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Des Néerlandais se sont installés pendant la période de la fête du Golfe du Morbihan,
Méthode ancestrale, avec de la sciure de bois,
Les brochettes sont prêtes,
Le fumoir aussi(nos narines aussi), ça donne envie de manger,
Un homme souffle dans un gros coquillage, pour honorer les bateaux énormes qui entrent dans le port !
Ce jour- là il faisait 35 degrés, aujourd'hui il pleut et le soir nous rallumons le chauffage ! 
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La rhubarbe vient de chez Chantal et J-C du 02, j'ai dit en partant je vais essayer de faire du vin de rhubarbe, j'en ai goûté c'est délicieux, mais le mien(c'est un point d'interrogation) hihi !
J'ai pris une grosse bonbonne, du sucre, de la rhubarbe et oui étonnement c'est vraiment naturel! ah oui j'oubliai de l'eau ! J'ai lavé et peser ma rhubarbe 4 kg de rhubarbe pour 4 kg de sucre 
Découpez la rhubarbe en petits tronçons,
Mélangez la rhubarbe au sucre (1kg+ 1 kg de fruit)
Puis remplir la bonbonne,
Mettre l'eau, j'ai mis 3 litres d'eau, bien mélanger.
Surtout, ne pas boucher, moi pour ne pas avoir de puceron ou autre , j'ai fermé avec une gaze et un élastique. Vérifiez journellement, et, remuez! Laissez macérer 3 mois et mettre en bouteille. Tout est expliqué dans la vidéo en dessous ! 
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C'est amusant, nous ne sommes partis que 5 jours, le temps était vraiment médiocre, mais le jardin à changer!
Les arbustes sont tout en fleurs. 
Tout éclate !
L'année dernière, il n'y avait pas beaucoup de fleurs !
Je vous fais un coucou, derrière le lilas !!
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Nous sommes partis pour le pont du 8 mai, voir nos enfants, le mardi soir, chez Mag et Dam's, le lendemain nous avons fait "journée" brocantes, le temps n'était pas terrible, jeudi-midi, Steph et Marie, nous attendaient, avec nos loulous pour une après-midi piscine à St Quentin, Marie nous avait préparée de bons petits plats ainsi que Mag !
Dina, était avec nous dans notre périple ! La dernière journée était réservé à nos amis 'Chantal(lentrepresetchamps) et J-C son mari qui sont dans le même département. Chantal, comme d'habitude nous avait gâté pour le repas! Asperges sauvages vertes( une belle découverte pour nous), truite saumonée( pêcher par J-C), poulet aux morilles ramassé dans les bois, le dessert avec une bonne tarte meringuée( à la rhubarbe du jardin), enfin un repas plusque "bio" préparer avec amour ! Je lui laisse, le soin de vous donnez les recettes ! L'aprés-midi, nous l'avons passé à Pierrefonds, un endroit que nous ne connaissions pas du tout. Nous avons été heureux de revoir nos enfants et petits enfants, de passer un moment près de Chantal et son mari, nous vous remercions tous pour ces instants de bonheur partagé avec nous ! 
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Tout autour de la poterie, avec de belles surprises
Des poteries de toutes couleurs,
Chantal à même trouver son bonheur(elle vous en parlera, je pense, "chuut")
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Après la visite au marché de potiers, nous découvrons le château de Pierrefonds !
Si vous habitez ou passer dans le coin, je vous conseil le détour !
Photo, nature,
J'ai adoré,
Nous sommes rentrés le soir chez Chantal et J-c, en parcourant le tour de leur étang.
Merci pour cette belle journée, maintenant c'est à vous de venir !! Bisous. 
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Je serais absente quelques jours pour cause de "fête", ce qui ne vous empêche pas de partager, mes recettes et de me laisser plein de commentaires, à bientôt !!
Bisous Annick 
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La semaine du Golfe à commencer hier et se terminera le 12 mai!
nous étions à Port-Navalo au départ avec 300 bateaux ! 
Puis, nous sommes parti sur le port de Vannes,
Vers 17 h, dans le port de Vannes,
Devant un quai noir de monde L'"Hydrograaf" et le "Phœnix", 2 géants annoncés, sont attendus respectivement aujourd'hui et demain, à la pleine mer.
Le "Matthew" 24 m, réplique de la caravelle de John Cabot(1497), c'est amaré rive droite,
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La recette est pour quatre gourmands :
400g d'endives 2 oranges 1 pamplemousse 1 oignon rouge 1 pomme verte 1 citron 1 fenouil 5 cuillères d'huile 2 cs de bon vinaigre(maison pour moi) sel, poivre, ciboulette 
Préparation :
Coupez les endives en 4 ou 6 dans le sens de la longueur. Coupez la pomme verte en tranches et arrosez-les de la moitié du jus de citron. Pelez oranges et pamplemousse, puis détachez les quartiers en éliminant la peau. Pelez l'oignon et coupez-le en tranches comme le bulbe de fenouil. Préparez une sauce avec sel, poivre, huile, vinaigre, ou, citron restant. 
Répartissez-les sur les assiettes ou plat, avec les quartiers d'orange, de pamplemousse, l'oignon, le fenouil.
Servir bien frais. 
Boisson :
Un rosée de Loire bien frais. 
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Merci aux enfants qui nous ont fait parvenir des haricots de Soissons, impossible à trouver chez nous (même en commandant) à croire qu'ils ne veulent pas de client !
Les rames sont posées par mon mari,( moi j'ai semé) ! J'espère que la récolte sera aussi fructifiante que l'année dernière ! 
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Ce soir je dois dresser une table pour quatre et je ne conçois pas une table, sans fleur !
Les fleurs du jardin (bien évidemment). 
Il y a quelque temps, j'ai acheté un pique- fleur (en terre) que j'utilise rarement.
Une fois rempli d'eau, je commence le centre, par une branche de lilas mauve, 
Je continue le contour de beaux brins de muguet.
Ces petites fleurs blanches, seront aussi très subtiles.
Puis, je finis le tour avec de la verveine citronnelle.
Des odeurs acidulées viendront nous titiller les narines(à table) entremêler d'odeur de muguet et lilas. Soirée très agréable avec nos voisins. 
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Après avoir dressé la table avec au centre le bouquet de fleurs, je me suis amusé à disposer sur les verres des brochettes, pour l'apéritif.
(tomates cerise, mini-mozzarella, olives noires) 
Je désirai une entrée légèrement acidulée,(vous allez être servi).
Mon plat principal ?
Une blanquette de veau à la vanille(pour faire honneur à mon nouveau partenaire Capambrevanille) Un gout et une odeur, mes invités ont vraiment apprécié ce plat et aimer ! 
Un plateau de fromage.
Une compote de rhubarbe boursin, si vous aimez le sucrer saler ce dessert vous conviendra tout à fait.
Repas réussi, les recettes viendront demain !
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Quand l'été arrive, il nous arrive souvent d'avoir trop de fruits, nos voisins nous en donnent aussi, donc je congèle pour l'hiver, abricots, prunes, pommes, cerises enfin tous les fruits, que par la suite j'utilise en compote, confiture, tarte ou en saler sucrer !
Aujourd'hui, jai cuit des abricots 10 mn en autocuiseur, sans sucre, naturel! 
En laissant refroidir la compote, je surmonte d'un yaourt au lait de chèvre, servir bien frais !
Là je surmonte de quelques fraises !
Toutes vos compotes peuvent être sucrées ou non je vous laisse le choix. 
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Des plants de courges, que je planterais au jardin, aprés les saints de glace.
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