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Les couleurs changent,
Certains arbres se dénude,
Mais il fait encore 18 dans notre département !
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les 11 commentaires
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Le concours est commencer, vous pouvez voter tout les jours !
Merci http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php 
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Pour 1 kg de gîte
2 oignons céleri branche (perpetuel de Dely) 1 chou-rave 2 beaux panais 4 carottes 1 rutabaga 4 pommes de terre 4 poireaux cube sel, poivre, bouquet garni Le tout, cuit 1h30 en autocuiseur ! 
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Hier, 1er novembre, il faisait un temps printanier, nous sommes allés voir "la ferme du monde" à Carentoir !
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Une des particularités de la Ferme du Monde est que le site a été entièrement réalisé et est toujours entretenu par les travailleurs handicapés de l’Entreprise de Travail Adapté Le Bois Jumel.
Dès votre arrivée à la Ferme du Monde, vous serez accueillis dans un manoir du 16ème siècle. Ce vieux manoir breton de schiste et de granit, avec ses fenêtres grillées à l’antique, ses demi-tourelles, ses meurtrières et ses portes ogivales, a conservé son cachet d’autrefois. Il abrite la guichetterie, la boutique, la salle pédagogique et des expositions saisonnières. Depuis les allées boisées du parc du Bois Brassu, vous observerez plus de 250 animaux d’élevages et 150 volailles de basse-cour, pour la plupart à moins de 20 mètres. http://www.lafermedumonde.
Depuis 1996, le parc animalier de « La Ferme du Monde » à Carentoir dans le Morbihan en Bretagne, rassemble 400 animaux d’élevage des 5 continents, vivant en semi liberté dans un parc boisé de 25 hectares.
Toute l’histoire de l’humanité a été rendue possible grâce aux animaux d’élevage. Sous ce vocable sont comprises toutes les races domestiquées dont les produits sont consommés (laine, viande, lait, œufs) ou utiles au travail de l’homme (trait, bât, fumier fertile pour les sols cultivés). Notre volonté est de vous faire découvrir certaines races peu connues du public, comme les yacks, les aurochs, les porcs laineux ou les watussis. La conception de notre site offre la possibilité d’observer ces animaux à moins de 20 mètres et même de les approcher, notamment à la ferme des enfants. Ce parc calme, à la fois distrayant et instructif, se visite à pied, en petit train et à partir de 2010 en pédal’kart. De nombreuses activités et animations vous sont proposées en saison. Tous les ingrédients sont réunis pour passer une agréable journée en famille dans un cadre naturel et reposant. A la Ferme du Monde, vous venez pour découvrir et revenez pour le plaisir ! http://www.lafermedumonde.
A la volière plus de 50 volailles,
Là, un mini village,
Nous avons fais la visite à pieds, sur un parcours boisé de 1 a 4 km,
Sur 25 hectares, un étonnant voyage dans le monde de l'élevage,
Un rassemblement unique de 400 animaux venus des 5 continents,
Nous avons vraiment passé un agréable moment,
Il y a aussi, un espace pour les plus petits,
"la ferme des enfants", ou ils peuvent approcher et caresser de véritable peluches vivantes, 
En animation gratuites
baptême de poney, mini-golf, aire de jeux, journée à thèmes, village Breton miniature, labyrinthe de mais, 
Quand, nous reviendrons ce sera avec nos petits enfants, car pour eux cet endroit est paradisiaque !
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Venez nombreux, nous y serons !
Soldat Louis est un groupe de rock originaire de Lorient qui mélange la musique traditionnelle de Bretagne avec les instruments classiques du rock - guitare électrique ainsi qu'acoustique, batterie, basse etc. - la cornemuse écossaise (biniou braz en breton) et la bombarde en ce qui concerne la musique traditionnelle. Les deux membres fondateurs, toujours présents au sein du groupe aujourd'hui, sont Renaud Detressan (alias Gary Wicknam) et Serge Danet (alias Soldat Louis). Source: wikipedia 
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Sur la route, nous nous sommes arrêtés pour voir le château de Blain, un endroit inconnu pour nous !
Le château de Blain, ou château de la Groulais est une forteresse médiévale construite au XIIIe siècle et fortement remaniée au XVIe siècle, implantée sur la commune de Blain, en Loire-Atlantique. Il faisait partie des défenses de la frontière bretonne avec Vitré, Fougères, Châteaubriant, Ancenis et Clisson. Cette forteresse d'Olivier de Clisson passa aux Rohan de 1407 à 1802. Les remparts furent rasés en partie par Richelieu en 1628 : il en reste des ruines imposantes. La tour du pont-levis, du XVIe siècle, au toit en poivrière, domine les douves sèches. Passé les communs, apparaît le logis du roi du XVe siècle ; la façade a gardé le charme de la Renaissance avec de hautes lucarnes à pinacles, des gargouilles et des cheminées à dessins de briques. À droite se dresse l'austère tour du Connétable de 1386. Le château abrite depuis 1995 le Centre de la fresque (atelier de la technique de peinture a fresco). Ce château fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques depuis le 15 juin 19771. Source : Wikipédia 
Sans vraiment le chercher ce wk était " châteaux",
Des découvertes fabuleuses, d'ou on ignore, que pas trés loin, il y a de belles choses à découvrir !
Des alentours, que nous découvrons avec vous !
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Une jolie tarte au chocolat et aux noix du jardin, que mon fils, vient de cuisiner !
Il a trouvé la recette sur Célia en cuisine, un blog super! 
Tarte au noix, nappage chocolatPréparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de:
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6). Mettez les noix dans un saladier avec le sucre, les oeufs et la crème. Mélangez de manière à ce que le tout soit homogène. Déroulez la pâte dans un plat à tarte et versez l'apareil sur le fond de tarte. 
Merci, Step, pour cette recette superbe !!!
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Et oui, comme toutes celles qui ont un potager, cet été j'ai fais la petite fourmis en congelant nos légumes!
Cuit 10 mn à la vapeur,
un petit morceau de beurre salé et une bonne persillade, simple, persil, échalotes, ail, ciseler dans un verre pour ne rien perdre !
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Dimanche, le temps était gris, pas froid 17 degrés, nous sommes parti de Redon en direction de Châteaubriand,
Châteaubriant est une commune française, située dans le département de Loire-Atlantique et la région administrative Pays de la Loire. Sous-préfecture, elle est le chef-lieu de l'arrondissement de Châteaubriant, et le siège de la communauté de communes du Castelbriantais. Elle fait partie de la Marche de Bretagne et du pays de la Mée. Entourée d'un paysage à dominante rurale, elle s'est développée autour de son château qui fut le théâtre de combats liés à l'affrontement entre la Bretagne et la France. Son économie s'est longtemps articulée autour de l'agriculture et du commerce de bétail, son rôle commercial étant symbolisé par la quasi-millénaire foire de Béré. L'industrie métallurgique s'est développée au XIXe siècle, suivie à la fin du siècle suivant par la plasturgie. Ses habitants s'appellent les Castelbriantaises et Castelbriantais. Source : wikipedia 
L'entrée du château est libre, la visite peut se faire avec un guide,
Nous avons été surpris, par cet immense château !
Une jolie balade, si vous passez par là !!
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Recette tirer du livre "Aimer, la cuisine de Bretagne"
De : Jacques Thorel 
250g de farine
1 l de lait 125g de sucre 4 coco 1 cs de lambic 4 pommes 100 g de beurre sucre fin Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la farine, le beurre fondu, l'alcool, le lait, la pâte doit etre fluide! Beurrez votre plat, ranger les pommes épluchées et couper en quartiers! Versez doucement la pâte par dessus, cuire à four chaud 30 m, Poudrez de sucre fin, remettre 5 mn sous le gril du four, Servir "CHAUD" 
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