Dans ma rubrique, "pour pas un rond" cette petite table à 5 euros avait été remise au goût du jour ?
et bien je lui est chiner 4 jolies chaises dossier en fer, assise aussi pour 2 euros les quatre, un petit salon pour l'année prochaine !!!
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Encore une invention, de ma part, ne chercher pas la recette dans un livre, ça vient de sortir !
1 feuille de vigne (déco) assiette 4 belles figues bien mûres 1 boite de crémeux aux fines herbes 1 grosse cuillère de crème épaisse du miel poivre du moulin Passez vos fruits sous l'eau (rapidement) les feuilles aussi, Couper, la queue des figues et des feuilles Plaquez une feuille de figue sur l'assiette, pour disposer vos fruits, Les fruits seront délicatement ouvert comme des tomates farcies, Mélanger le crémeux puis la crème, en farcir les fruits, Disposez les en assiette avec leur chapeau ! Astuce, le chapeau des fruits est disposer à l'envers pour ne pas faire comme tout le monde, poivrer ! Une fleur pour la déco, et au service un peu de miel sur les fruits ! Mettre au frais, jusqu'au repas ce plat je l'ai servi en entrée, mais je le passerai très bien en dessert en sautant le fromage !
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Mr Tita, profite des derniers rayons de soleil pour travailler dehors!
Il met la porte d'entrée à nue pour la retaper, encore une économie, car c'est une ancienne porte, donc du sur mesure, gros décapage, remettre des carreaux et une teinte, avant l'hiver ! La porte avant les travaux !
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Mr Tita et moi, moi et Mr Tita tout les deux quoi !!!
Avons un grand projet, écrouler, c'est murs, (une entrée) pour faire une grande pièce, qui fera ma cuisine et salon, en surface 70 m2, nous récupérons aussi une cheminée (campagne), que nous allumerons l'hiver, puis un autre mur sera écroulé, pour pouvoir entrer dans l'autre maison pour agrandir, nous envisageons, de tout faire en rez de chaussée, pour nos vieux jours, Voilà, une belle occupation pour cet été, bon nous allons prendre notre temps, car tout les travaux seront effectuer par nos propres bras et nous ne sommes pas des professionnels, donc doucement mais sûrement ! |
Nous étions cinq, pour la dégustation !
Cuvée Frech Kiss , Château Lamotte du Barry Serge: n'aime pas, vin âcre, pas de nez Annick : pas de nez Rosalie : n'aime pas Marie Paule : n'aime pas Momo : n'aime pas Château Landereau Serge : un peu moins âcre, mais âcre Annick : toujours pas de nez Rosalie : plus doux Marie paule :un peu plus fruité Momo : préfère celui là moins acide Château LaVille : Serge : Celui ci est mon préférer, goût de chêne, j'adore! Annick : l'odeur superbe, jolie couleur, vin délicat, j'aime! Rosalie : + de nez , j'aime Marie Paule : vin délicieux, j'aime Momo : Goût de cerise , j'aime, D'un commun accord, nous avons finis le repas avec le Château LaVille ! Nous remercions Apéro Bordeaux de nous avoir permis cette dégustation. |
Figues fraîches farcies du jardin
Charcuterie, tartiflette Fromage coupe (salade de fruits du jardin) Photos à venir, |
J'ai bien reçu, les bouteilles de Bordeaux, ce soir nous serons cinq en dégustation,
Ces 3 Bordeaux Clairet sont le Château La Mothe du Barry Cuvée French Kiss, le Château Landereau, et le Château Laville, élus par un jury de 60 femmes à Bordeaux le 28 avril dernier. A ce soir !!! >> http://www.apero-bordeaux.fr/ |
Ne me dites pas que nous sommes en automne ?
Tout chante dans le jardin, chaleur, Pelouse bien verte,
Ah, oui, un peu de jaune dans les arbres ? Le pinceau du peintre à déborder, Un peu de couleur violette reste sur sa palette,
La météo nous prévoit une semaine, soleil profitons en pour jardiner !
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Nous voilà au temps des pommes, ce fruit qui garni les étales de nos magasins, été comme hiver !
Mais la plus belle saison des pommes c'est en ce moment, dans les jardins elle est la reine, Pour moi, ce sera des pommes farcies aux figues de notre jardin, Ingrédients :
4 belles pommes 4 tranches de brioche 4 figues ou autre fruit de la confiture de figue (maison) Avec un vide pomme, enlever le centre du fruit, Déposer les pommes dans un plat, sur les tranches de brioche, Remplir le trou des pommes de confiture, déposer une figue fraîche, dessus la pomme en l'écrasant doucement, pour boucher le trou, sucrer ! Passer au four, 20 à 30 mn à 180
Déguster tiède ou froid
Ce simple dessert est un délice !
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Petit plat, de fin d'été, mais qui réchauffe le cœur !
1 kg de courgettes, laver, non éplucher et couper en petit morceaux, 500 grs de pommes de terre, laver éplucher puis couper en morceaux, restant de viande, passer à la moulinette grossièrement, tome de Savoie, râper sel, poivre, ail, oignons, crème liquide, Faire dorer les légumes dans un peu de matière grasse, les oignons, l'ail, Dans un plat allant au four, remplir le plat, version, hachis parmentier, légumes, viande, fromage, finir tout les ingrédients, en finissant par le fromage, ne pas oublier les épices, Puis verser la briquette de crème, Cuire 30 mn à 180 c'est prêt ! |
Le houx de Noël est en fleurs !!!!
Le pére Nono ne va plus rien y comprendre ! |
Soyons gourmand tout en mangeant sainement !
Pour mes deux verres, j'ai pochée quelques pêches, je suis allée cueillir des fraises au jardin, Aprés avoir pocher vos fruits (pêches), laisser refroidir, les ouvrir en deux, déposer les oreillons dans le verre, disposer les fraises (laver) sur le dessus, un jus de citron, un peu de sucre, une cs de crème, décorer avec 3 fraises sur le verre! Mettre au frais, jusqu'au dessert puis mettre un petit gâteau en final ! Servir bien frais !
Décoration :
trois fraises à cheval sur le verre + un gâteau ! |
Les quelques petites framboises qui reste au jardin, feront l'affaire pour deux coupes,
Pour la crème, j'ai pris la recette sur le net : Crème anglaise économique et inratable :
Préparation :
Dans la coupe ?
1 étage de framboises, 1 étage de crème, framboises, crème, Alors facile ? |