud. Tassez bien car les fruits remontent. Glissez le plat dans un four à 200° pendant 30 minutes puis 15 minutes à 220° (+ou- selon le four). 
Quand la coupétade a bien gonflé et a pris une jolie couleur dorée, elle est prête.
La coupétade se déguste tiède ou froide avec des fruits confits ou du coulis. Bon appétit ! 
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Voilà Nicolas à Venise !
Ici, Nicolas devant le pont des Soupirs ! Le pont des Soupirs construit au début du 17e siècle est un pont-passerelle couvert qui comporte deux couloirs parallèles passe au-dessus du Rio de Palazzo o de Canonica. Le nom pont des Soupirs suggère le soupir exprimé par les prisonniers conduits devant les juges, lors de leur dernier regard porté sur Venise. C'était donc la dernière image de la liberté pour ceux qui allaient finir leurs jours en prison. Cet article servira de récapitulatif à cette balade à Venise:-La Sérénissime (ici) -Basilique Saint-Marc (voir le lien) -Le Palais des Doges (voir le lien) -Le café Florian (voir le lien) -Burano (voir le lien) -Torcello (voir le lien) Vous pouvez voir ou revoir les aventures de Nicolas en Italie depuis le début sur ce lien ! (14 clichés) 
Mais pourquoi dit-on Venise, la Sérénissime ?
La Sérénissime était un titre honorifique généralement utilisé envers les princes et souverains, mais également pour les doges de Venise. Cette figure de style fut alors utilisée pour la Sérénissime République de Venise, puis tout simplement Sérénissime. Ce surnom est resté lorsque Venise est devenue une ville. 
Fondée peu après 568 par des réfugiés fuyant l'invasion lombarde, elle fut la capitale pendant onze siècles, de 697 à 1797, de la république de Venise.
Son nom provient du peuple qui habitait la région avant le 10e siècle, les Vénètes. Dénommée Venetiae en latin, elle est parfois surnommée la « Cité des Doges », la « Sérénissime », la « Reine de l'Adriatique », la « Cité des Eaux », la « Cité des Masques », la « Cité des Ponts » ou encore la « Cité flottante ». 
Place Saint-Marc !
La place Saint-Marc, )du nom de l'évangéliste, protecteur chrétien de Venise, saint-Marc), se situe au bord du Grand Canal et constitue le cœur de la ville de Venise. On y trouve la basilique Saint-Marc, le campanile de Saint-Marc et le palais des Doges. . 
Palais des Doges !
Le palais des Doges ou palais Ducal est un palais vénitien de styles gothique et Renaissance situé sur la place Saint-Marc. Ce bâtiment fut la résidence officielle des doges de la république de Venise, ainsi que le lieu de représentation de ses institutions majeures. 
Le pont tron !
Rio del Fontego dei Tedeschi (cours d'eau) !
Le rio del Fontego dei Tedeschi (canal de l'entrepôt des allemands) est un canal de Venise formant la limite entre le sestiere de Cannaregio et de San Marco. Le nom ancien de ce rio est rio de l'Olio ou de l'Ogio (canal de l'huile (alimentaire). 
Église San Giorgio dei Greci !
L'église San Giorgio dei Greci est un église orthodoxe de Venise. Le patron de l'église est Georges de Lydda. 
Église San Giovanni in Bragora !
Arsenal de Venise !
L'arsenal de Venise, aussi appelé arsenal de la république sérénissime, est construit en 1104 sur l'initiative du doge Ordelafo Faliero. Ce chantier naval joue un rôle déterminant dans la construction de l'empire vénitien, permettant la production rapide de nombreux navires. 
Depuis 1999, une partie des installations de l'Arsenal est dévolue à la Biennale de Venise et accueille des expositions d'art contemporain.
Église San Lorenzo !
En 854, l'église San Lorenzo fut érigée par la famille Participazio, de même que le monastère bénédictin annexe avec quelques habitations pour moines dirigeant les sœurs. 
Basilica dei Santi Giovanni e Paolo !
La basilique des Saints-Jean-et-Paul (connue sous le nom de San Zanipolo, contraction en vénitien de Santi Giovanni e Paolo) est l'un des édifices médiévaux religieux les plus imposants de Venise. Il fait figure de Panthéon de la Sérénissime en raison du grand nombre de doges et d’autres personnages importants qui y furent enterrés à partir du 13e siècle. 
Scuola Grande di San Marco !
La Scuola Grande di San Marco est un monument de la ville de Venise, en Italie, qui abritait autrefois l'une des six grandes sodalités (association romaine), ou Scuole Grandi, de Venise. Entre modernité et traditions, aujourd'hui, ce bâtiment abrite l'hôpital ! 
Pont du Rialto !
Le pont du Rialto est l'un des quatre ponts qui traversent le Grand Canal de Venise, avec le pont de l'Académie, le pont des Déchaussés, et le tout nouveau pont de la Constitution. Le pont du Rialto est cependant le plus ancien et certainement le plus célèbre d'entre eux, ainsi que l'un des monuments les plus visités de la cité. 
Le Grand Canal !
Le Grand Canal est le plus grand et le plus large des canaux de Venise. Débutant au sud devant le bassin de Saint-Marc, il se termine au nord-ouest de la ville, près du pont de la Liberté. l mesure au total 3,8 km de long pour 50 à 70 m de largeur et 5 à 10 m de profondeur. Le Grand Canal est la principale artère maritime qui traverse Venise. 
La campanile Saint-Marc !
Le Campanile est situé sur la Place Saint-Marc ; elle est la tour campanaire de la Basilique Saint-Marc. Du haut de ses 98,5 mètres, le campanile est l’édifice le plus élevé de la ville et offre des vues imprenables sur tout Venise. À l’origine, la tour servait à la fois de phare pour les navigateurs et de tour campanaire. Après avoir subi plusieurs restaurations, elle a finalement acquis sa forme actuelle en 1515. 
Enfin je terminerai cette balade par la statue du chef d'armée mercanaire, Colleone !
La Statue du Colleone est une statue équestre en bronze représentant le condottiere Bartolomeo Colleoni. Elle se dresse sur le campo dei Santi Giovanni e Paolo à Venise, face à la basilique de San Zanipolo. Elle est l’œuvre du sculpteur florentin Andrea Del Verrochio qui y travailla de 1483 à 1488, et d'Alessandro Leopardi, qui l'a fondue après son décès. 
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J'adore ces voyages gourmands que je fais grâce aux cartes postales "recettes" que vous avez la gentillesse de m'envoyer régulièrement!
Aujourd'hui, je mets Marie-Claude du blog "33gourmande" qui, dernièrement, m'a envoyé une carte postale recette, la "galette charentaise" ici ! Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 20 minutes) -125g de beurre -250g de farine -125g de sucre -2 oeufs -1 pincée de sel -1 càs de Calvados (je n'avais pas de Cognac) 
Prenez un saladier, faites un puits avec le sucre, y ajouter les deux œufs, la pincée de sel et le beurre ramolli, puis commencez à pétrir.
Petit à petit versez-y la farine en continuant de pétrir et ajoutez le Calvados. Garnissez un moule à tarte de papier sulfurisé et étalez la préparation. N'oubliez pas de dessiner des quadrillages sur la surface de la préparation. Glissez la galette dans un four à 180° pendant une vingtaine de minutes (+ou- selon le four).La galette est cuite quand elle a une jolie couleur dorée. Ne laissez pas trop cuire sinon en refroidissant la galette risque d'être un peu dure. 
À la sortie du four laissez refroidir la galette sur une grille.
Bon appétit et merci Marie-Claude pour cette délicieuse recette ! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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Hier, nous nous sommes préparés de bonne heure afin de profiter de cette belle journée ensoleillée !
En effet, nous avions envie de faire une balade, non loin de chez nous, dans le pays des trois frontières (Allemagne - Luxembourg - France) ! 
C'est à Mettlach, commune située en Allemagne, que notre journée débute !
Cette cité est connue pour sa magnifique boucle de la Sarre! 
La Sarre est une rivière qui coule en Lorraine, en Alsace bossue et dans les Lands de la Sarre (Saarland) et de Rhénanie-Palatinat (Rheinland-Pfalz).
C'est un affluent de la Moselle et donc un sous-affluent du Rhin. 
À l'heure du déjeuner, nous nous sommes dirigés vers Remich, commune luxembourgeoise située sur la Moselle.
Nous avons l'habitude d'aller nous y balader surtout en été! La ville est charmante et la promenade le long de la Moselle très prisée! 
Nous avons aussi l'habitude de nous arrêter à l'Hostellerie des pêcheurs de Chine, restaurant situé 45 route de Stadtbredimus à Remich.
Nous prenons de menu du jour.....
....et nous ne sommes jamais déçus.
Le dessert de Nicolas, un bananasplit ! 
Le dessert de Marc, une banane flambée !
La journée se termine par une visite chez mamie Simone...je ne manquerai pour rien au monde les après-midi chorale avec maman.....
Que cette journée a passé vite ! 
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J'y ai mis le temps pour la réaliser.....mais je suis tout de même fière de ma dernière création, "une robe pour l'été".
J'en profite aussi pour remercier Raymonde, notre "coach couture" pour ses bons conseils et pour sa patience. 
Tout commence par un modèle choisi sur le catalogue Burda.
Il y a des étapes à franchir:
-relever le patron -poser le patron sur le tissus -couper le tissus -enfin, réaliser le vêtement à partir des indications du catalogue 
Ensuite il y a les retouches.....car il y a toujours des retouches.....merci Raymonde !
Et voilà, le résultat !
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Envie de douceur et de saveur.....
Aujourd'hui, je cuisine des courgettes et des tomates farcies sur un lit de courgettes et de tomates! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes) -500g de hachis de boeuf -4 tomates -4 courgettes rondes -1oignon -1 échalote -persil -1 oeuf -huile d'olive -sel, poivre -mie de pain -10cl de lait -chapelure 
Lavez, et évidez les tomates et les courgettes.
Gardez précieusement les chapeaux des courgettes et le coeur des tomates. Coupez les chapeaux des courgettes en lamelles. Versez un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat allant au four. Étalez les lamelles de courgettes et le coeur des tomates sur tout le fond du plat. 
Préparez le hachis.
Pelez, lavez et hachez l'oignon et l'échalote. Chauffez le lait et trempez-y la mie de pain. Essorez-la. Prenez un saladier et mélangez-y le hachis de boeuf, le hachis oignon-échalote, le pain de mie. Ajoutez-y un oeuf, le persil haché. Salez et poivrez. Remuez soigneusement. Remplissez les légumes de farce puis placez-les dans le plat. Posez une noisette de beurre sur chaque légume farci et saupoudrez-les de chapelure. 
Glissez votre plat dans le four à 200° pendant 1 heure environ (+ou-selon le four).
J'ai servi mes légumes farcis d'un risotto! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf sur ce lien. 
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C'est sur une idée de Laurent Mariotte que j'ai réalisé cette recette de salade de pommes de terre !
Agrémentée de harengs fumés et de radis, cette salade est tout simplement délicieuse ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 20 minutes) -4 filets de harengs fumés -600 g de pommes de terre -quelques radis roses - 1 oignon coupé en lamelles Pour la vinaigrette : -1 cuil. à café de moutarde à l’ancienne -1 cuil. à soupe de vinaigre de vin -3 cuil. à soupe d’huile d’olive -sel et 4 épices 
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
Rincez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante. Pendant ce temps, émincez les oignons nouveaux et tranchez les radis à la mandoline. Égouttez les pommes de terre et coupez les plus grosses en deux dans la longueur. Réunissez les tranches de radis, les bulbes d’oignons émincés et les pommes de terre dans un saladier et mélangez le tout à chaud avec la vinaigrette. Laissez tiédir ou même refroidir. Tranchez les filets de harengs en biseaux et ajoutez-les à la salade. Versez le reste de vinaigrette et parsemez de tiges d’oignons nouveaux émincées. Salez, saupoudrez de 4 épices et servez aussitôt. Bon appétit ! Vous pouvez voir ou revoir nos petits plats façon Laurent Mariotte sur ce lien ! 
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La cathédrale de Parme, Dôme en italien, est la cathédrale du diocèse de Parme, en Italie.
Il s'agit d'une importante cathédrale romane italienne dont la coupole, en particulier, est décorée par une fresque du Corrège, un des grands peintres de la Renaissance de l'école de Parme. Vous pouvez voir ou revoir la visite de Parme depuis le début sur ce lien ! 
La cathédrale présente une façade à cabane avec des logettes et ornée par une triple série de petits arcs dont la supérieure suit la pente du toit, et par un protiro surmonté d'un édicule.
Le protiro est un terme italien qui définit un petit édicule architecturé construit devant l'entrée principale d'une église. 
L'ensemble se compose de trois structures, la cathédrale, le campanile et le baptistère et se situe Piazza del Duomo, où se trouve, sur la partie sud de la place, l'ancien évêché, le Palais épiscopal.
La construction de l'édifice a commencé en 1059 à l'initiative de l'évêque Cadalo, qui sera par la suite antipape sous le nom d'Honorius II et a été consacrée par Pascal II en 11161.
La nouvelle église a été lourdement endommagée par un tremblement de terre en 1117 et a dû être restaurée. 
L'intérieur possède un plan en croix latine, avec une nef et deux bas-côtés, séparés par des pilastres.
Le presbytère et le transept sont surélevés, pour permettre l'espace pour la crypte sous-jacente. La coupole est posée sur un tambour octogonal. Les fragments d'anciennes mosaïques témoignent d'une présence antérieure d'un temple de culte au IIIe siècle. 
Le cycle de fresques sur les murs de la nef et l'abside sont de Lattanzio Gambara et Bernardino Gatti.
Mais la principale caractéristique de l'intérieur est la fresque de l'Assomption de la Vierge décorant la coupole du dôme, exécutée par le Corrège entre 1526 et 1530.
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Une de mes rubriques est de réaliser les recettes que vous m'envoyez grâce à ces cartes postales "recettes"!
Et, aujourd'hui, je mets à l'honneur notre amie, Chantal, du blog "entrepresetchamps" , qui nous a envoyé une recette de notre terroir, "Le pâté de pommes de terre" que j'appelle aussi, la tourte aux pommes de terre. J'ai juste aménagé la recette en y ajoutant mon grain de sel....lardons, ciboulette... Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien! Vous pouvez trouver d'autres recettes de tourtes sur ce lien. 
Les ingrédients pour cette recette:
-2 pâtes feuilletée -250g de lardons -pommes de terre -oignon, ail -ciboulette -1 brique de crème fraîche -sel, poivre -1 jaune d'oeuf 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Pelez, lavez l'oignon et l'ail et hachez-les finement avec la ciboulette. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les lardons avec le hachis oignon, ail, ciboulette. Foncez une tourtière de la première pâte feuilletée. Piquez-en le fond. Disposez les pommes de terre sur la pâte. 
Posez la deuxième pâte feuilletée sur les pommes de terre et soudez-la bien avec la pâte du dessous. À l'aide d'un verre, j'ai dessiné un cercle au milieu de la pâte. Il ne faut pas trop appuyer, il faut juste y laisser l'empreinte. Badigeonnez la surface de la tourte de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau de cuisine. Mettez votre tourte à cuire dans le four pendant 1 heure(+ou- selon le four) environ à 220°. 
Lorsque la tourte est cuite, enlevez délicatement le petit cercle du milieu et versez la crème légèrement tiédie dans la tourte en la faisant tourner dans tous les sens pour que la crème s'étale dans la tourte.
Il n'y a plus qu'à démouler et à servir aussitôt. Avec une salade verte c'est parfait! 
Bon appétit et un grand merci à Chantal car nous nous sommes bien régalés.
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Comme vous le savez maintenant, Marc et moi participons à des ateliers cuisine!
Mais, bien sûr, il faut mettre en pratique ces ateliers! Il y a quelques temps, Élisa nous avait montré comment faire un beau gâteau de saint-Valentin (voir le lien)! C'est donc en nous inspirant du gâteau d'Élisa que nous avons fait notre Fraisier de la fête des mères! 
Les ingrédients pour ce gâteau:
(8 personnes- préparation 30 minutes- cuisson 45 minutes) -3 oeufs -1 pincée de sel -15 càs (rase) de farine -12 càs (rase) de sucre -6 càs (rase) d'huile -8 càs (rase) de lait -1/2 paquet de levure chimique -1 paquet de sucre vanillé -pâte à sucre -500g de fraises -chocolat noir à pâtisserie Ingrédients pour la crème pâtissière: -60g de farine -3 jaunes d'oeufs -0,5 litre de lait -1 sachet de sucre vanillé -200g de sucre Ingrédients pour la crème chantilly: -300g de crème fleurette à 30% -50g de sucre glace Vous pouvez ajuster la quantité de sucre à votre goût! 
Préparons la génoise!
Prenez deux saladiers. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Battez les jaunes d'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien lisse! Ajoutez la farine, la levure, le sel, le lait et l'huile en intercalant éléments solides et éléments liquides! Vous obtenez une préparation homogène! Battez les blancs en neige bien ferme. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente. 
Beurrez et farinez un moule à manquer et versez-y la préparation.
Glissez le gâteau dans un four à 150° pendant 45 minutes(+ou-selon le four)!
Démoulez votre génoise et laissez-là refroidir sur une grille. Quand le gâteau est froid, coupez-le en deux parties. 
Préparons la crème pâtissière!
Pendant que le gâteau est dans le four, vous avez le temps de préparer la crème pâtissière! Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la farine tout en continuant à battre. Ensuite versez doucement le lait bouillant tout en remuant! Remettre sur le feu tout en remuant jusqu'à épaississement. Arrêter aux premiers bouillons et laissez refroidir! 
Préparons la crème chantilly!
Au moment de monter le gâteau, battez la crème en chantilly avec le sucre glace. 
Incorporez délicatement la crème chantilly à la crème pâtissière!
Pensez à garder de la crème chantilly pour la décoration de votre gâteau! Lavez et séchez les fraises. Coupez-les en deux ou en quatre et incorporez-les à la crème. Pensez, également, à garder quelques fraises pour la décoration du gâteau. 
Montons le gâteau!
Étalez votre préparation chantilly-pâtissière sur toute le fond de votre gâteau. Posez la seconde partie de la génoise par-dessus. Coupez le chocolat noir dans une casserole. Faites-le fondre sur feux doux sans cesser de le tourner et surtout sans cesser de le surveiller! Quand il est fondu, réservez-le. 
Étaler la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Formez un rond et posez-le sur le gâteau! Ajustez pâte à sucre et gâteau de façon à avoir un bel ensemble. 
À l'aide de ma poche à douille j'ai inscrit "Bonne fête maman" avec le chocolat fondu.
Puis, après avoir lavé ma poche à douille j'ai décoré le gâteau de crème chantilly. Enfin j'ai posé quelques fraises pour la décoration! L'astuce du jour: Faites tenir les fraises sur le gâteau en les posant sur une noisette de crème chantilly! 
Un gâteau fait maison! Rien de mieux pour faire un beau cadeau à votre maman!
Bonne fête des mamans! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres ateliers cuisine en cliquant sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes de fêtes sur ce lien. 
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Notre balade à Argol, commune située dans le département du Finistère, s'est agrémentée par un arrêt gourmand à la crêperie du Roy d'Ys, située 7 place de l'Église.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Argol depuis le début en cliquant sur ce lien ! (8 clichés) 
Je vous invite à lire ou à relire la légende de la ville d'Ys sur ce lien !
Les premières galettes arrivent et, bien sûr, je ne manque pas à la tradition de goûter à la fameuse galette complète ! Un vrai délice !
Marc se régale d'une galette aux fruits de mer et ne regrette pas son choix.
Nicolas est tout à fait satisfait de sa galette oignons confits et lardons !
Nous nous faisons plaisir et poursuivons notre dégustation par des crêpes sucrées avec, pour Marc, une crêpe à la confiture de framboise, flambée et agrémentée de liqueur de framboise et de crème chantilly maison.
Nicolas, lui, se régale d'une crêpe banane chocolat, amandes grillées et chantilly. Cette crêpe est accompagnée d'une boule de glace.
Quant à moi, je me fais plaisir et je choisis une crêpe banane, nix de coco et citron.
Nous avons été séduits par cette table gourmande à l'accueil bien sympathique et aux galettes tout à fait gourmandes ! 
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Aujourd'hui, je tiens à remercier Marie-Claude du blog "33gourmande" pour la jolie carte postale "recette" que je viens de recevoir.
Ce sont toujours de bons moments quand nous recevons ces pensées amicales. De plus, cette galette charentaise doit être bien savoureuse. Merci Marie-Claude pour cette jolie carte ! 
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