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Pour deux gourmands :
1 kg de pomme de terre cuites 250 grs de fois de volaille confits sel, poivre, ciboule vinaigre 
Faire dorer les fois de volaille, dans la poêle chaude avec leur graisse, les tenir au chaud
En gardant la graisse des fois de volaille,
Coupez les pommes de terre cuite en deux puis sans les éplucher les faire dorer parti chaire, retourner côté peau et faite de même 
Le crigne d'une pomme de terre et quand elle est bien dorer, limite brûler sans être brûler !
Servir les fois garnit des pomme de terre, ciboulette, sel poivre! Pour moi ce sera avec en plus (touche finale) un filet de vinaigre !! 
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En revenant de Quiberon, dimanche dernier, je me suis promise de m'arrêter, sur la route pour vous prendre quelques photos!
En cliquant sur les photos, pour agrandir, vous comprendrez mieux ! 
C'est un bar, qui était fermer ce jour là, et ou se trouvait une exposition de tronc d'arbres !
Joli, non ? 
Avec autant de folie, mais qui est ma fois magnifique !
De plus des deux côté de la route, les gens arrêtent leur voiture juste pour regarder !
Clic-clac c'est dans la boite !!!
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Ce petit légume est très agréable à manger,
Après avoir enlever quelques feuilles, laver, les plonger dans une eau salée (10 min) en autocuiseur ! 
Les rouler, dans une poêle beurrer, ail, persil, sel, poivre, vous m'en direz des nouvelles !!
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C'est chiens Dimanche, s'entrainaient sur la plage !
Pour le plaisir des yeux,
Nous sommes rester là à les admirer, labrador, terre neuve,
Sont là, pour un jour sauver une vie !
En plus il ne sont pas sauvage du tout,
La mer tanguait !!
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De jolies pommes du jardin, cuites au four 45 mn à 180
Sur un lit de crème Anglaise, tout simplement !
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La journée à été ensoleillée, mais le vent soufflait !
Quiberon se situe à 28 km au sud d'Auray et à 507 km à l'ouest de Paris. La commune même se situe à la pointe sud de la presqu'île. Elle s'étend sur 8,83 km². À l'est, elle est limitrophe de Saint-Pierre-Quiberon. Elle plonge dans l'océan Atlantique. La ville regroupe dix plages : la grande plage, la plage du Goviro, la plage du Conguel, la plage de la Jument, la plage de l'Aérodrome, la plage du Fort Neuf, la plage du Porigo, la plage de Kemorvan, la plage du Castéro et la plage de Saint Julien. Au Sud-Est de la presqu'île, on peut découvrir le phare de la Teignouse. Sur la côte ouest de la presqu'île, la Côte Sauvage, propriété du conservatoire du littoral, offre un spectacle extraordinaire. On y trouve une flore particulière : œillets, bruyère violette, genêt, armérie, etc. L'endroit se parcourt à pied, à bicyclette, en kayak de mer ou à cheval. Au Nord de la ville, se trouvent les zones industrielles et commerciales, regroupant des usines (La Belle-Îloise, les Niniches…) et des magasins d'alimentation ou de grande distribution. Source : wikipedia 
Un petit coucou, pour nos enfants, en passant !!
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Veuillez agrandir l'image en cliquant avec la souris !
Les surfers étaient de sorti !
Les vagues claquaient !!!
Une tempête se prépare pour lundi,
La côte sauvage de la Presqu'île de Quiberon porte bien son nom. Le site classé est la propriété du Conservatoire du Littoral. La mer est dangereuse et la baignade y est interdite, mais l'été les plages sont envahies de touristes et de surfers. Au gré du déplacement des bancs de sables, les plages laissent apparaitre des décors très différents d'une saison sur l'autre. La température de l'eau dépasse rarement les 18 degrés même en pleine été. La houle pousse souvent de gros rouleaux qui viennnent s'écraser en vagues déferlantes sur le rivage. Sur cette côte exposée plein ouest, les vagues peuvent mesurer jusqu'à 3 mètres en hivers et plus d'1 mètre en été. En remontant la côte de la pointe du Percho vers Quiberon, le sentier côtier passe par les plages de Port Blanc, Port Rhu, Port Bara et Port Goulom 
Chez nous quand le vent souffle, c'est un changement de temps, même quand il fait chaud comme aujourd'hui!
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C'est l'automne, la pomme est à l'honneur pour ces deux grandes tartelettes !
Pour deux gros gourmands (nous)
1 pâte feuilletée 2 pommes 2 cs de compote de pomme 1 cs de sucre Faire deux cercle de la grandeur du moule, beurrer celui-ci en y déposant la pâte, Préparez les pommes, couper en deux(sans éplucher) ôter la partie pépins, couper en tranches fine, déposer sur une fine couche de compote, le centre est constituer, d'un peu d'épluchure en cercle rempli de compote, disposer en corolle, sucrer légèrement, mettre au four 15 min à 180 en surveillant! Servir tiède, ou froide, Les plus gourmands disposeront à disposition des convives une coupe de crème ou serviront une boule de glace avec ! 
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De notre "pèlerinage" Côtes d'Armor, de ce week end, nous avons ramenés, quelques spécialités régionales, dont une andouille à cuire et de la saucisse,
Un mètre de saucisse,
Que j'ai préparer avec des lentilles vertes
500 grs de lentilles vertes 4 grosses pommes de terre 2 cubes saucisses, andouille à cuire bouquet garnit, oignon, échalote Cuisson 45 minutes en autocuiseur ! 
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Il n'est pas en Français, c'est bête !
>> http://www.homedit.com/21-ways-of-turning-pallets-into-unique-pieces-of-furniture/#comment-1262284 |
M'a proposé de réinscrire mon blog au concours du blog culinaire, si vous le désirez, vous pourrez voter pour moi tout les jours à partir du 1er novembre !
Ne m'oubliez pas ! MERCI  >> http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php |
Ce matin, le jardin était tout blanc, les premières gelées, ont sortie leur manteau blanc, la chaudière à repris son travail d'hiver, j'ai rentrée les plantes les plus frileuses, l'aprés-midi sera ensoleillée.
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