Mon plat ?
Asperges vertes cuites (10 mn) en autocuiseur et égoutter. Salade du jardin radis(jardin) fleurs de bourrache(jardin) Déposez, salade, asperges, radis, boulettes(chaudes), fleurs de bourrache, pour la déco, quelque brins de ciboulette.
Une assiette "soleil" sans prétention !
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Nous sommes partis, samedi matin avec le soleil,
Première visite, Allain et son fabuleux jardin,
Escabeau "déco",
Rhododendrons,
Lilas(les nôtres) sont défleuris,
Que la nature est belle, avec, le soleil !
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Vous n'avez pas le temps de cuisiner ?
Mon œil ! Ce plat ? 10 minutes de votre temps en mangeant de vrais aliments. Pour deux gourmands :
2 tranches de saumon (frais) 1 tomate 1 pomme de terre(lavée, épluchée, coupée en fines lamelles) 2 rondelles de citron 1 sauce asiatique pour wok Détaillez la pomme de terre et la tomate en lamelles trés fines,
dans un récipient passant au micro-onde déposez, les rondelles de tomates, le saumon, le citron sur le poisson, la pomme de terre tout autour, 2 ou trois cuillères à soupe de sauce, sel, poivre, herbes aromatiques couvrir et faire tourner le micro onde à puissance maxi, 10 mn, vérifiez, si la pomme de terre est cuite, laisser reposer, 5 mn. Présentez sur une jolie assiette et le tour est joué !
dégustez!!! ![]() |
Eh oui, moi aussi, j'ai aussi ce matériel de luxe, la mercedes des robot(première utilisation) et bien c'est l'idéal !
(si vous n'avez pas de robot, la recette est la même évidemment) Pour mon roulé il vous faudra : 4 œufs 120 grs de sucre 120 grs de farine sucre glace confiture ou crème Séparez les blancs d'œufs des jaunes Montez les blancs en neige mélangez les jaunes au sucre, pour les blanchir incorporez la farine mélangez, le tout en aérant bien la pâte! Moi tout se passe dans mon robot ! Sur votre plaque de four, déposez du papier sulfurisé, puis versez la pâte à gâteau, lissez là bien pour égaliser.
Cuire dans un four préchauffer à 150, 15 à 20 mn en surveillant,
Fin de cuisson du gâteau laissez tiédir, puis, sur un torchon humide, déposez le gâteau, délicatement enlevez le papier sulfurisé,
Roulez votre gâteau sur lui- même, laisser tiédir,
Déroulez le gâteau, garnir de confiture ou de crème ou de mousse, à vous de choisir.
Enroulez de nouveau votre gâteau,
Saupoudrez- le de sucre glace,
Vous pouvez le décorer ou le laisser comme celui-ci
Moi qui ne suis pas une pro en pâtisserie, je peux, vous assurer, qu'il était délicieux !
Je remercie, Mag, Dam, Babar et Nadia, pour ce cadeau(le robot).
Il va me permettre certainement d'autres folies !!! ![]() |
Quand dans mes recettes, je vous parle de "salade" et bien les voici.
Et avec la pluie qui tombe depuis hier seulement, elles grossissent à vue d'œil !! ![]() |
Dimanche, après le coup de téléphone (pour la fête des mères) nous sommes partis a la pêche à pied, nous sommes arrivés à Kervoyal, vers 11 h, il faisait un temps magnifique, du soleil, pas de vent l'idéal quand on a les pieds dans l'eau !
Nous n'étions pas seuls, pour gratouiller le sable, un oiseau me suivait, hihi
Dans le ciel, quelqu'un faisaient des acrobaties !!
La nature est jolie, quand on sait l'admirer, et je me dis toujours que mes yeux ne sont pas assez grands pour contempler toutes ces beautés.
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Notre pêche à pied nous a permis de préparer un festin pour notre repas du soir !
Les huitres ramassées dans l'eau de mer et déguster nature ou avec un filet de citron, tartine de pain griller et beurre salé, un régal pour nos papilles !
Palourde, dégustée chaude avec un beurre de ciboule du jardin.
Là aussi, un régal !
Nous avons bien profité du soleil car aujourd'hui mardi, il a plu cette nuit et là en ce moment il tonne on aura tout vue !!! ![]() |
Journée ensoleillée samedi, nous avons jardiné toute la journée, puis le soir, nous sommes parti sur Vannes, comme nous étions tous les deux(sans enfants), pour la fête des mères, j'ai voulu manger dans une brasserie, face au port " le Gambetta"
Pour moi ce sera une cotriade, mon z'homme une choucroute de la mer,
en dessert !
une poire belle'héléne' et un café gourmand pour monsieur !!
Nous avons passé une bonne soirée, puis nous sommes parti par les remparts de Vannes !
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Cette ville est magnifique,
Avec ses belles décos de fleurs,
toujours animée en représentant bien notre Bretagne.
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